シェフがオススメする東京都のお店一覧
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シェフがオススメする東京都のお店
シェフがオススメする東京都のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。
松柏園ホテル VILLA LUCE (ヴィラルーチェ)
戸川 健
のオススメ
19人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 表参道/原宿
フレンチ
デートで
平均予算：30,001円 ～
私がオススメする理由
記念日や、とっておきの時間を過ごしたい方におすすめのフレンチレストラン。表参道から少し中ほどへ進んだ閑静な住宅街の中にあります。技術の高いフ…
2015.11.27 up
Restaurant N－エンヌ－
西山 昭二
のオススメ
12人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 飯田橋/神楽坂
フレンチ
デートで
平均予算：ディナー：20000円
私がオススメする理由
新宿にあるフレンチレストラン【ル・マンジュ・トゥー】。客席は、赤・白・黒で統一されており、シックな大人の雰囲気です。私の師匠でもあるシェフで…
2017.04.04 up
BISTRO MIEUX
--白川 尚--
のオススメ
11人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 六本木
日本料理・懐石
友人・知人と
平均予算：30,001円 ～
私がオススメする理由
最初から最後までストレートに「旨い」の連続でした。日本料理の素晴らしさを感じる、とても大好きなお店のひとつです。
2018.03.08 up
Margotto e Baciare
加山 順平
のオススメ
11人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 大崎/五反田
フレンチ
平均予算：ディナー：30000円 ランチ：10000円
私がオススメする理由
僕が「オススメする」なんて言うと僭越ですが、大好きなお店です。スタッフとして働かせていただいていた時にも、もちろん凄いシェフだとは思っていま…
2016.12.21 up
Crony（クローニー）
春田 理宏
のオススメ
9人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 銀座
フレンチ
会食で
平均予算：ディナー：30000円 ランチ：15000円
私がオススメする理由
日本のフレンチシーンをけん引する銀座のグランメゾン【エスキス】。思いも寄らない調理法や食材の組み合わせで、創造的な料理を生み出しています。店…
2017.11.26 up
Rita Organic
丹野 ラファエル 明広
のオススメ
9人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 浅草
フレンチ
家族で
平均予算：ディナー：20000円 ランチ：6000円
私がオススメする理由
自分が4年間、修業させていただいたお店で、前菜からメインまで幅広く勉強させてもらった、私の原点でもある、大切なお店です。
2018.03.08 up
Margotto e Baciare
加山 順平
のオススメ
9人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 表参道/原宿
フレンチ
友人・知人と
平均予算：15,001円 ～ 20,000円
私がオススメする理由
16席ほどしかない小さなフレンチレストランです。クラシカルなスタイルを信条としけっして華やかさはありませんが、奇をてらわず、理にかなった料理…
2016.08.30 up
Le Couple
佐々木 清恭
のオススメ
9人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 日本橋
寿司
友人・知人と
平均予算：ディナー：28000円
私がオススメする理由
カウンターで思わず涙を流して感動したお店です。昔ながらの「鮨屋」といった趣や風情があり落ち着きます。食材のパワーで勝負するのではなく、やさし…
2018.03.08 up
Margotto e Baciare
加山 賢太
のオススメ
8人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 田町/三田
日本料理・懐石
会食で
平均予算：ディナー：17000円 ランチ：6000円
私がオススメする理由
住宅街の中にひっそりと佇む【日本料理 晴山】。港区三田にある完全予約制の日本料理店です。店主の山本晴彦さんがつくり上げる料理はどれも繊細で、…
2018.05.16 up
立川京野菜と旬鮮魚京兵衛 立川店
関 秀夫
のオススメ
8人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 四谷
フレンチ
友人・知人と
平均予算：ディナー：15000円 ランチ：12000円
私がオススメする理由
四谷にある老舗フランス料理店。王道の味を楽しめるのに加え、北島シェフの人柄がそのまま料理に出ていて、温かみの感じられる内容と雰囲気。どんなシ…
2018.02.24 up
丸の内一丁目 しち十二候
牧野 太輔
のオススメ
7人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 飯田橋/神楽坂
うどん・そば
平均予算：ディナー：5000円 ランチ：2500円
私がオススメする理由
神楽坂の【東白庵かりべ】さんは、都内でも有数のおいしい蕎麦をいただくことができるお店です。厳選ブレンドの自家製粉による手打ち蕎麦はまさに絶品…
2018.03.06 up
29 TWENTY NINE
関根 正紀
のオススメ
7人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 中目黒/学芸大学
フレンチ
仕事仲間と
平均予算：10,001円 ～ 15,000円
私がオススメする理由
目黒区五本木にあるフレンチレストランの、この【ボンシュマン】がお気に入りです。ソースにシェフの自信と愛情を感じます。
2015.05.27 up
レザンファンギャテ Les enfants gates
松澤 直紀
のオススメ
7人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 田町/三田
フレンチ
デートで
平均予算：20,001円 ～ 30,000円
私がオススメする理由
定期的に伺わせていただくレストランです。色褪せる事は無い斉須シェフの料理は唯一無二。私の憧れの存在です。
2018.02.01 up
NATIVO
太田 哲雄
のオススメ
7人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 世田谷/経堂
リストランテ フィオッキ（Ristorante Fiocchi）
イタリアン
デートで
平均予算：ディナー：10000円 ランチ：4000円
私がオススメする理由
北イタリアの郷土料理をベースにした料理が楽しめる【リストランテ フィオッキ（Ristorante Fiocchi）】。世田谷・祖師谷の住宅街…
2018.06.06 up
Cucina Veritas
深水 誠
のオススメ
6人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 広尾/白金
フレンチ
平均予算：20,001円 ～ 30,000円
私がオススメする理由
次々と目の前に運ばれる料理は、味はもちろん見た目も素晴らしく、移転前の南青山に初めて、訪れたときにたちまち魅了されました。いつも驚かされるの…
2016.12.23 up
羊SUNRISE
佐々木 力
のオススメ
6人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 六本木
フレンチ
デートで
平均予算：ディナー：12000円 ランチ：5000円
私がオススメする理由
料理もお店の雰囲気もよく、心地よいサービスを受けながら“いい時間”を過ごせます。何度も通いたくなる素敵なお店です。
2018.02.14 up
にしぽるこ
小原 正樹
のオススメ
6人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 四谷
フレンチ
デートで
平均予算：ディナー：12000円 ランチ：7000円
私がオススメする理由
東京都新宿区で、完成度の高いフレンチが食べられるお店【レスプリ・ミタニ ア ゲタリ】。選び抜かれた食材を使い、洗練された技術で美味しさを引き…
2016.06.17 up
無彩庵 池田
池田 昌章
のオススメ
6人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 四谷
寿司
平均予算：ディナー：25000円 ランチ：2000円
私がオススメする理由
すし好きで知らない人はいない名店。現在はハワイに行った中澤大将の後を若い啓太さんが大将を引き継いでいます。なかなか予約が取れず半年に一度くら…
2018.01.24 up
焼肉291
佐藤 武志
のオススメ
6人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 麻布十番
四川料理
友人・知人と
平均予算：ディナー：12000円 ランチ：3000円
私がオススメする理由
【飄香】は、オーナーである井桁良樹シェフのがつくる、四川の伝統料理にアレンジを加えた中国料理が食べられると大評判の有名店。四川料理のバラエテ…
2018.03.21 up
hugan
鶴岡 久也
のオススメ
6人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 高田馬場/早稲田
フレンチ
デートで
平均予算：5,001円 ～ 6,000円
私がオススメする理由
料理はフランスのザ・ビストロといった感じで、クラシックな料理を作り続けているお店です。1皿1皿が完成度が高く、それでいてリーズナブルで何を食…
2015.05.14 up
organ（オルガン）
紺野 真
のオススメ
6人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 広尾/白金
日本料理・懐石
会食で
平均予算：20,001円 ～ 30,000円
私がオススメする理由
東京メトロ広尾駅から５分前後の場所にあるお洒落な店内で、極上の日本料理を味わえる【分とく山】。野崎洋光総料理長を中心に、季節の食材を丁寧に調…
2018.05.16 up
立川京野菜と旬鮮魚京兵衛 立川店
関 秀夫
のオススメ
6人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 新橋
フレンチ
会食で
平均予算：ディナー：25000円 ランチ：10000円
私がオススメする理由
【Restaurant La FinS】は自分へのご褒美で使わせていただいてます。こちらのお料理は絶品で、どれも勉強になる料理ばかり。エレガ…
2018.05.11 up
銀座 創作個室割烹祇園
近藤 隆司
のオススメ
5人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 中目黒/学芸大学
イタリアン
友人・知人と
平均予算：ディナー：4000円
私がオススメする理由
カジュアルにフレンチイタリアンを楽しめる【レインカラー】。季節の食材をつかったコースが中心で、前菜からデザートまで、どれもおいしく愛情こもっ…
2018.04.22 up
銀座不二家みやちく渋谷店
滝本 祐介
のオススメ
5人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 飯田橋/神楽坂
日本料理・懐石
平均予算：ディナー：25000円
私がオススメする理由
最高の食材に最高の技術が注ぎこまれた超一流店。ドリンク、サービス、雰囲気含めそのすべてが最高だが、なかでも店主の力量が異次元。
2017.03.12 up
きなり
木下 祐一郎
のオススメ
5人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 表参道/原宿
イタリアン
友人・知人と
私がオススメする理由
シェフの石川勉さんが持っている雰囲気、そこで働く人たちの活気、集うゲストの方々。実はラス開店前、「おいしくて楽しい店を出したい」と何度も訪れ…
2015.10.06 up
L’AS
兼子 大輔
のオススメ
5人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 日本橋
フレンチ
デートで
平均予算：10,001円 ～ 15,000円
私がオススメする理由
日本橋【オーグードゥ ジュール メルヴェイユ】で腕を振るっていた松本シェフが、独立して開いたお店が【ラペ（La paix）】です。果物をお肉…
2015.12.06 up
銀座 和久多
亀山 昌和
のオススメ
5人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 中目黒/学芸大学
イタリアン
友人・知人と
平均予算：ディナー：6000円
私がオススメする理由
学芸大学駅そばのバル。『藤枝の熟成和牛』が僕のお気に入りです。赤身肉を揚げて旨みを閉じ込め、さらに炭火で余分な脂を落としていると聞いて驚きま…
2017.04.26 up
OMOTESANDO BACCHUS
徳田 浩二
のオススメ
5人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 池袋
フレンチ
一人で
平均予算：2,501円 ～ 3,000円
私がオススメする理由
接客も素晴らしく気持ち良く食事ができる【オリエンタルビストロ アガリコ（AGALICO）】。エスニックの創作料理とワインが楽しめるお店。瑞々…
2016.01.13 up
牡蠣と日本酒 四喜
岡部 亮
のオススメ
5人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
東京都 中野
和食全般
友人・知人と
平均予算：3,001円 ～ 3,500円
私がオススメする理由
囲炉裏端で炭火焼が楽しめる中野にあるお店【陸蒸気】。東北の駅をイメージして外観で、囲炉裏端で魚介を中心として炭火焼が味わえるお店です。その日…
2015.06.17 up
和食 あか豆
川波 純
のオススメ
5人のシェフがこちらのお店を
オススメしています
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料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。
私がオススメする理由
東京に行く際に何度か伺ったのですが、とにかくすべて美味しいです。コースメニューには、食材とテーマのみが記され、どんな料理が出てくるか想像した…