ディナー：15000円 ランチ：13000円 
四ツ谷駅 徒歩5分 
火・水曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
多くの料理人から愛されるフレンチの老舗のお店。通いたくなるおいしさですので、お腹をすかせて行ってみてください。
2023.06.17 up
塊で焼いた豚肉が大好きでよくリクエストします。バチッと決まった塩とギリギリを攻めた火入れは、食べると強烈なストレートパンチをくらったようです。
2020.12.27 up
スタッフは全員男性、硬派な男のフレンチといったイメージがあります。記憶に残っているのは、旬魚を使った料理や、羊肉の塩包み焼きです。
2020.12.25 up
東京・四谷の名フレンチ。衝撃的な完成度のフランス料理を味わえ、おいしさはもとより、豪快さと繊細さの絶妙なバランスも北島シェフならでは。ボリューム感やコスパのよさも素晴らしいと思います。
2020.02.21 up
「美味い」というのでは、北島亭ですね。東京での修業時代から食べに行っていて、自分もあの味から派生しているとも思います。本能に訴えるような美味しさですよね。今でもたまに伺いますが、『仔羊の岩塩焼き』とか『カリフラワーとウニのコンソメ』とか定番なんですけど、何度食べても美味しいと思えます。
2015.12.02 up
料理という仕事を始めてから最も頻繁に通わせていただいている、四谷のフレンチです。すべての飲食店のなかで一番好きなお店で、たぶん60回以上は伺っていると思います。何を食べても美味しいのはもちろんのこと、肉の焼き加減、魚の焼き加減、塩の打ち加減など、非の打ちどころがありません。フランス料理とイタリア料理とジャンルは違いますが、ずっと北島亭のクオリティを追いかけて料理の仕事をやっていると思っているくらいリスペクトしています。
2015.08.08 up
日本のフランス料理を牽引してきた老舗。クラシックなスタイルを維持しながら、“今”を表現するオリジナリティも加味した料理を提供し続けていて、つねに良い刺激をもらえるお店です。
2016.10.20 up
四谷にある【北島亭】はアットホームな雰囲気の中で、クラッシックなフランス料理を味わえるお店です。中でも、肉料理の美味しさには定評があり、古くからのファンも多いい歴史のあるレストラン。友人と美味しい物を食べたい時などにおすすめです。
2016.06.21 up
芯があるフレンチがいただける【北島亭】。文化としてのフランス料理が宿す、王道の魅力を真摯に伝える名店といえます。食材にもこだわっていて、築地に通って仕入れる鮮魚のほか、信頼する業者から厳選して集める肉や野菜など徹底しているそう。「本質を極めたい」と言うシェフの姿勢も清々しいと感じています。
2016.04.08 up
北島亭の店舗情報
基本情報
| 店名 | 北島亭 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-0617 03-3355-6667 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 四ツ谷駅 徒歩5分 東京メトロ各線 四ツ谷駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR中央本線・JR総武線・東京メトロ丸ノ内線・東京メトロ南北線「四ツ谷駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都新宿区四谷三栄町15-2 JHCビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火・水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣利用 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
20年以上、通い続けているフランス料理の名店です。場所はJR各線「四ツ谷駅」から徒歩5分ほど、黄×青という目を引く外観となっています。料理は、奇をてらわない正統派なフレンチ。アラカルトでもコースでもシェフの高い技術を堪能できます。肉料理・魚料理はとくにオススメで、豪快＆ボリュームも満点です。店内は、落ち着きのあるクラシカルな雰囲気。特別な日の会食に最適です。
2024.07.10 up