ニホンリョウリリュウギン

日本料理 龍吟

03-6630-0007

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

星のや東京 ダイニング

浜田 統之

私がオススメする理由

日本の食材に新たな可能性を見いだした料理、和食の技法にとらわれず食材と真剣に向き合う山本シェフの姿勢はいつも勉強になります。技術はもちろんのこと、龍吟で使用している食材はすべて最上級ですので日本が誇るレストランです。

2018.06.13 up

日本料理 龍吟

白馬飯店

阿部 剛士

私がオススメする理由

料理人である山本征治さんの、料理にかけていらっしゃる情熱、愛情、手間ひまをガンガンと感じます。考えうるなにもかもを試し、すべてが最高と思われる調理をされていることを、お皿の上にのせています。料理人として、経営者として尊敬しています。

2018.05.27 up

日本料理 龍吟

Margotto e Baciare

加山 順平

私がオススメする理由

最初から最後までストレートに「旨い」の連続でした。日本料理の素晴らしさを感じる、とても大好きなお店のひとつです。

2018.03.08 up

ichi standard

内藤 修平

私がオススメする理由

四季折々の食材を使い、季節ごとの味わいを楽しめる洗練された料理でもてなしてくれる【龍吟】。六本木にある日本料理店で、東京に行ったときに、よく利用するお店の一つです。料理以外のサービスなどもすべて考え尽されており、心地いい時間を過ごすことができます。

2017.08.12 up

瀬戸内海鮮料理 白壁

岡野 克彦

私がオススメする理由

日本料理の最高峰、至極の和食を味わえるお店です。龍吟オーナーの山本征治氏がつくり出す料理に、ただただ魅了されるばかり。私もとても尊敬しています。

2017.04.22 up

アンティカ オステリア デル ポンテ

Stefano Dal Moro

私がオススメする理由

六本木駅からすぐ日本料理店【龍吟】は東京で懐石料理を食べたい時にオススメしたいお店です。どの料理をいただいても非常に素晴らしく、季節毎に旬の食材を楽しめるコースもありますので、デートや友人との食事会などにぜひ利用してみてください。

2017.01.23 up

銀座 小十

奥田 透

私がオススメする理由

シェフの山本さんは私が天才だと思う料理人です。今も料理をつくるときに彼のことを考えます。修業先が同じでしたが、別格の腕前です。彼には憧れの気持ちを持っています。

2016.11.14 up

九鬼水軍

内藤 修平

私がオススメする理由

私がお勧めする【龍吟】は日本料理の神髄を体感できるお店。全国各地から厳選して仕入れている食材は季節を感じられ、豊かな自然を持つ日本だからこその味わいが並びます。前菜から始まり甘味で終わるコース料理は素晴らしい流れで、食べ終わってからも余韻に浸れます。店内はしっとりとした趣きのある空間。個室もあるので、大切なゲストを招いての接待などに理想的です。

2016.03.16 up

日本料理 龍吟

HAJIME

米田 肇

私がオススメする理由

同世代の料理人として「この人は」と思えるのは、【龍吟】の山本さんですね。あそこまで、頭がスッと切れていて、先回っていろいろなことをやっている人というのは、他にいないです。自分の世界観を持っている人は増えてきていますが、トータルに世界を見てやっているのは、山本さんぐらいだと思っています。

2015.12.04 up

キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ

ギヨーム・ブラカヴァル

私がオススメする理由

3年前にうかがいましたが、日本で行ったレストランの中で最も素晴らしい経験をした一つです。食材のクオリティーは驚くほどに素晴らしく、キッチンのスタイルがとても個性的だと思います。

2015.04.21 up

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日本料理 龍吟の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 龍吟
TEL

03-6630-0007

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ各線 日比谷駅 徒歩1分
都営三田線 日比谷駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ日比谷線・東京メトロ千代田・都営三田線「日比谷駅」直結
住所 東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷7F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~23:00 (L.O.20:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
40000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

席数形態 完全個室あり/半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~23:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休

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