銀座・有楽町のグルメ・レストラン情報 | 日本料理・懐石・会席
銀座・有楽町の日本料理・懐石・会席グルメ情報が252件見つかりました。銀座・有楽町のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、銀座・有楽町の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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三ツ星を取り続けるその実力に偽りなし。四季を感じる仕事に陶酔できる和の名店
食材、仕事、空間、もてなし。そのすべてが折り重なり、高次元な食の愉悦を生み出すのが、日本料理の名店【小十】です。店主は、名店【青柳】で経験を重ねた奥田透氏。今や日本はおろか世界中の美食家が奥田氏の緩急溢れる、日本料理を楽しみに訪れます。すべての食材は吟味に吟味を重ねたものばかり。「走り、旬、名残り」と、食材が紡ぐ季節感を大切に、類まれなる仕事で生み出される献立は奇をてらったものは何一つとしてありません。まさに「和食」が世界無形文化遺産に登録された、その真骨頂を味わえる稀有なる一軒です。
- 27,500円
- 38,500円
- 銀座駅 徒歩3分
鰻割烹 真々田のシェフがオススメしています
ミシュラン掲載店舗。行き届いたサービスで料理も旬の食材が引き立っており、どれも創作的。器なども凝っており非常に魅力的なお店です。 他5件
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【銀座 うち山】から暖簾分け。若き料理人が自由な発想で生み出す斬新なひと皿
【徳うち山】は、ミシュランで星を獲得する人気店【銀座 うち山】から初めて暖簾分けを許された一軒。『鯛茶漬け』や『焼き胡麻豆腐』といった名店の看板料理は踏襲しつつも、気取らない雰囲気で過ごせるのが同店の魅力でもあります。料理人の工藤さんは、オープニングから【銀座 うち山】で修業を重ねた方。その後、海外の和食店やイタリアンなどのシェフも経験しているだけに、日本料理に対する懐の深さも抜群です。醤油ではなく、ひねりの効いたジュレやソースで食べるお造りなどの斬新なひと皿は、銀座に集う食通を毎夜唸らせています。筋の通った日本料理の土台の上で魅せる多彩な技。未知なる日本料理の可能性を目で舌で味わってください。
- 6,000円
- 18,000円
- 東銀座駅 徒歩3分
bistro simbaのシェフがオススメしています
食材に対するこだわりという部分で、尊敬しています。夏の看板料理、『鮑そうめん』が本当においしくて、その時期にはかならず食べにうかがっています。 他2件
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■銀座駅1分■個室確約■和食～接待会食等で■ディナー喫煙可■日本酒焼酎こだわり有
■喫煙目的店舗登録店■ ・個室全席喫煙可（ランチタイムは全面禁煙）・20歳未満の方の入店不可/ ■コロナウィルス対策■ ・パーテーションの完備・アルコール消毒設置・従業員マスク着用・換気・入場制限有。 ■東京メトロ銀座駅B3出口より1分・JR有楽町より5分-銀座シックスや東急プラザより2分。ご接待・外国人のご接待・お顔合わせ等のご会食に最適です。お料理は全て厳選の特選食材を35年以上のベテランの竹の庵総料理長「村田博之」がお贈りします。自慢の焼酎・日本酒と共にどうぞ
- 1,100円
- 6,000円
- 銀座駅 徒歩1分
本格和食会席【優雅コース】 全8品 7,500円
7500円（税込）
2名～8名 ・ 11:30～19:30
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- プレミアム掲載店
香川のオリーブ牛や、瀬戸内の鮮魚！ こだわりの食材で満喫する「日本料理」
デートや大切な接待、また、たまには一人でゆったりと美味しい料理を…。そんな時にぜひ訪れたい【銀座 いしづか】。暖かいぬくもりを感じさせる入口の暖簾をくぐれば、大きな檜のカウンターがひかる、ゆったりとした店内。そんなくつろげる雰囲気の中で、日本料理の名店で腕を磨いてきた店主が織りなす、四季折々の料理をいただけます。朝採り野菜や、水揚げしてその日のうちに届く魚など、産地直送の作り手の見える新鮮な食材を使用し、気候や状態、好みに応じて、提供してくれる『おまかせ料理』。ぜひ店主との会話や調理風景も楽しめるカウンター席で味わってみてはいかがでしょう。至福のひと時をすごせる、とっておきのお店です。
- 3,000円
- 18,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩1分
Roof top bar 69 銀座のシェフがオススメしています
銀座の日本料理店。都内の名店で腕を磨いたあとに独立した店主・石塚氏の料理がじつに素晴らしいです。とくに、コースの山場である刺身が圧巻で、その時季の多彩な魚介を10種ほど一切れずつ盛り付けてくれ、まさに旬を食べるダイナミックさと贅沢さ。鮮度を大切にしたものから、熟成で旨みを増したものまでが皿に集う趣向も格別です。本格日本料理店でありつつ、気取りなく楽しめる雰囲気もすてきだと思います。 他2件
お昼のショートコース 銀一コース
4600円（税込）
1名～6名 ・ 11:30～13:00
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- プレミアム掲載店
てんぷら山の上Ginza
銀座 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、天ぷら
選りすぐりの食材を『天ぷら』で堪能。洗練された雰囲気が心地良い大人の隠れ家
創業60年以上の歴史を誇る【山の上ホテル】の天ぷらを味わえる【てんぷら山の上 Ginza】。老舗の味を銀座で体感できると人気です。濃厚で味わい深い「うに」を大葉で包んだ『生うに』や旬の食材を使い、香りと食感を大切に仕上げた『季節の野菜（山菜）』など、職人の匠な技が光る逸品揃い。まさに「美味しいもの」の宝庫です。お昼は定番の王道江戸前天ぷらで、夜は季節の食材を前面に出したおまかせ料理でどうぞ。
- 8,000円
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩2分
牛屋銀兵衛 銀座本店のシェフがオススメしています
【てんぷら山の上Ginza】は、GINZA SIXの13階にある天ぷら専門店。老舗「山の上ホテル」が系列店で、伝統の天ぷらとおもてなしを体感することができます。食材、スキル、サービス。どれをとっても一流で素晴らしく、いつ行っても満足できるとっておきのお店。個室もあるので、接待などのビジネスシーンはもちろん、顔合わせなどにもオススメです。
【ディナー】「楓」野菜のおまかせ
16000円（税込）
1名～4名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
京都直送の旬野菜と鮮魚、炊き立てご飯。京の詩情と滋味あふれる懐石を銀座の隠れ家で
東京にいながら、古都の情緒と季節の滋味に憩えるのが銀座3丁目の【左京ひがしやま】。京都の名店で腕を磨いた店主・岡野さんが、現地から直接仕入れる京野菜や鮮魚を用い、繊細な美意識が薫る京懐石を披露しています。食材に加え、伏見の湧き水を取り寄せ、一番出汁に使うこだわりも特長。さらに、懐石の主役をおくどさんで炊く白いご飯とし、〆に向けて巧みな緩急の皿を配し、フィナーレのご飯で幸福感が極まる趣向も醍醐味。炊き立ての本当に美味しいご飯に、心からほっこり和めます。京町家を再現した風情ある設え、打ち水とお香、季節の花など、きめ細やかな気配りが行き届き、誰もが自然体でくつろげるのも、この店の大きな魅力です。
- 4,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
- 4人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
成田 衛正のシェフがオススメしています
銀座三丁目にある【左京ひがしやまy・y】は本格的な京懐石が楽しめる日本料理店です。銀座のメイン通りから一本奥に入った場所にあり、隠れ家的な雰囲気。店内は京都の日本家屋といった風情です。旬の食材や京都の食材を使い、日本料理の技法をしっかりと守ってつくられる料理の品々はこれぞ「THE京料理」。落ち着いて食事が楽しめるので、大切な方へのおもてなしにもぴったりです。
昼の懐石『松緑』
5500円（税込）
1名～12名 ・ 11:30～14:30
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東京タワーと銀座の景色が一望できる贅沢な空間で、厳選黒毛和牛の美味しさを堪能！
銀座マロニエゲート12階にある【江戸前肉割烹 宮下】は、厳選された黒毛和牛を、夜景が楽しみながら店内でゆっくりとして頂けるお店。『すき焼き』『しゃぶしゃぶ』などで肉の美味しさを存分に堪能できるメニューが揃い、中でも、A5ﾗﾝｸの黒毛和牛の旨味活かすために仕上げた、オリジナルの割下でお楽しみ頂ける「すき焼き」や自家製の塩ダシにくぐらせ、おろし生姜や柚子胡椒で食して頂く【塩ダシしゃぶしゃぶ】がおすすめ。口に入れた瞬間にトロけてしまうような食感と旨味をお楽しみ頂けます。また、大きな窓から景色も楽しめる店内は、とてもゆったりとした空間で接待やデートにもおすすめです。
- 2,000円
- 5,000円
- 有楽町駅 徒歩3分
◆各種ご宴会・ご宴席 ご予約承っております◆
飲み放題付
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- プレミアム掲載店
専属の熟練した焼き師が焼き上げる黒毛和牛をシックな完全個室で堪能できる焼肉店
トップクラスの黒毛和牛を生産する田村牧場を中心に仕入れ、極上の肉を匠の技で焼き上げる【USHIGORO S. GINZA】。牧場・血統にまでこだわり抜いた世界最高峰の黒毛和牛を全4種類のコースで存分に満喫できます。柔らかく素晴らしい肉質を誇る希少部位『Kコース シャトーブリアン』などスペシャリテが充実。加えて、至高のコースに合わせられるワインはソムリエが選りすぐっています。店内はシックな装いを纏った11個の個室を完備。鍛錬を積んだ焼き師が一枚ずつ肉を焼き上げ、非日常のひと時をもたらします。
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩2分
L（ランチ限定）
11000円（税込）
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- プレミアム掲載店
朝〆の高級魚「関もの」やご当地ブランド和牛など、大分の旨いもんづくしの和食店
大分の郷土・伝承料理から創作料理まで、地産食材と共に大分の魅力を味わう【坐来 大分】。関あじ、関さばといった速い潮流で育つ「関もの」を使った刺身『本日の鮮魚』が看板メニューです。朝〆の新鮮さや身の締り具合、脂の乗りの良さなど格別な旨みを誇ります。漬けにした「豊の活ぶり」にたっぷりのネギをかける『りゅうきゅう』、肉汁が滴る『おおいた和牛の炭火焼き』も人気。地酒には大分の隠れた美酒も揃いテーブルに華を添えてくれます。「見たことないけど懐かしい」をテーマにデザイナーが手掛けた店内にはカウンター席や個室なども完備。落ち着きある空間で大分の美味に舌鼓を打てる、大分公式のアンテナショップレストランです。
- 5,000円
- 14,000円
- 有楽町駅 徒歩3分
（ランチコース）豊の彩 TOYO NO IRO
5500円（税込）
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広島県の食の魅力を満喫。瀬戸内の海の味覚やお店オリジナルの日本酒でおもてなし
銀座1丁目駅より徒歩1分、【銀座 遠音近音】は広島県の食の魅力を堪能できる和食店。お店では香ばしい味わいに舌も蕩ける『げんちょうかれい（舌平目）のバター焼き』を始め、上質なお肉を堪能できる『峠下(たおした)牛の網焼き』、出汁の風味とゴマの香りを楽しむ『鯛茶漬けランチ』などさまざまなメニューを用意。お酒は広島県産のものを中心に、お店オリジナルの日本酒「海のしずく」のご用意もございます。60席のテーブル席と4部屋の個室席を用意する店内は、木の温もり溢れる和の空間。接待や会食といったシーンから、普段使いのお食事まで、多様な用途でご活用できるお店となっています。
- 3,000円
- 6,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩1分
料理長のおまかせコース
5000円
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
名店で修業を積んだ店主が心を込めてつくる、旬の食材を使った絶品の江戸前鮨を堪能
丁寧な仕事が施された江戸前鮨を堪能できる【鮨 杉澤】。店主は、銀座の名店【鮨青木】で修業を重ねた逸材です。香りのよい『中トロ』や海老味噌が旨みを引き立てる『車海老』、4種の味で食べ比べができる『平目4種類』など腕によりをかけた料理を提供。また『食中酒』として用意された鮨と相性のよい日本酒も魅力的で、アルコールとともに調和のとれた食事を楽しむことができます。カウンターのみの店内は、凛とした雰囲気に包まれた気品ある空間。8名まで入ることができ、6名以上なら貸切にすることも可能です。接待はもとより、家族の祝い事や記念日デートにオススメしたい鮨店。ハレの日においしい料理が華を添えてくれるでしょう。
- 5,000円
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩3分
【平日限定】【花菱】握り9貫・巻物・たまごと季節の小鉢
6500円（税込）
1名～8名 ・ 12:00～14:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
GINZA KUKI
銀座 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
発酵・熟成食品と旬の厳選食材を巧みに使った、体に優しい料理を心ゆくまで味わえる店
長野で80年超の歴史を持つ「ひかり味噌」がプロデュースするこちらの店では、発酵・熟成食品と旬の厳選食材を使った、体に優しいフルコースをいただけます。どの料理も仕込みから丁寧に手間ひまをかけ、とくに味噌や麹の使い方が絶妙。朝水揚げされたばかりの魚介類や、鮮度抜群の野菜など、食材本来の味を活かす名引き立て役になっています。お酒も全国の人気の日本酒や、希少な『KENZO ESTATE』のワインなど種類豊富にラインナップ。ナチュラルな和モダンテイストの店内は和やかな雰囲気に包まれ、きめ細やかなサービスも相まって、居心地の良さは抜群。記念日の会食や接待などの大切な席はもちろん、日常使いでもつい訪れたくなる店です。
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩2分
発酵と熟成をテーマにした食の美味しさを堪能季節のコース【和】
14,300円(税込)
1名～8名 ・ 17:30～22:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
海外ゲストに好評。重厚感ある和室で、日本らしい「出汁」で食べる「出汁しゃぶ」を
心づくしのおもてなしで名物「出汁しゃぶ」を味わえる【京都 瓢喜 銀座本店】。上品な甘さと優れた肉質が出汁に合う国産豚肉の「出汁しゃぶ」に、料理人が腕をふるう季節の一品が絶品。全室掘りごたつの個室、大切な接待や会食におすすめです。 食品アレルギーや宗教上の理由、主義・お好みに合わせて、食材の除去、料理の変更も柔軟に承ります。 海外からのゲストとの会食にも大変ご好評いただいております。英語メニュー、召し上がるコースの英語版説明書、英語版の公式予約サイトもございます。https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014088701/26747?language=en スタッフは簡単な英会話が可能、翻訳器も用意しております。
- 5,000円
- 12,000円
- 東銀座駅 徒歩5分
「京都ぽーくと特大ずわい蟹」出汁しゃぶ会席 あやめ 10,000円
10000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～40名
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
銀座の地で、魯山人の薫陶を譲り受けた由緒ある割烹
銀座の和食【割烹 中嶋】。創業者である中島貞治郎は、美食家として知られる北大路魯山人の主催する、会員制の高級料亭【星岡茶寮】の初代料理長を勤めました。昭和六年この銀座の地に【割烹 中嶋】を創業の際には、魯山人自らが彫った看板を頂戴するとともに、陶芸家としても知られた魯山人の器も譲り受け、現在でも大切に保有しております。初代は、魯山人の教えを基に「素材を活かす」ということを強く意識した料理をお出ししてまいりました。現在の三代目当主 中島貞彦氏もまた、その教えを忠実に受け継ぎ、丁寧に表現しております。
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩3分
会席料理 【唐津】― 16500円
16,500円(税込)
1名～99名 ・ 17:30～22:30
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銀座の喧噪を感じさせない和の佇まい。季節感溢れる、伝統の加賀料理を堪能
金沢、能登から届く食材をふんだんに取り入れた加賀料理を味わえる【銀座 大志満】。懐石スタイルで供される料理は、盛り付けや器選びにも四季が意識されており、季節の訪れを目と舌で感じることができます。どの料理も、魚や肉の風味が最大限まで引き出された逸品揃い。中でも、旬の野菜と共に甘辛く煮た合鴨の歯ごたえが楽しめる、お店を代表する加賀の郷土料理『治部煮』は秀逸です。和を基調とした趣きある店内には、プライベート感覚で利用できるラウンジのようなテーブル席や2名～30名まで対応可能な大小個室が用意されています。接待や同窓会、慶事・法要のお食事会など、幅広いシーンで重宝されているのも納得の一軒です。
- 4,000円
- 7,000円
- 銀座駅 徒歩1分
（平日限定）お弁当【加賀】と”名物治部椀”＋１ドリンク付！
3200円（税込）
2名～4名 ・ 11:00～15:00
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- プレミアム掲載店
銀座つる
銀座 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、しゃぶしゃぶ・すき焼き
上州和牛の肉料理が驚きの美味。群馬の食材を使った新感覚の和食を銀座の隠れ家で堪能
銀座７丁目。群馬のアンテナショップに隣接する【銀座つる】は、食の宝庫・群馬県の上質食材で紡ぐ皿で魅せる日本料理店。銘柄肉・野菜・キノコ・お米・調味料などを産直仕入れし、熟練の料理人のコラボにより、創意工夫に富む料理を繰り出しています。なかでも評判は、上州和牛の炭火焼き、低温すき焼きと低温しゃぶしゃぶ。和牛を昆布〆してから焼いたり、しゃぶしゃぶの出汁に牛テールスープを用いたりなど、新しいアレンジで極上牛の美味しさがさらにアップ。群馬の地酒、フランスの銘醸ワインをはじめ、料理に寄り添うお酒も大充実。接待や会食、デート、お祝い事、銀座での買物や所用時など、多彩なシーンで楽しめる一軒です。
- 4,000円
- 15,000円
- 東銀座駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
- 5人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
Dining Komachiのシェフがオススメしています
東京都中央区・銀座駅を降りて歩くこと4分ほどのところにある【銀座つる】。群馬県のブランド牛・上州和牛をはじめ、群馬県の食材にとことんこだわったアンテナショップです。厳選された新鮮な食材を堪能できます。食材選びから調理法にいたるまで、店主が「勉強になる」と語るお店です。
《ランチ》【上州牛ローストビーフセット】季節の先附、絶品わさびポテトなど
2,800円(税込)
1名～16名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
日本焼肉 はせ川 銀座本店
銀座 ・ 和食 、焼肉 、日本料理・懐石・会席
銀座駅徒歩３分「焼肉×日本料理」 職人技が紡ぐ極上黒毛和牛を完全個室で贅沢に味わう
銀座の街で、美食家を唸らせる新しいスタイルの焼肉に出合える【日本焼肉 はせ川】。日本料理人をはじめ、各方面の職人たちが腕を振るう名店です。極上の黒毛和牛を丁寧にカット。藻塩や山葵、和風ダレで堪能する焼肉は、肉本来の持ち味を活かした優しい味わいです。ほかにも、出汁でいただく焼肉や網焼きすき、和牛の握りなどの至極の逸品も。プロフェッショナルたちの技が結集した料理に、驚きと感動を味わえます。お酒は、ソムリエが厳選したワインをはじめ、焼酎や日本酒とさまざまな銘柄が種類豊富。料理に合わせて愉しめます。洗練された雰囲気漂う店内には個室が完備され、大切な接待や会食などに最適。大切な人と訪れたい一軒です。
- 2,500円
- 12,000円
- 銀座駅 徒歩3分
【ランチタイム限定】枕草子 ～ まくらのそうし ～
5000円
2名～18名 ・ 11:30～16:00
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20種以上の素材でできた秘伝のゴマだれは、忘れられない一口
【銀座しゃぶ通好の笹】はしゃぶしゃぶとせいろ蒸しの専門店。日替わりの厳選和牛を等級別にご用意しています。また全国各地から取り寄せる四季折々の旬野菜と合わせて、しゃぶしゃぶとせいろ蒸しをご堪能していただけます。なかでも“蒸ししゃぶ”と呼ばれるお肉と野菜のせいろ蒸しは当店が誇る看板商品。季節の10種類の野菜と、和牛・豚・鴨などのバラエティ豊かなお肉と組み合わせて、蒸篭のなかで蒸しあげた食材を秘伝のポン酢とゴマだれで召し上がっていただいております。
- 1,500円
- 6,500円
- 銀座駅 徒歩4分
＜ワンドリンク付きランチ！＞◆美容と健康に◆コラーゲンしゃぶしゃぶコース
3,200円(税込) 2,500円 (税込)
1名～4名 ・ 11:30～15:30
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- プレミアム掲載店
A5ランク神戸牛を全コースで心ゆくまで楽しめる。全席個室で接待や会食にオススメ
世界でも知名度が高い神戸牛の中でも等級の高いA5ランクをすべてのコースで使用しています。赤身をメインに霜降り肉といったさまざまな部位を使い、スープや焼き物、揚げ物などを提供。どのコースでも始めにいただける『神戸牛 出汁スープ』は、神戸牛の本来の上質な風味がじっくりと堪能できます。ほかにも炙ることで肉の甘みを引き出す『神戸牛 肉寿司』など多彩です。メインの『神戸牛 出汁しゃぶしゃぶ』は神戸牛の出汁に赤身を通し、千寿葱とともにいただくと肉の旨みや上品な味わいが口の中に広がります。和風で落ち着いた店内は全席個室。テーブル席や掘りごたつ席などが用意され、大切な人をもてなすときにもふさわしいです。
- 5,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩2分
楓～かえで～
7700円（税込）
2名～8名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
焼肉×日本料理に新展開 銀座に【別邸】が遂にOPEN 究極の食と空間のミュージアム
2022年6月1日 話題の【日本焼肉はせ川】に【別邸】が登場 ライブ感満載のフルオープンキッチンよりお届けする食材すべてにこだわり抜いた【日本焼肉はせ川】の最高級ブランド 目の前で熟練した職人が、日本全国から選びに選び抜いた黒毛和牛希少部位や幻の食材を旬なタイミング、旬な味わいにて、完全調理ご提供いたします。 洗練された優美な空間と職人による細やかなおもてなし。 お料理はコースのみのご用意になります。
- 35,000円
- 銀座駅 徒歩3分
【睦月】希少食材を食す！「福」を呼び込む豪華競演 全16品
35000円（税込）
1名～20名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
銀座 嘉.Yoshi
銀座 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
味・コミュニケーション・空間が織りなす絶妙なバランス。大切な人と共に至福の時を
‟純和食”を、素材やカテゴリーを超えたワクワクするような空間でご提供する【銀座 嘉.Yoshi】。様々なジャンルのお料理に触れてきた職人の経験を活かしたお料理は、和食×イタリアンや、和食×中華など、当店ならではの味わいをお愉しみいただけます。また、創作料理に合うこだわりの日本酒もご用意いたしました。和を基調とする空間で、珠玉の逸品と美酒をごゆっくりとご堪能ください。
- 2,000円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩2分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
半月コース 16,500円
16500円（税込）
1名～17名
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- プレミアム掲載店
桜肉料理 馬春楼 銀座本店
銀座 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、焼肉
銀座という土地で、ヘルシーで上質な桜肉を堪能。至高の桜肉を楽しめる桜肉専門店
“美味”、“美容”、“健康”…今最も現代社会に求められている3つの要素をすべて含んだ究極の食材、それが「桜肉」です。免疫力を高めるアミノ酸や鉄分を多く含み、更に低カロリー高タンパクなので、美容の意識が高い女性の方にこそ食べてほしい食材。それが銀座という土地の持つ力と合わさりハイランクな料理へと昇華されています。桜肉は九州 熊本のものを使用。サシが多く、香りと味が非常に濃いのが特徴です。旨みをそのまま楽しめる『お刺身盛り合わせ』や、目にも華やかな『馬肉のユッケ トッピング雲丹』など、ワンランク上の桜肉料理を心ゆくまで味わえます。桜肉尽くしのコースも多数取り揃え。接待やデートなど大切な日に是非。
- 8,000円
- 銀座駅 徒歩4分
【ランチ限定】個室でゆったり【桜メンチカツ御膳】1名様～・小鉢・鮮桜刺身三種盛合せ・桜出汁麦とろご飯
2,500円(税込)
1名～10名 ・ 12:00～15:00
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- プレミアム掲載店
日本料理の粋を、厳選の日本酒とこだわりの器とともに楽しむ銀座の名店
銀座の地に36年。厳選された旬の食材をこだわりの日本酒、器とともに楽しめる【銀座ささ花】。店名の「ささ」は公家言葉で日本酒を意味し、日本酒好きの店主が日本全国の酒蔵を回って、自分の舌で吟味した銘酒が50種近くも揃っています。器もまた、店主自ら作家展などに通い取り寄せた、こだわりの備前焼や織部焼などを中心に、季節と料理に合わせた最高のバランスをもたらすものを使用。春には芽吹く野山、夏には川面を吹く涼風、秋には色づく山の木々、冬には降り積もる雪の静けさ、といった移ろいゆく日本の四季の美しさを、料理・酒・器から味わえます。日本料理の粋を、心地よいおもてなしの中で楽しめる和食の名店です。
- 3,400円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩2分
みかわ是山居のシェフがオススメしています
お酒の種類が豊富で、地域ごとの日本酒がたくさん並んでいるよ。和食も相当レベルが高いのに、12000円でコース料理が食べられるからコスパがいい。
8800円コース
8,800円(税込)
1名～10名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
和食鉄板 銀座 朔月
銀座 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、鉄板焼き
吟味した素材を臨場感たっぷりに調理！ 幅広いメニューが楽しめる高級鉄板焼き店
地下鉄「銀座」駅C8番出口から徒歩1分の、穴場的な和食鉄板料理店。熟成されたA5ランクの山形牛や、毎朝豊洲市場で目利きする魚介類など、厳選された食材を目の前で臨場感たっぷりに調理し、極上の味わいを堪能できます。また鉄板焼きはもちろん、京風の日本料理からお好み焼きまで味わえるメニューの幅広さも魅力。「江戸の路地」をイメージした店内は、銀座ならではの格調高さ。接待から女子会まで、落ち着いたひとときを満喫できます。カウンター5席のほか、テーブル席も完備していて、貸し切りなら30人まで対応可能。また、全席バリアフリーで車椅子OK、障がい者用トイレも完備するなど、どんな人でも楽しく食事ができる配慮も光ります。
- 2,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩1分
- 2人のシェフがオススメ
別邸 壽 ‐kotobuki‐のシェフがオススメしています
銀座の街並みを眺めながら臨場感も楽しむことができる和食・鉄板焼店です。場所は、東京メトロ各線「銀座駅」C8番出口から徒歩1分という絶好のロケーションにあります。メニューは昼も夜もコースのみ。ランチは上質なお肉を満喫しつつも手ごろな価格です。ディナーは、おもてなしの席にもふさわしいラグジュアリーなプランがオススメ。シックでスタイリッシュな空間は大人のデートや会食に最適です。 他1件
《山形牛ハンバーグコース》
2,800円(税込)
2名～12名 ・ 11:30～14:30
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- プレミアム掲載店
銀座久兵衛で四半世紀、修業を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りをご堪能下さい
魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん、地元漁師のもとへと伺い、その時期の良質なものを全国より取り寄せております。シャリは、ネタとの調和を図るように3種類用意致しました。3種の酢（白・ロゼ・赤）、異なる産地の米を使い、酢と合わせることで米本来の風味を最大限に表現しております。素材と真摯に向き合い、その個性を引き出したのが【鮨 きよし】のネタとなり、熟練の技が生み出す【鮨 きよし】の鮨をお楽しみください。
- 10,000円
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩2分
＜ランチ＞昼限定 握りコース
12000円（税込）
1名～6名 ・ 12:00～14:00
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- プレミアム掲載店
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技で魅了する銀座の名店。
真摯な仕事と精緻を極めた職人技で、国内外の食通たちを虜にしている名店「鮨ふくじゅ」。 板場に立つ若き大将が握るのは、師から継承した究極の一貫だ。 確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨を提供している。 寝かせることで魚が持つ旨味を最大限に引き出し、味、香り、食感など、自身の舌が納得できたものだけを握る。 つまみと鮨を織り交ぜて構成される饗宴に、想像を超える感嘆の味わい。
- 8,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩1分
おまかせ握りランチコース
6900円（税込）
1名～8名 ・ 12:00～16:00
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