L(土日祝ランチ限定)
10000円(税抜)
コース内容
■牛コンソメスープ
■旬野菜3種
■白海老と赤身の手巻き
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■厳選部位 塩
■サラダ
■牛ヒレカツ トリュフ塩
■本日の特選部位
■厳選サーロイン
■ザブトンのすき焼き
■酢橘冷麺
■自家製アイスクリーム
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
---|
050-5870-6210
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
10000円(税抜)
■牛コンソメスープ
■旬野菜3種
■白海老と赤身の手巻き
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■厳選部位 塩
■サラダ
■牛ヒレカツ トリュフ塩
■本日の特選部位
■厳選サーロイン
■ザブトンのすき焼き
■酢橘冷麺
■自家製アイスクリーム
デザート付き | 個室あり |
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料理人
鳴海 博之 氏(ナルミ ヒロユキ)
専門ジャンル: 焼肉
より良い商品を生み出し、ゲストに至福の時間をもたらす総料理長
1987年、新潟県生まれ。都内にある有名ホテルの中にある日本料理店において、料理人としてのキャリアをスタート。その後は都内の焼肉店に勤め、日本が誇る和牛の魅力に取りつかれ肉を独自に追求。焼肉業界をリード続ける経営、会社の理念に深く共感し、2016年に【株式会社 サング】に入社。現在は【USHIGORO S.】の総料理長兼、【焼肉うしごろ】の商品開発を手掛けている。
営業時間
定休日
無休
[銀座/焼肉]
[銀座/焼肉]
[銀座/焼肉]
[銀座/焼肉]
[銀座/焼肉]
[銀座/フレンチ]
[銀座/和食]
[銀座/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
[銀座/フレンチ]
[銀座/焼肉]
[銀座/和食]
[銀座/もつ鍋]
[銀座/和食]
[銀座/鮨・寿司]
[銀座/フレンチ]