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北海道評判の料理人

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本間 勇司 氏

安心・安全な食材にこだわり調理する、和食のプロフェッショナル

川甚本店

専門料理:和食全般

[すすきの]

谷藤 圭太 氏

父親の背中を追い、寿司職人の道へ

寿司料理 谷ふじ

専門料理:寿司

[函館/渡島]

西道口 義浩 氏

長年の修業で培った技を活かし、北海道の幸がメインの和食を提供

北の恵み 旬花

専門料理:和食全般

[北広島/恵庭/千歳]

高沢 知晃 氏

お客さまの“美味しい”が、料理人を目指すきっかけ

カジュアル割烹 八寸

専門料理:和食全般

[すすきの]

山本 俊一 氏

焼肉店でのアルバイトでうまれた飲食業へ興味、独学でオーナーに

銀鍵3・6焼肉店

専門料理:焼肉

[旭川/富良野]

村上 朋子 氏

ウニに慣れ親しんだ幼少期。母親の背中を追い、店を継ぐ

うに むらかみ 函館本店

専門料理:和食全般

[函館/渡島]

北海道いつでも「空席確認」と「予約」ができるレストラン

  • 平澤精肉店 帯広店
  • じゅわっと旨味広がり、さくっと噛み切れる濃厚な牛ホルモンを余すことなく堪能
  • [帯広・十勝・釧路・根室/居酒屋全般]
平澤精肉店 帯広店
  • すし処 稽司
  • ベテラン寿司職人による逸品。非日常感たっぷりの演出でもてなす。大人の隠れ家
  • [すすきの/寿司]
すし処 稽司
秘伝手羽先唐揚げと本格焼き鳥専門店 鳥心 札幌駅前店
  • カジュアル割烹 八寸
  • 札幌すすきので、肩肘張らず本格割烹料理を気軽に楽しめる「北海道カジュアル割烹」
  • [すすきの/和食全般]
カジュアル割烹 八寸
ALLDAYDININGMEM(ANAクラウンプラザホテル札幌)
焼き鳥食べ放題×個室居酒屋鳥心はなれ札幌すすきの店

北海道Facebookでつながり、コミュニケーションが取れるレストラン

  • 海鮮や よし丼
  • 通常通り営業中!当店は"鮨処よし"の直営店になります。修学旅行のお客様必見!
  • [小樽・ニセコ・江別・石狩/和食全般]
海鮮や よし丼
海鮮炉端焼き マルキタ水産
札幌モダンレストラン えりも亭
スペイン料理とワイン COCHINILLO
  • すしよし
  • 旬:ホッキ貝、松川ガレイ、キンキ、マダラ白子、生ニシン、殻カキ
  • [小樽・ニセコ・江別・石狩/寿司]
すしよし
  • 炭火串文化 あぶりや
  • 炭火焼き熱々の焼鳥&地酒&ススキノの夜景。串焼き約50種、地酒約60種を品揃え!
  • [すすきの/居酒屋全般]
炭火串文化 あぶりや

北海道ニューオープン・レストラン

和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト
maruyama〇maru
ざんぎバル HANA

北海道情報掲載が始まった新着レストラン

だし屋 おわん
  • 樹林
  • [江別/石狩/居酒屋全般]
樹林
ASIA・TEI Trang Tron

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北海道注目のレストラン

  • 鮨みなと
  • 旭川の江戸前鮨、いわば“エゾ前鮨”は至高。カウンターで贅沢な時間を
  • [旭川/富良野/寿司]
鮨みなと
ステーキ&ワイン いしざき 本店
旬鮮炉端 海の音 本店
  • HOOBAL
  • 全席完全個室のオシャレな洋空間! 豪快な肉料理&チーズフォンデュで元気&笑顔に
  • [すすきの/居酒屋全般]
HOOBAL
やきとんダイニングBALTON南3条店
  • 四季 粋花亭
  • 味を知る大人達が夜毎通う、住宅街に潜む隠れ家的な酒亭
  • [函館/渡島/和食全般]
四季 粋花亭
  • 海鮮バル ネムロヤ
  • 真夜中過ぎに頬張れる新鮮な『刺し盛り』。北海道の食材を堪能する、すすきのの隠れ家
  • [すすきの/海鮮居酒屋]
海鮮バル ネムロヤ

北海道 レストランからの新着情報

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