コース内容

滝川産の上質な合鴨使用。
クセのない肉質と上品な脂身はいくらでも食べられます。
前菜と串焼きにメインの鴨鍋、〆の雑炊。

※プラス2000円で90分飲み放題！

飲み放題内容

※プラス2000円で90分飲み放題！
飲み放題のドリンクは、生ビール・焼酎・日本酒・ワイン・梅酒・ソフトドリンクからお選びください。

備考

3名様から要予約
※当日の予約キャンセル・当日に人数変更の場合はプラン料金を全額を頂戴致しますのでご了承ください

コース内容

串焼きと旬のお料理全8品又は天然の極上猪鍋(白老牛に変更もできます)
※全10品程度
※プラス2000円で90分飲み放題！

飲み放題内容

※プラス2000円で90分飲み放題！
飲み放題のドリンクは、生ビール・焼酎・日本酒・ワイン・梅酒・ソフトドリンクからお選びください。

備考

４名様から要予約
※当日の予約キャンセル・当日に人数変更の場合はプラン料金を全額を頂戴致しますのでご了承ください

コース内容

全5皿のコース
※パンと食後のお飲み物付き

※お苦手な食材、アレルギー等はお気軽にお申し付けください。

備考

※表示金額は、税抜価格です

コース内容

全7皿のコース
※パンと食後のお飲み物付き

※なるべく前日までのご予約をお願い致しております。
※お苦手な食材、アレルギー等はお気軽にお申し付けください。

備考

※表示金額は、税抜価格です

コース内容

旬の食材を使ったフルコース。フレンチの王道の構成から最後にパスタが食べたい・野菜がたくさん食べたい等々、可能な限りお客様の『食べたい』を叶える内容です。3日前からのご予約のみにしているのは、ご希望を伺ってからコース構成を決め、食材を仕入れ、仕込みを始めるのでお時間をいただいております。ありあわせの食材や冷凍ものを使っていないので、『美味しい』と自信を持っていえます。
ご予約の際にご予算・ご希望の食材等、何でもご相談下さいませ。
(コースの一例　※6000円）
Amuse Bouche (前菜)
マグロと帆立のカルパッチョ
Hors d'oeuvre　(オードブル)
鴨肉のタリアータ
Poisson　(魚料理)
まつかわかれいのムニエル　２種類のソースで
Viandes　(肉料理)
ラム肉の炭火焼　粒マスタードのソース
Pasta　(パスタ)
冷製ペペロンチーノ
Dessert　(デザート)
キャラメルアイス

コース内容

【ワイン】
・乾杯用スパークリングワイン（グラス）
※スモールワインペアリング（3杯）またはボトルワイン（2名様に1本）
・デザートワイン（グラス）または珈琲（紅茶）

【料理】
・前菜（2点）
・スープ
・ジャガイモにラクレットを添えて
・北海道のチーズフォンデュ
・本日の一皿（肉料理または魚料理）
・プレートデザート

※スモールワインペアリングについて
・料理に合わせ1杯約50cc（通常の半分弱）のグラスワインを３杯ご用意致します。
・ワインの銘柄等は、日によって異なります
・赤や白などワインタイプは、お好みもお伺い致します
・ノンアルコールワインの御用意もございます

■料理に使われる食材等は季節により異なります
■苦手な食材やアレルギーなどは事前にお申し付けください
■デザートに誕生日・記念日用のデコレーションも出来ます。事前にご相談下さい。

コース内容

【ワイン】
・乾杯用スパークリングワイン（グラス）
※スモールワインペアリング（3杯）またはボトルワイン（2名様に1本）
・デザートワイン（グラス）または珈琲（紅茶）

【料理】
・前菜（3点）
・本日のアクアパッツァにラクレットを添えて
・北海道のチーズフォンデュ
・滝川産合鴨のコンフィ
・テーブルデコレーションデザート

※スモールワインペアリングについて
・料理に合わせ1杯約50cc（通常の半分弱）のグラスワインを３杯ご用意致します。
・ワインの銘柄等は、日によって異なります
・赤や白などワインタイプは、お好みもお伺い致します
・ノンアルコールワインの御用意もございます

■料理に使われる食材等は季節により異なります
■苦手な食材やアレルギーなどは事前にお申し付けください
■デザートに誕生日・記念日用のデコレーションも出来ます。事前にご相談下さい。

備考

※2名様～8名様
※予約制（2日前の22時まで予約可能。）
※来店時間　ディナー（17:00～21:00）
※掲載金額は全て「税抜料金」となっております。

コース内容

・食前のお楽しみ
・オードブル
・お魚料理　又は　お肉料理
・デザート
・コーヒー　又は　紅茶と小菓子

※記載されているメニューは季節により変更となる場合がございます。

備考

※表示価格は、税別価格です。

コース内容

・食前のお楽しみ
・オードブル
・オードブル2品目
・お魚料理
・スープ
・お肉料理
・チーズ　又は　一口デザート
・小さなデザート
・メインデザート
・コーヒー　又は　紅茶と小菓子

※記載されているメニューは季節により変更となる場合がございます。

備考

※表示価格は、税別価格です。

コース内容

オードブル盛り合せ

スープ

お魚料理　又は　お肉料理

ワゴンデザート　又は　チーズの盛り合せ

食後のお茶

コース内容

オードブル盛り合せ

スープ

お魚料理

お肉料理

ワゴンサービスのデザート

食後のお茶

コース内容

・本日の前菜
・本日のスープ
・本日のお肉料理
・可愛いデセール
・食後のコーヒーor紅茶
・パン

備考

※前日までの要予約
※表示価格は税別価格です。
※市場等の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せくださいませ。

コース内容

・一口のお楽しみ
・旬の前菜
・本日のスープ
・本日のお魚料理
・本日のお肉料理
・シェフのデセール
・小菓子
・食後のコーヒーor紅茶
・パン

備考

※前日までの要予約
※表示価格は税別価格です。
※市場等の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せくださいませ。

コース内容

日によって、食材とお料理は異なります。
以下は６月の一例です

・アミューズ
・野菜のテリーヌ
・日高産“トキシラズ”
・当別産“黒豚”
・デセールまたはフロマージュ
・パン
・コーヒーまたは紅茶

詳しくは電話でお問い合わせください

お問い合わせ ： 011-252-9828

コース内容

当日予約可能のコースです
7品 7560円

メニューは日によって変わるため、詳しくは店舗にお問い合わせください。

お問い合わせ ： 011-252-9828

■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■

コース限定のギフトクーポンはこちら▼
http://hitosara.com/0006058436/map.html

コース内容

・アミューズ
・前菜
・本日の鮮魚料理　又は　肉料理
・デザート
（デザートワゴンより2種類お選び下さい。アイスクリームとご一緒にどうぞ）
・コーヒーと小菓子

※＋500円で本日のポタージュを追加できます
※混雑状況によりデザートのワゴンサービスがご用意できない場合がございます

備考

※食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、お申し付けください。代わりの食材を提案させていただきます。
但し、通常のメニュー以外のメニューをご用意するため別途費用が発生する場合がございます。

コース内容

・アミューズ
・前菜
・本日の鮮魚料理
・肉料理
・デザート
（デザートワゴンからお好きなケーキをお好きなだけお選びいただけます。アイスクリームとご一緒にどうぞ）
・コーヒーと小菓子

※＋500円で本日のポタージュを追加できます
※混雑状況によりデザートのワゴンサービスがご用意できない場合がございます

備考

※食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、お申し付けください。代わりの食材を提案させていただきます。
但し、通常のメニュー以外のメニューをご用意するため別途費用が発生する場合がございます。

コース内容

・スナック　塩味、甘味、テクスチャー
・旬菜　色、形、香、　素材感を大切に
・焼立て自家製パンのサンドイッチ
　瞬間的に作られた贅沢な仕立て
・オーブン焼　サラダ
　様々な調理法を鉄鍋に閉じ込めて
・ベーシックなパスタ
　肉、魚、貝、海老、　その時の旬を絡めて
　※＋1000円で当日の特選素材、お肉、お魚のどちらかお召上がり頂けます。
・皿の上のデザート
　レストランならではの楽しみ
・ハーブティー
　オリジナルブレンドハーブティー

備考

※表示金額は、税抜価格です。

コース内容

コースの内容等、詳しくは店舗までお問い合わせください。

※4名様よりコースのご要望ご相談承ります。
※20:00よりコースから抜粋したアラカルトがございます。

備考

表示価格は税別です

コース内容

melimeloクリスマスディナーコース
全８品／8,000円

・アミューズ
・前菜
・温前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート2品

備考

＃12/20～12/25の限定コースです
＃17:30-20:00 or 20:30-22:00
＃3日前まで予約必須です
#価格は税別です