北海道のフレンチがおすすめのお店

コース内容

アミューズ・本日の前菜・魚料理・肉料理・パン・デザート・コーヒー

備考

上記コース以外にもご予約で1万円以上のコースもご用意しております。
※アラカルトの場合、お通し800円いただきます。
※表示価格は税別価格です。
※お子様の入店はお断りしております。（中学生以上入店可能）
※ランチは2日前までの要予約

コース内容

季節の前菜三皿・魚料理・肉料理・パン・デザート・コーヒー

備考

上記コース以外にもご予約で1万円以上のコースもご用意しております。
※アラカルトの場合、お通し800円いただきます。
※表示価格は税別価格です。
※お子様の入店はお断りしております。（中学生以上入店可能）
※ランチは2日前までの要予約

コース内容

・前菜盛り合わせ
・スープ
・肉 or 魚
・デザート
・ライス or パン
・コーヒー or 紅茶

ご予約条件

利用可能時間：11:30～16:00

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

・前菜盛り合わせ
・パスタ
・サラダ
・デザート
・パン
・コーヒー or 紅茶

ご予約条件

利用可能時間：17:00～21:30

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

・オードヴル
・スープ
・お魚料理orお肉料理
・デザート
・パン
・コーヒー

※大事なお客様などの場合、お昼でもディナーコースのプティサイズなどのご要望に対応しております。
ご参考までに…
ディナーコースのプティサイズ5200円（税込）や、ディナーの前菜を使った3200円（税込）などのコースにも対応しております。お気軽にご相談ください。

備考

※表示価格は税込価格です。
※できる限り、ご予約をお願いいたします。

コース内容

・オードヴル
・スープ
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・パン
・コーヒー

※大事なお客様などの場合、お昼でもディナーコースのプティサイズなどのご要望に対応しております。
ご参考までに…
ディナーコースのプティサイズ5200円（税込）や、ディナーの前菜を使った3200円（税込）などのコースにも対応しております。お気軽にご相談ください。

備考

※表示価格は税込価格です。
※できる限り、ご予約をお願いいたします。

コース内容

◆～前菜～
　サーモンのクレープ巻き　彩りサラダ仕立て

◆～パスタ料理～
　ウニとエビの贅沢クリームパスタ

◆～肉料理～
　牛肉のブレゼとポテトニョッキのポットパイ

◆～デザート～
　フィナンシェショコラ　オレンジクリーム添え

ホテル特製パン　又は　北海道米ライス
コーヒー　又は　紅茶

※コーヒーは、世界で評判のイタリア「イリー」社の豆を使用。カプチーノ、カフェラッテも用意いたしております。
※食後のお飲み物はお代わりを用意いたします。お申し付け下さい。

備考

※料金には、サービス料（10％）と消費税（10％）が含まれています。

コース内容

「冬の十勝」に焦点を合わせ海の町の食材を中心にした特別ディナー

◆～オードブル～
　大樹町産ししゃもの黒酢マリネ
　大樹町産つぶ貝と春菊のタプナード和え
　広尾町産タコのバジル風味マリネ

◆～スープ～
　しいたけとごぼうのコンソメクリームスープ

◆～お魚料理～
　広尾町産真鱈のソテー香草風味
　ヤリイカと野菜のトマト煮込みを添えて
　サフラン風味のヴァンブランソース

◆お口休めにシャーベット

◆～メイン料理～
　十勝若牛のフィレ肉ステーキ　柚子胡椒バター風味
　いろいろロースト野菜を添えて

◆～デザート～
　フィナンシェショコラ　オレンジクリーム添え

※全てのディナーコースに十勝産小麦「キタノカオリ」100％ホテル特製パンとコーヒー　又は　紅茶がつきます。

備考

※料金には、サービス料（10％）と消費税が含まれています。

コース内容

・アミューズ
・前菜2品
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・デザート

全6品

備考

※当日予約可
※価格は内税表記です。（お通し代550円頂戴いたします）

※アレルギー・御苦手等はスタッフまでご相談下さい。
※ご希望でデザートをチーズにおかえしております。

コース内容

・アミューズ
・前菜2品
・フォアグラのポワレ
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・デザート

全７品

備考

※当日予約可
※価格は内税表記です。（お通し代550円頂戴いたします）

※アレルギー・御苦手等はスタッフまでご相談下さい。
※ご希望でデザートをチーズにおかえしております。

コース内容

季節の道産食材をふんだんに使用。
Barquet定番のお料理含んだ、シェフ渾身のランチををコースでお愉しみください。

ご予約条件

利用可能期間：2020/02/12～

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：日・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：12:00～13:30

滞在可能時間：1時間30分

コース内容

季節の道産食材、ヨーロッパ各地の厳選素材をふんだんに使用したシェフ渾身のスペシャルランチコースです。
詳しい内容についてはお気軽にお問い合わせください。

ご予約条件

利用可能期間：2020/02/12～

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：日・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：12:00～13:30

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

＜コース料金変更のご案内＞
※消費税10％の増税に伴い、2019.10.1から
・現状￥5,000のコースは『￥5,500(税込)』に
料金を変更させていただきます。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。

尚、10名様以上の団体利用につきましては、現状通りの金額（お一人様￥7,000 飲み放題付き）で対応させていただきますので、ご希望の方は、ご予約時にお申し付けください。

・本日の先付け
(砂肝とキタアカリ　90℃コンフィ）

・本日の前菜①
（本日鮮魚のクリュ　紅心大根 だし醤油 ポン酢のエア ハーブ）

・本日の前菜②
（フランナチュール 真鯛 貝 あおさ海苔 旨味ナージュ）

・本日の前菜③
（茸のポタージュ　フォアグラ カカオエピス）

・本日の鮮魚料理

・本日の肉料理

・本日のデザート

※当コースはお任せの内容となっております。
※カッコ内のお料理は一例の為、内容は変わります。

※アレルギー食材や、お召し上がりなれない食材は、ご予約時にお伝えください。

※5500円以上のコースもご用意出来ます。
（コースは要予約です）

飲み放題内容

＜コース料金変更のご案内＞
※消費税10％の増税に伴い、2019.10.1から
・現状￥2,000の飲み放題は『￥2,500(税込)』に
料金を変更させていただきます。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。


・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテル
・ビール
・ワイン　赤・白
・ウィスキー（ロック・水割り・ソーダ割）
・梅酒（ロック・水割り・ソーダ割）
・焼酎（ロック・水割り・ソーダ割）
・カクテル各種（約20～30種）

コース料理をオーダーの方のみ2500円/2hで提供致します※要予約

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

コースの内容等、詳しくは店舗までお問い合わせください。

※4名様よりコースのご要望ご相談承ります。
※20:00よりコースから抜粋したアラカルトがございます。

備考

表示価格は税別です

コース内容

melimeloクリスマスディナーコース
全８品／8,000円

・アミューズ
・前菜
・温前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート2品

備考

＃12/20～12/25の限定コースです
＃17:30-20:00 or 20:30-22:00
＃3日前まで予約必須です
#価格は税別です