ニチフツショクドウサラモジ

日仏食堂さらもじ

050-5263-1174

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落ち着いたくつろげる空間で、肩ひじ張らずに楽しめる道産食材を使用した本格フレンチ

円山公園駅より歩いて2分ほどの所にある【日仏食堂 さらもじ】。北海道産の食材にこだわったおいしいフレンチを楽しめる、閑静な住宅街にたたずむお店です。スタイリッシュでシンプルなモダンテイストの店内。隠れ家的で落ち着いた雰囲気ながら、肩ひじ張らずにくつろげる空間です。広い窓からは優しい自然光が差し込み、景色から、そして旬の食材を使用してつくり上げられる一皿一皿から、四季の移ろいを感じられるのが魅力です。家庭ではなかなか再現できない、プロだからこそつくることができるおいしい料理と自慢のお酒を、ゆったりとした空間で堪能できます。

日仏食堂さらもじ
これだけは食べてほしいベスト3

本日のおすすめメニュー。行くたびに新しい美味しさが待っています!

・仔羊肉のパテ・ド・カンパーニュ
・半熟卵のアンチョビマヨネーズ 生ハム添え
・鶏レバーペースト
・豚タン・豚足・豚耳の煮こごり

メニューを見る

本日のおすすめメニュー。行くたびに新しい美味しさが待っています!

旬の野菜をメインに様々な食感と味わいを楽しめる『さらもじスタイル 野菜サラダ』

北海道産の葉野菜を中心に、その時期に採れる旬の野菜をふんだんに使用しています。それに加えて自家製の砂肝のコンフィやベーコンに卵、チーズなどの乳製品と、様々な味わいを楽しめる一品です。

旬の野菜をメインに様々な食感と味わいを楽しめる『さらもじスタイル 野菜サラダ』

料理人 / 西田 庄悟 氏 (ニシダ ショウゴ)

専門ジャンル:フランス料理

飲食店での仕事が楽しく合っていると感じ、大好きな料理の道へ

1977年、北海道生まれ。幼いころから料理の手伝いをするのが好きだったと言い、専門学校時代に経験した飲食店でのアルバイトも楽しんでいたシェフ。卒業後【京王プラザホテル 札幌】にて5年間修業し海外へ。フランス、スイス、イギリスの飲食店で様々なジャンルの料理を経験する。帰国後、円山公園の【ひらまつ】で5年、札幌の【ラ・ブリック】にて立ち上げから5年間シェフを務めた後、ここ【日仏食堂 さらもじ】開業を果たす。

プロフィールを見る

西田 庄悟 氏

日仏食堂さらもじの店舗情報

基本情報

店名 日仏食堂さらもじ
TEL

050-5263-1174

011-631-4790

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩2分
アクセス 札幌市営地下鉄東西線円山公園駅下車3番出口より徒歩2分
住所 北海道札幌市中央区大通西27-2-22 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~ (L.O.14:00)
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.22:00)
定休日 火・水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1600円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 21人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:21人 )
席数形態 デート向け座席あり
駐車場 あり

ご利用前に必ずお電話で店舗へ詳細をご確認ください

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.instagram.com/saramoji_style/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.12.27

*さらもじではワークショップも開催*

日仏食堂さらもじでは、不定期ですがフラワーショップとコラボしたワークショップも開催しています。さらもじのランチも付いてくる嬉しい企画。開催情報はインスタグラムにて随時更新いたします!

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