西11丁目/18丁目のおすすめのお店

市営地下鉄東西線「西18丁目」駅より徒歩3分。道道124号線沿いの真っ赤な入り口壁面が目印。道産の食材に加え、京味噌や京野菜、また九州や愛知などから珍しい素材を仕入れ、幅広い味わいを提供しているお店です。しかも、料理人は和食にフルーツを取り入れるなどの斬新な創作料理が得意。盛りつけの卓越したセンスとともに、幅広い年代の女性層から圧倒的な支持を受けています。ゆったりと落ち着いた店内は、“めで鯛”の鯛と、紅白の赤がキーカラーの和モダン。店内奥のテーブル席では、誕生日や還暦祝いなど特別な日に“わが家感覚”でゆったり利用できます。またカウンターがあるので、お一人様の利用もOKです。

ジャンルにとらわれず、自由な発想で食材と向き合うことにこだわったシェフの独創的な料理が人気の【Food　Craftory　Amoir（アモワール）】。おすすめは、旬の食材を取り入れて構成された、シェフのおまかせコース『Menu Origin』￥6,000(税込)～。コースはご予算に応じてご用意しており、記念日等でのご利用の場合、￥8,000や￥10,000のコースも人気だそう。店名にある「Amoir」は造語で、「凝縮した愛」という意味が込められています。その名の通り、一人ひとりのお客様に凝縮したサービス、料理を提供してくれる素敵なお店。デートや女子会、接待など、様々なシチュエーションで利用したい一軒です。

「食べ疲れず、単調にならず、料理の余韻が長く続くこと」。東京と京都の料亭で腕を磨いた店主・高橋秀人氏は、自身が目指す料理をそう語ります。そのために考え出したのが、北海道の力強い食材と繊細な京野菜を組み合わせて仕立てる独自の茶懐石です。先附、しのぎ、造り、椀と正統派の構成で進むコースには、ホッケやシシャモといった北海道らしい食材の数々も登場。そこに透明感ある出汁、季節の野菜の甘み、火入れの妙などが加わることで、食材頼みにならない日本料理となっているのです。その滋味深いおいしさと少しだけ潜む個性は、新たな北海道の美味として胸に刻まれることでしょう。

完全予約制、貸切可能なカフェ・レストランです。世界のサンドイッチは従来通り、その他シチュエーションにあわせて、国際色豊かなメニューをご用意いたします。定期開催のワイン会は毎回満席、気まぐれでオープンするオフィスランチ【カオリめし】も人気です。パーティー、女子会、アコースティックライブ、研修会、ワイン会など、用途にあわせてご利用いただけます。なんなりとご相談ください。

店主が選りすぐった日本酒とそれに合う季節の肴、『石臼手びき』の蕎麦粉の香りと甘みが際立つ自家製手打ち蕎麦が楽しめる大人の隠れ家。東京の蕎麦と酒肴の名店で腕を磨いた店主らしく、お酒・肴・蕎麦ともに拘りの逸品揃い。しかも、それらを気楽に味わえる、誰がいつ訪れても憩える雰囲気です。日本酒は全国の地酒20種程を常時入れ替わりでご用意。全国の季節の食材で紡ぐ旬菜、希少な鹿追産牡丹蕎麦をはじめ店主厳選の全国5種類の蕎麦を、石臼手びきで蕎麦の美味しさを最大限引き出した手打ち蕎麦で〆る、そんな拘りが日々の疲れを優しく癒してくれます。日本酒好き・蕎麦好きの方は是非一度足をお運び下さい！

宮崎と愛媛の農家から直送してもらっている地鶏や、地元・北海道の知床鶏など、鶏肉にとことんこだわったこちらの焼鳥店。鮮度も味も抜群の鶏肉のおいしさを、最大限活かしているのが店主・堀内一希さん。肉の下処理や串打ち、そしてジューシーに焼き上げる熟練技が、おいしい焼鳥を生み出しています。また、『水炊き鍋』などで使用するパイタンスープも、店で一から丁寧に手づくりするなど、しっかり手間暇をかけた料理はどれも格別。お酒は日本酒やワインの品揃えが見事で、マリアージュも楽しめます。店内はシンプルなデザインでカウンター席のみという、高級寿司店を思わせるつくりで、落ち着いて食事をしたいときにオススメです。

北海道産を中心とした旬の海産物を使った料理が好評の【和処　さゝ木】。18歳で寿司店で修業して以降、和食一筋で腕を磨いてきた店主・佐々木さんと奥様が二人で切り盛りするアットホームな店は、周辺を企業に囲まれる立地とあって、平日は接待や、仕事帰りの「ちょい飲み」にまで利用されています。おすすめは『焼きサバの棒寿司』。特製ダレに漬け込んでから焼いたサバに、香り付けと食感を出すため、ゴマ、細かく刻んだガリ、大葉を入れたシャリと一緒にいただきます。夏前までの限定メニューとして好評の『あったか湯豆腐　青さのりあん』は鍋蓋を開けると鼻腔をくすぐる磯の香りがクセになる逸品。店オリジナルの日本酒と一緒にどうぞ。

地下鉄東西線 西11丁目駅徒歩5分 和モダンな空間で「近江軍鶏」を中心に店主厳選素材と美酒を楽しめる 【じき 南2条店】 ◆◇◆「近江軍鶏」の炭火焼鳥は絶品◆◇◆ 滋賀県の契約農家から直送される「近江軍鶏」を、こだわりの炭火と熟練の技で焼き上げます。 定番串コースもご用意しております。 ◆◇◆最大14名様までご利用可能な完全個室◆◇◆ 接待やお祝い、大切な方のおもでなしに最適な個室も完備。 人気のお席のためお早目のご予約をお勧めしております。 「季節のおまかせコース」11,000円～ ◆◇◆ご宴会にも 飲み放題付きコース各種◆◇◆ 当店のご宴会コースは7,000円～。 厳選日本酒おまかせ飲み放題 1,650円（90分）も好評です。

【ランチ新・メニュー】 ◆◇◆ 無水カレー ◆◇◆ 和食の職人がこだわって本気で作った無水カレー。 食材の旨味を最大限に活かし仕上げたカレーです★ 是非一度ご賞味ください。 【推しの祝い・お食い初め膳】 赤ちゃんが「一生食べものに困らないように」と願って行う儀式で 生誕100日のお祝いは、生涯一度しかない行事の一つ。 個室でご家族皆様でお子様の成長を祝い幸せを願ってください。 □個室のお席のご用意あります。 4名～12名までの畳掘りごたつのお席はビジネスからプライベートまで 様々なシーンでご利用頂けます。 □贅沢なひと時を和のランチ＆ディナー 海の幸、山の幸をご提供いたします。

西18丁目駅より徒歩2分と好アクセス！ 店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気 心休まる癒しの空間で、美味しいコーヒーをお召し上がりください カフェメニューはもちろん、フードも充実しております♪

《地下鉄西11丁目駅直結の酒場！！》 ご宴会！承っております！！ 《ご宴会をさらに安全に！》 地域最安値！＋300円でお鍋を個人盛りへ！取り分けの面倒もありません！ (お席時間2時間 キャンセル料3日前30% 前日、2日前50% 当日100%) ★平日の21:00以降スタートの場合は★ 生ビールと生絞りレモンサワー、大盛り料理が付いて2000円！ 2次会も是非くろべゑで楽しいお酒をお愉しみください！！

☆★テーブルオーダーバイキング★☆飲茶バイキング★☆ 当店1番人気！！ お席に座ったままでその都度、何度でも！ご注文頂けます♪ ～お昼の部～ ◇【ランチ新企画】曜日替わりで人気メニューが980円に♪ ◇【大人気！】長江・黄河ランチ 1,280円～ ～夜の部～ ◇≪夜もやります！≫万福会席 【全50品目】テーブルオーダーバイキング 6,000円～ ◇2時間飲み放題付パーティープラン 6,000円～ 四川料理をベースに広東・上海・北京料理を取り入れた、 オリジナリティーあふれるお食事をご提供いたします。 ※当店は北海道飲食店感染防止対策認証制度によって認証済みの店舗でございます。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

お手頃価格！そして旨い！ 自家製のタレで食べる焼肉はまさに絶品！ 当店では新鮮な素材を一枚ずつ 毎日丁寧に切り分けております♪ アットホームな店内で、 楽しい時間をお過ごしください！

◆◇◆ 朝食バイキング ◆◇◆ 北の大地「北海道」の食材と全国の旬の食材をバランスよく取り入れて臨場感溢れる演出を取り入れた「炭火の炙り」「グラナパダーノチーズのサラダ」等ライブパフォーマンスが充実♪ ◆◇◆ カレー＆パスタ コンパクトビュッフェ ◆◇◆ 自分好みにオリジナルカレーを仕上げちゃおうスタイル☆ ベースのカレー5種 日替わりパスタ2種 トッピング各種でMyカレーを作ってみては♪

2022.10.1 カモシヤ11周年 イベント開催！ 秋田県 大納川×カモシヤのコラボイベント ３年振りの周年祭 ご興味のある方は店舗までお問合せ下さいませ。 また、ブログ、SNS等でも掲載中 【１０月の営業日程】 定休日：毎週日曜日と１０日（月 祝）の６日間 １０月より昼呑み営業を一時中断となり土曜日も通常営業の１７時～２４時までとなります。 引き続き感染対策を行い少しでも安心し飲食を楽しんで頂ける用に努めて参ります。 皆様のご来店をお待ちしております。 【2022年１０月より冬の新宴会コースがスタート】 ４５００円～７０００円でご用意！ 詳細は「ぐるなび宴会コース」をご覧くださいませ。 ※全てのコースのお料理が個人提供となります。 ★詳細はカモシヤブログ、SNS等をご覧下さい。