スシヤノヤマダ

すし屋のやま田

  • ジャンル 寿司
  • 平均予算 ディナー:10000円
  • 最寄り駅 すすきの駅 徒歩3分
  • 定休日 日・祝日

050-5871-0113

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

居心地の良い空間で厳選ネタを使用した寿しを満喫! 接待や食事会にもおすすめ

すすきの駅より徒歩3分。にぎやかな街の中で、穏やかな優しい明かりを灯す【すし屋のやま田】は、お店のスタッフ曰く「うちのお寿しを一生に一度は、ぜひ召し上がっていただきたい」とまで言わせしめる美味しい「お寿し」が自慢のお店です。こだわりの魚は北海道はもちろん、良いネタを求め、九州からでも取り寄せる徹底ぶり。また、お米は道産米「ゆめぴりか」を使用。そんなこだわりはすべて「お客様の笑顔が私供のごちそうです」との精神で、お客様に喜んでいただきたいという思いから。落ち着いた雰囲気の店内には16名まで座れる半個室もあり、接待や大切な集まりにもぴったり。美味しい笑顔のあふれるおすすめのお店です。

すし屋のやま田
これだけは食べてほしいベスト3

北海道羅臼産『きんきのにぎり』一貫

高級魚の「きんき」のにぎりは肝の味噌和えと一緒にどうぞ。美味しさ格別です! 

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北海道羅臼産『きんきのにぎり』一貫

香ばしく炙った自家製『からすみ』

長崎産のからすみを、特別な「塩」を使って3~4日かけて作る自家製からすみ。香ばしくお酒にもぴったり。

香ばしく炙った自家製『からすみ』

近海、道産の美味しさが自慢! 『北の寿し』 一人前 十貫

とろ、平目、海老、帆立、あわび、ほっき貝、サーモン、かに、うに、いくら(ガリ、梅干し付)

近海、道産の美味しさが自慢! 『北の寿し』 一人前 十貫

料理人 / 山田 弘 氏 (ヤマダ ヒロシ)

専門ジャンル:寿司

自分のお店を持つなら「寿し屋」と決めていました

お寿司が好きで、自分のお店を持ちたいと寿司職人の道へ入る。苦しい修行時代を経て、30歳で夢をかなえ独立。北海道は積丹産の大トロから噴火湾産の穴子まで、食材によっては九州からも仕入れるこだわりの職人。

プロフィールを見る

山田 弘 氏

すし屋のやま田の店舗情報

基本情報

店名 すし屋のやま田
TEL

050-5871-0113

011-512-2622

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
アクセス 札幌駅前通を中島公園駅方面に進み、3つ目の角(サンクス)を右折し右手中程です。
住所 北海道札幌市中央区南五条西4-2 新宿通り第20桂和ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
17:00~23:00
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
席数形態 カウンター席、掘りごたつ席の半個室2名~16名まで利用可能。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

カウンター席のみ禁煙です

こだわり

このお店からのお知らせ

2013.07.11

お米は北海道の最高級米【ゆめぴりか】を使用しています

お米は北海道の最高級米、「ゆめぴりか」を使用しています。
美味しくて、ぷっくり、しっかりとしている粒は、にぎりとの相性も最高です。
ぜひ一度、ご賞味ください。

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