小樽・ニセコ・積丹のおすすめのお店

小樽駅すぐ。三角市場内にある【滝波食堂】では、毎日新鮮な魚介類が食べられるとあり、地元の方から観光客まで大勢の人が続々と訪れています。何といってもおすすめは、人気のネタ9種の中から好みに合わせ3～4品選べる『わがまま丼』。日々、鮮度抜群のネタを提供しつつ「市場の食堂でもあり、魚屋直営店の食堂でもあることから、新鮮で美味いネタにこだわるのは当たり前」とは、店主談。出入口や店内の至るところに料理写真が貼られています。メニューもありますが、写真を見ながら食べたい料理を選ぶ時間も楽しいもの。豪快で繊細、ボリュームたっぷりでリーズナブル。器からはみ出さんばかりの北海道の恵みを、さあいただきましょう！

観光名所・小樽運河に面したところにある【おたる政寿司ぜん庵】は、寿司屋通りに本店を構える老舗寿司店です。大きなガラス窓の明るい店内には、テーブル席だけでなく大きなカウンターがあって、熟練の寿司職人の技を見ながら本格的な寿司が味わえます。自社鮮魚店から仕入れるネタはどれも新鮮。1本買いしている天然まぐろ、朝採れのえび、海水うになど極上のものばかり。『ぜん庵四季の膳』など寿司だけでなく天ぷら、前菜などがセットになったメニューは、女性や家族連れに人気です。寿司によくあう地元・小樽の田中酒造の日本酒、沖縄から仕入れていて80種類ある泡盛など飲物も充実しています。小樽観光の時にはぜひ立ち寄りたいお店です。

北海道に来たら絶対に食べたいのがお寿司。小樽ならではの美味しいお寿司を食べるなら観光客だけでなく、地元でも人気の【寿司 和食 しかま】へどうぞ。創業60年の当店は、元々先代が小樽で鮮魚店を営んでいて、のちに寿司屋を開業！その時に現在の社長の母が寿司屋の女将として寿司を握るようになり、日本で一番早い女性寿司職人の誕生となりました。北海道近海で捕れる魚介はもちろん、地元小樽の前浜であがる新鮮な旬の素材で握るお寿司は、これぞ「寿司の街 小樽」といったものばかり。お一人様・少人数の方から、団体様までさまざまなシーンでご利用頂けるよう、板前との会話も楽しめるカウンター席から個室まで幅広くご用意しております。

「グランドパーク小樽」内の、石狩湾と小樽港マリーナを望めるカジュアルでモダンなシーサイドレストラン【テラスブラッセリー】。ホテルならではの洗練された雰囲気の中、イタリアンや中華を中心に、ホテルメイドのスイーツなど豊富なメニューを楽しめます。現在は、訪れる人たちの安心や安全を考え、事前予約制にて土日祝日限定「選べるランチセット」を提供中。お一人様はもちろんですが、女子会や友人同士など大人数で利用する場合には席も考慮してもらえるので、どなたでも気軽にどうぞ。

小樽駅近くに店を構える【ダイニングバー まんげつ】。深みのある木の扉を開けると、ほっと心が和む落ち着いた空間が広がります。お肉もお魚もお酒も「全てにおいて上質なものを提供する」ことをコンセプトにしたこちらのお店。毎朝市場に出向いて鮮魚を仕入れ、北海道産の食材にこだわった一皿を仕立てるほか、日本酒をはじめ常時150種以上のお酒をそろえます。おいしい料理とお酒を心ゆくまで楽しんだ後は、〆パフェ専門店【きぶんしだい】のパフェを味わえるのも魅力。好みの味にカスタマイズすることも可能で、パフェだけを目当てに訪れるゲストも多いとか。店内には半個室や掘りごたつ席などもあり、ゆっくりとくつろぎの時間を過ごせます。

築113年の赤レンガ造り倉庫を現代風にアレンジ。ランチでは、シーフードカレーやタラバ蟹のトマトクリームパスタなどをご用意。ディナーでは、小樽市の市木である白樺薪で焼き上げる北海道産熟成肉をご提供します。また、バースペースでは、クラフトビール、自然派ワイン、クラフトジン、ウイスキーなど豊富に取り揃えております。北海道の旬の食材や本格ジビエ料理など、シェフ自慢のひと皿をお楽しみください。

小樽の中でも指折りの寿司店が立ち並ぶ、小樽寿司屋通りに面した【日本橋】。広々とした店内には、カウンターのほか、ご宴会や接待にぴったりの個室、宴会場も。腕を振るう板前は、小樽、余市などの浜育ち。生まれた時から魚に触れて育ってきた職人だからこそ、地元の魚の目利き、魚への想いは誰にも負けない自信があります！　小樽近海で揚がる天然物のネタを使い、技と心を込めて美味い寿司をご提供させていただくのは、いわば当たり前。美味い寿司だけではなく、浜町ならではの活気あるお店の雰囲気、女将の人柄など、何か一つでも喜びと感動を感じていただけると大変嬉しく思います。

地元の業者や近隣の農家と連携を深めて吟味した、北海道という土地ならではの上質な旬の食材をふんだんに使った居酒屋料理がお腹を満たしてくれる【らく天】。バラエティーに富んだメニューが揃っており、中でもオリジナルの工夫を凝らした「おでん」が秀逸です。磯の風味が際立つ『生海苔おでん』や、出汁を含ませた豆富に柔らかく煮たアワビとたこをのせた『豆富のおでん』など、あっと驚く斬新さが魅力。レバーや「そり」など鶏の希少部位を使った『焼鳥』も見逃せません。お酒はワインと日本酒を中心に、おでんや焼鳥との相性を考慮した品揃え。和モダンで落ち着いた店内は、のん兵衛の方はもちろん、デートや友人との会食にも最適です。

小樽寿司屋通りの近くにある、こちらのお店。北海道産を中心に厳選の鶏肉を使用したあらゆる鶏料理が味わえます。中でも『チキン南蛮』は、燻製の卵といぶりがっこを使用したオリジナルのタルタルソースで、鶏肉のおいしさを引き出す逸品。『国産若鶏半身焼』は、鶏の形のままオーブンで焼き上げて鶏肉本来の旨みとしっとりした食感が楽しめるとあって人気です。ほかにも『長イモのフライドポテト』は独特な食感で女性に人気の高い一品。気軽に注文できるリーズナブルなドリンクも魅力の一つ。大衆的なアットホーム感と落ち着いた雰囲気をあわせ持つお店で、カウンターとテーブル席があり、一人飲みにも、ファミリーでの利用にもオススメです。

日本にいながらにして、本格的な中南米やスペインの料理を堪能できる【EL ASADOR（エルアサドール）】。ブラジルスタイルのグリルで、肉を回転させながら焼き上げるジューシーな『シュラスコ』や、国際パエリアコンクール2019日本予選で準優勝に輝いた『パエリア』など、まさに本場の味わいです。ボリュームたっぷりのSNS映えする料理は、デートや女子会、各種宴会にうってつけ。シェアして楽しめ、盛り上がること間違いありません。お酒は北海道限定のビール『サッポロクラシック』をはじめ、スペインや南米のbビンビール、ワイン、ラム酒やテキーラなど種類が豊富。2名から予約できるコース料理もあり、いろいろなシーンで大活躍です。

1931年に建築された歴史的建造物「旧越中屋ホテル」を建物の情緒や建築的美観はそのままに現代的感性でリノベーション。レストラン【THE BALL】には90年以上の歴史を見てきたステンドグラスが華やかな雰囲気を演出します。店名にもなっている“ボール”型の無数の照明が作り出す幻想的な空間と、当時から変わらない美しいステンドグラス。道産食材を楽しむ“小樽キュイジーヌ”とワインのマリアージュと一緒にお楽しみ下さい。 ※当面の間一部抜粋メニューで営業しております。

JR倶知安駅より徒歩4分、旬の北海道とイタリア産の食材を使った本格イタリアンが楽しめる【Cucina　Italiana　SWELL】。自家製生パスタは食感にこだわり、麺の種類によって小麦粉の配合を変えるなど、丁寧においしさを追求した料理がテーブルに並びます。かたまり肉のまま仕入れる肉は、サーロインとヒレを同時に味わえるTボーンステーキで提供。時間をかけて丁寧に焼き上げ、肉本来の旨さを堪能できます。食事に合うワインも豊富で、イタリア産を中心に揃えられた30種以上の中から、お気に入りの一本に出合えます。居心地よくあたたかな雰囲気が流れ、デートや家族だんらんの夕食会に、各種パーティーに、さまざまに利用できる一軒です。

小樽の市街地に建つ【オーセントホテル小樽】内の鉄板焼レストラン。店内は鉄板のカウンターを囲む席が4席のみ。お店そのものが重厚な個室空間という、小樽市内でも類を見ないスタイルです。ランチタイムもディナータイムも完全予約制で、提供されるメニューはすべてコース。席に着くと、目の前で繰り広げられるのはベテランシェフによる料理のライブショー。黒毛和牛のステーキや活伊勢海老、活鮑など、珠玉の素材が鮮やかな手際で調理されていきます。料理が仕上げられていく一連の過程を眺めながらの食事は、まさに鉄板焼レストランならではの楽しみ。目や舌の味わいに音や香りなども加わり、五感で味わうおいしさは格別です。

和風建築の一軒家を利用した【茶寮　青葉ヶ丘】。元茶室だった部屋を畳のままテーブルとイスで食事を楽しめる空間へ変身させました。メニューは『おまかせコース』のみ。北海道の海の幸をふんだんに使った『造里』や、旬の京野菜でつくる『蓋物』など、ホテルで料理長を経験した店主が腕を振るいます。料理に合うお酒はこだわりの品揃え。福井県の日本酒『黒龍』をはじめ、焼酎や道産ワインなど、料理とお酒の組み合わせを楽しめます。和風で落ち着いた雰囲気の店内は個室も完備。各部屋には小樽市在住の写真家の作品が四季折々に差し替えられ展示されています。大切な日に訪れたい大人の隠れ家。完全予約制のため、2日前までにご予約ください。

小樽の市街地にある【オーセントホテル小樽】内の和食レストラン。専用のカウンターが用意され、目の前で揚げてくれる天婦羅や、道産の素材による月替わりの会席料理が好評です。ランチタイムに提供される『海鮮丼』や『稲庭饂飩』などのセットメニューも人気を博し、観光客をはじめ評判を伝え聞いたゲストが多く訪れます。また、名門ホテルならではの格式から、冠婚葬祭関連の改まった宴席やお食い初め、還暦祝いといった節目の会食の利用もしばしば。店内はしっとり落ち着いた和の空間で、北海道ならでは旬の味覚を楽しめます。ホテルチェーンのネットワークを生かした本場下関直送の『とら河豚』（冬季限定）も話題です。

小樽で〆パフェを楽しむなら当店で！ストロベリージェラートにフローズンのミックスベリーをトッピングし、さっぱりとした風味の「いちごパフェ」が1番人気。パフェの他、えだまめやフライドポテトなどのおつまみメニューに、パスタ、ローストチキンなどのお食事メニューも豊富にご用意！飲み放題付きのコースは3,000円～、予算に合わせてご用意致します。貸切もOKですので、忘新年会など、お気軽にお問い合わせください！

小樽の中心地花園町に、ひっそりと店を構えるフレンチレストラン【La　Cheminee】。シェフの知識と経験によってつくられる料理は、季節の食材ごとに内容や調理法を変えながら用意されます。時には、地元の方には敢えて本州の食材を使い、観光で訪れた方には北海道産の食材で料理を埋めることも。趣向を凝らした料理は、食する人にいつも新鮮な喜びを与えています。さらに、クラシックの技法を大切にしたフランス料理で、通の舌をも唸らせるというシェフの実力も堪能できる幸せ。ワインは、ブドウの品種や地方など意識した一本を揃えています。14名様ほどで満席となる店内は、基本シェフがひとりで切り盛りしているため、予約がおすすめ。

【当面の間、鉄板焼きのみ事前予約にてご予約を承ります】グランドパーク小樽内の隠れ家的和食レストラン【こころ】。北海道産の厳選食材でつくる上質な和食を堪能できます。ホテルサービスのきめ細かなおもてなしを受けながら過ごす至福の時。世界に誇る「米沢牛」の鉄板焼きが味わえます。明るく落ち着いた雰囲気のテーブル席や、珍しい半円型の鉄板焼きカウンターのほか、完全個室もあるので接待や会食、人生の節目の食事会にも最適。特別な日にふさわしいお店です。

当店は北海道の海の幸を中心にお寿司、旬のおつまみ、コース料理、海鮮丼、などがございます。 来店を予定されているお客様には座席数にも限りがございますので、 事前予約をお勧めさせて頂いております。 おまかせ料理コース天籟、握り極上雅は 店主一人で調理するため、料理の提供時間や仕入の準備等ございますので 2日前までのご予約のみとさせていただきます インスタグラムURL：https://www.instagram.com/otaru_sushiyoshi/?hl=ja ※コロナウイルス拡大防止のため※ 新北海道スタイルとして スタッフのマスク着用、スタッフの健康管理、 施設内の換気及び消毒、座席数縮小、など取組んでおります

老舗寿司屋が並ぶ小樽寿司屋通りにある【おたる政寿司　本店】。創業以来受け継いできた伝統と厳選素材にこだわり、訪れる人々に食での「寛ぎ」を提供しています。「鮪－マグロ」は、通年安定して振る舞えるように、旬である11月に世界最高と評価の高い大西洋カナダ沖産の300キロ越えのみを厳選仕入れ。その甘みと柔らかさ、舌の上でとろける食感は、一度食べると忘れられなくなる逸品です。充実したラインアップのコース料理があり、接待や宴会などでのご利用にもおすすめ。木の温もりを感じられ落ち着きある店内で心をこめたサービスを提供するスタッフが、美味しさを追及するメニューの数々と共に皆様を癒しの世界へと誘います。

小樽市の市街地に位置する【オーセントホテル小樽】で各種の洋食を提供するメインダイニング。本格フレンチのコースからカジュアルなアラカルト料理まで、北海道ならではの旬の食材を用いた多彩なメニューが楽しめます。予約が必要なディナーはコース料理が中心ですが、それ以外にもミックスグリルやオムライス、パスタといった、季節によって内容の変わる一品料理のセットメニューが好評。ホテルに宿泊していなくても利用できるので、ランチタイムには市内でショッピングする地元のミセスや観光客などで連日賑わっています。レストランはホテルの最上階にあり、小樽市の街並みを眺めながらゆったりとした食事のひとときが過ごせます。

当店は鮨処よし直営店！！　 可愛い女性スタッフ達がお客様へ美味しい海鮮丼を作らせていただいております。当店では本店鮨処よしと同じネタをよりリーズナブルなお値段で提供させていただいております。15時以降の問い合わせは本店鮨処よしにて御対応させて頂きます。当店には各種宴会コースございますが、地元小樽のお客様、地方からお越しのお客様、 接待などの各ニーズに合わせた内容に最大の努力を持ってお答えます！　些細な変更からでも努力いたします！(25名様程度）

小樽駅から徒歩10分、小樽屈指のロケーションを誇る小樽運河沿いの歴史ある石造り倉庫群のひとつ、それが【OTARU TIMES GARTEN（小樽タイムズガーテン）】。ハンモックに揺られながらゆったりまったり「おちゃびより」、素材にこだわった自家製生食パンを堪能できる「パンたいむ」、ジンギスカンを中心としたラム肉をおしゃれに楽しめる「お・に・くのひととき」の3つのコンセプトを中心に、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーまで食材にこだわった自家製メニューをオールデイ楽しめます。店内は石造りの倉庫だった重厚感を活かしアンティークで落ち着いた雰囲気。運河を眺めながら贅沢な時間をお過ごしください。

北海道近海でとれる、新鮮な魚介を中心とした料理で評判の【小樽おり鮨】。昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れた温かみに満ちたお店です。カウンターをはじめ、おしゃれなカフェのようなテーブル席、古民家風の座敷席などがあり、様々なシチュエーションで利用できます。2階にはお子様が遊べるスペースも設けられており、お子様連れのファミリーには嬉しい限り。「とにかく美味しい魚介が食べたい」という方は、その時期の旬の魚介を盛り合せた『はなぶさ握り　12貫』がおすすめです。外がカリッと香ばしい『ざんぎ』など、一品料理も豊富なので、宴会や家族の団欒にいかが。

店内に入ると、そこは古き良き時代を思わせるレトロな空間。昭和のポスターや80年代のメロディーが、懐かしさを醸し出しています。徹底して素材を吟味し、その持ち味を存分に活かした料理が自慢。旬の魚を豪勢に盛り込んだ『大将気分盛り』や熊本直送の『馬刺し』をはじめ、四季折々の食材を使った豊富なメニューが揃います。お酒のセレクトにもこだわりが感じられ、マニアックな日本酒から遊び心あふれるサワーまで充実。店内には気軽な立ち飲みスペースやカウンター席のほかに、落ち着いた個室も完備されています。親しみやすい接客も心地よく、大人がゆったりくつろげる雰囲気。癒しのひとときを求めて、今夜も足を運びたくなります。

小樽では唯一の、出汁(だし)専門店。最高の出汁を生み出すべく日本中を訪ね歩いた『だしソムリエ』である店主は、全国各地からうまみ成分のバランスが良い8種の素材にたどりつきました。その厳選素材でつくる出汁は、全体にまとまりがあり、ふくよかな味わい。お茶漬けやうどん、ラーメンなどは、その自慢の出汁を使用。お食事処としても人気ですが、『北海道名物の特製ザンギ』や『だし入りたこ焼き』といった一品料理のほか、アルコール類も充実。小樽の水で作られた超強炭酸水の『超強炭酸角ハイボール』やサントリー神泡達人を取得した店主が注ぐビール『プレミアムモルツ薫るエール』など！お茶漬けやラーメンで〆れば、最高の小樽の夜！！

市場から直送される鮮度が自慢のネタの数々。職人のワザで握られた鮨はもちろん、店内の水槽から引き上げたイカをその場で捌く『活イカ造り』。他にも活アワビが丸々一個乗った『なまら丼』など、味だけでなく目でも楽しませてくれる圧巻のパフォーマンスが客を感動させます。丼には中サイズもご用意、握りは数貫でもオーダー可能と、気軽に味わって欲しいという大将の心配りが嬉しいです。初めてでも緊張しないで鮨を堪能でき、楽しい思い出として心に残ります。通常16時までの営業ですが時間外の利用、店内2階のお座敷は最大40名までの宴会に対応と、味、価格、パフォーマンス、そして臨機応変な対応が、観光客だけでなく地元客にも評判です。

【PayPay利用OK】【テイクアウトは前日まで要予約】「おたる屋台村ろまん横丁」内に佇む【寿し処　「彩華」】。店主の目利きで仕入れた旬の魚介をこだわりの握りでリーズナブルに堪能！冬はミルキーな「生牡蠣」、春は脂の乗った「にしん」など、地物を中心に全国の旬食材が織りなす多彩な握りでリピーターも多数！地元小樽っ子はもちろん、観光の方々も魅了！寿司との相性を考えて店主が吟味した、北海道の地酒を中心に全国各地の美酒もそろっています。昭和風情ある、ノスタルジックな雰囲気も魅力の一つ。初めて訪れても「いらっしゃい！」と温かく迎え入れてくれるので、お1人で、お仲間と、接待、ご家族となど、お気軽にお越しください。

小樽駅、南小樽駅、メルヘン交差点、小樽運河そば。レンガ造りのシックな一軒家のトラットリア。イタリアをこよなく愛するオーナーは頻繁にイタリア各地を食べ歩きしており、感動した最新のイタリア料理に小樽テイストを加えて最高の小樽イタリアンを作り上げます。ドルチェの豊富さも魅力！味だけではなく、現地の雰囲気をも再現！北海道の豊かな食材を使ったイタリア各地の料理をお楽しみください。ここに来れば、イタリア旅行に行かなくてもイタリアに来た気持ちになれますよ。おしゃれな雰囲気はデートにも！小サイズのメニューもあるのでお一人様にも◎広々とした店内で小樽で愛される本場イタリア料理をぜひ一度お召し上がりください。

ご来店頂いたお客さまが、「何を食べても美味しかったぁ」というお店でありたい、その為に手間ひまをかけて料理を作るのはもちろん、仕入れにも妥協なし。新鮮な魚介は、地元小樽の前浜で獲れたものを中心に、鮪は最高のものが集まる札幌の市場から、道産牛や道産野菜など地元食材にもこだわり、仕入れた食材によって毎日オススメが変わることも。そんな店主の思いがこもった料理を、お好みのお酒と一緒にじっくりとお楽しみ下さい。主役はあくまでも料理で、お酒は脇役と考えておりますが、日本酒も、他店では飲めない銘酒、特に料理の味を引き立てる「純米酒」にこだわり、店主が厳選したものを揃えております。