ワショクイリフネ

和食「入舟」

050-5384-6783

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目の前で仕上げる天婦羅や、北海道ならではの旬の会席が楽しめるホテル内の本格和食店

小樽の市街地にある【オーセントホテル小樽】内の和食レストラン。専用のカウンターが用意され、目の前で揚げてくれる天婦羅や、道産の素材による月替わりの会席料理が好評です。ランチタイムに提供される『海鮮丼』や『稲庭饂飩』などのセットメニューも人気を博し、観光客をはじめ評判を伝え聞いたゲストが多く訪れます。また、名門ホテルならではの格式から、冠婚葬祭関連の改まった宴席やお食い初め、還暦祝いといった節目の会食の利用もしばしば。店内はしっとり落ち着いた和の空間で、北海道ならでは旬の味覚を楽しめます。ホテルチェーンのネットワークを生かした本場下関直送の『とら河豚』(冬季限定)も話題です。

和食「入舟」
これだけは食べてほしいベスト3

小樽特産の秋シャコを使ったシャコ尽くし。11~12月の『入舟ランチ会席』

シャコは小樽の名産ですが、中でも秋シャコは希少種。それを刺身、炊き込みご飯、天婦羅など、シャコ尽くしの会席料理で味わえます。しかも“ランチ枠”での低価格な提供がうれしい。

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小樽特産の秋シャコを使ったシャコ尽くし。11~12月の『入舟ランチ会席』

アツアツを一品ずついただく至福のひととき『天婦羅コース』

専用のカウンター席で、ベテランの料理人が一品ずつ天婦羅を揚げてくれます。新鮮な道産の魚介類や旬の野菜などが目の前で仕上げられ、ベストのタイミングで提供。出来立ての味わいと食感がたまりません。

アツアツを一品ずついただく至福のひととき『天婦羅コース』

北海道で本場下関の河豚が味わえる『とら河豚(料理)』(冬季限定)

河豚といえば山口県の下関。【オーセントホテル小樽】は山口県にもグループのホテルがあり、そこから毎冬新鮮な「とら河豚」を入荷。河豚刺しや鍋など、河豚尽くしに仕立てています。

北海道で本場下関の河豚が味わえる『とら河豚(料理)』(冬季限定)

料理人 / 吉田 匡助 氏 (ヨシダ タダスケ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

親族の還暦祝いの宴席コース料理に魅了され、料理人の道に

1984年、北海道小樽市生まれ。家族の還暦祝いに【入舟】で宴席をもったとき、本人のみならず家族・親族一同がその宴席での料理に魅了されたという。父親が料理人だったこともあり、それが同店入社と料理人の道に進むきっかけに。以来、和食一筋に修業を積み上げてきた。現在は弟の平志郎氏も同店に勤務している。

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吉田 匡助 氏

写真

  • 【オーセントホテル小樽】内の和食のお店です

    【オーセントホテル小樽】内の和食のお店です

  • 北海道産の新鮮で良質な食材を使った料理を堪能できます

    北海道産の新鮮で良質な食材を使った料理を堪能できます

  • 照明も繊細で高級感あふれるお座敷の掘りごたつ式テーブル席

    照明も繊細で高級感あふれるお座敷の掘りごたつ式テーブル席

  • 木質を生かしたテーブル席はシックな雰囲気

    木質を生かしたテーブル席はシックな雰囲気

  • 天婦羅は専用のカウンターで。揚げたてならではのおいしさです

    天婦羅は専用のカウンターで。揚げたてならではのおいしさです

  • アツアツを一品ずついただく至福のひととき『天婦羅コース』

    アツアツを一品ずついただく至福のひととき『天婦羅コース』

  • 北海道で本場下関の河豚が味わえる『とら河豚(料理)』(冬季限定)

    北海道で本場下関の河豚が味わえる『とら河豚(料理)』(冬季限定)

  • 小樽特産の秋シャコを使ったシャコ尽くし。11~12月の『入舟ランチ会席』

    小樽特産の秋シャコを使ったシャコ尽くし。11~12月の『入舟ランチ会席』

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和食「入舟」の店舗情報

基本情報

店名 和食「入舟」
TEL

050-5384-6783

0134-27-8116

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR函館本線 小樽駅 徒歩5分
アクセス JR函館本線「小樽」駅より徒歩5分
住所 北海道小樽市稲穂2-15-1 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:30~20:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 22人
席数形態 完全個室あり|半個室あり|会食向けの座席あり|デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6783 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道小樽市稲穂2-15-1 JR函館本線「小樽」駅より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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