「寿司屋通り名店会」創業70年余 小樽の味と伝統を全国へ発信する老舗寿司屋
老舗寿司屋が並ぶ小樽寿司屋通りにある【おたる政寿司 本店】。創業以来受け継いできた伝統と厳選素材にこだわり、訪れる人々に食での「寛ぎ」を提供しています。「鮪-マグロ」は、通年安定して振る舞えるように、旬である11月に世界最高と評価の高い大西洋カナダ沖産の300キロ越えのみを厳選仕入れ。その甘みと柔らかさ、舌の上でとろける食感は、一度食べると忘れられなくなる逸品です。充実したラインアップのコース料理があり、接待や宴会などでのご利用にもおすすめ。木の温もりを感じられ落ち着きある店内で心をこめたサービスを提供するスタッフが、美味しさを追及するメニューの数々と共に皆様を癒しの世界へと誘います。
おたる政寿司 本店
これだけは食べてほしいベスト3
三代目おまかせコース
握り12貫『匠-TAKUMI-』北海道をぎゅーって集約したこれぞ蝦夷前寿司の厳選
大とろ・大ぼたんえび・えびみそ・旬の白身・炙り中とろ・ほたて・ほっき・海水うに(ばふんうに)・こぼれいくら・旬の3貫握り
料理人 / 中村 圭助 氏 (ナカムラ ケイスケ)
専門ジャンル: 寿司
歴史ある老舗、【おたる政寿司】の次男として生まれる!
東京の大手寿司店で三年間の修業を終え、平成18年に帰郷後は【おたる政寿司】全店の仕入を担当し、三代目おたる中村屋(宅配部門)・楽天インターネット販売やカタログ通販などの新事業展開を手がけるなど、マルチに才能を発揮。また、平成19年北海道すし技術コンクール金賞、平成21年【おたる政寿司】社内技術コンクールで優勝を収め、寿司技術においても傑出した技量をもつ文武両道派。現在は三代目を継ぐ純血統の寿司職人である。
このお店が紹介された記事
おたる政寿司 本店の店舗情報
基本情報
店名 | おたる政寿司 本店 |
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TEL |
050-5871-2341 0134-23-0011 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR函館本線 小樽駅 徒歩10分 |
アクセス | JR小樽駅下車。駅前よりタクシーで約3~4分です。小樽駅から634m。 |
住所 | 北海道小樽市花園1-1-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 ※祝祭日、行事などにより変動する場合もございます。 |
感染症対策 |
■店内 ・定期的な換気 ・隣客との距離確保・間仕切りあり ※カウンター席もアクリル板にて仕切っております。 ・おしぼりの下にはマスクを入れる袋をご用意 ★ウェイティングルームでは ・蜜を避ける為、お待ち頂ける組数は3組まで。 ・テーブル上にはビニールシートをかけてメニューも用意しています。(お好みのお寿司などのメニューをご覧になりたい方は受付のスタッフに声をかけて下さい) ・お席にご案内後は、スタッフがその都度イスと テーブルのアルコール消毒を行なっております。 ★エレベーターのご利用 ・密を避ける為、エレベーターのご利用人数を3名様までとさせて頂いております。 ・エレベーターの近くには各所、綿棒を配置しておりますのでボタンを押す際にお使い下さい。 ■従業員 ・出勤前の検温 ・マスク常時着用 ・手洗い・うがいの徹底 ■お客様 ・入店時の手指消毒 ・入店時の検温 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 260人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:60人 ) |
席数形態 | カウンター(洋室)・二階[大広間(お座敷)/テーブル席/和室(四部屋)/掘りごたつ式部屋] |
駐車場 |
あり
店舗横5台・店舗裏10台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
都度、ご相談ください。 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.masazushi.co.jp/index.html |
備考 | ご予約は電話予約のみ承っております! |
関連情報
おたる政寿司 姉妹店 |
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よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5871-2341 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.北海道小樽市花園1-1-1 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.■店内
・定期的な換気
・隣客との距離確保・間仕切りあり
※カウンター席もアクリル板にて仕切っております。
・おしぼりの下にはマスクを入れる袋をご用意
★ウェイティングルームでは
・蜜を避ける為、お待ち頂ける組数は3組まで。
・テーブル上にはビニールシートをかけてメニューも用意しています。(お好みのお寿司などのメニューをご覧になりたい方は受付のスタッフに声をかけて下さい)
・お席にご案内後は、スタッフがその都度イスと テーブルのアルコール消毒を行なっております。
★エレベーターのご利用
・密を避ける為、エレベーターのご利用人数を3名様までとさせて頂いております。
・エレベーターの近くには各所、綿棒を配置しておりますのでボタンを押す際にお使い下さい。
■従業員
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
■お客様
・入店時の手指消毒
・入店時の検温