キタノドンブリヤタキナミショクドウ

北のどんぶり屋 滝波食堂

0134-23-1426

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

うに・かに・いくらを始め、新鮮な魚介類と地ビール。北海道ならではの海の幸を満喫!

小樽駅すぐ。三角市場内にある【滝波食堂】では、毎日新鮮な魚介類が食べられるとあり、地元の方から観光客まで大勢の人が続々と訪れています。何といってもおすすめは、人気のネタ9種の中から好みに合わせ3~4品選べる『わがまま丼』。日々、鮮度抜群のネタを提供しつつ「市場の食堂でもあり、魚屋直営店の食堂でもあることから、新鮮で美味いネタにこだわるのは当たり前」とは、店主談。出入口や店内の至るところに料理写真が貼られています。メニューもありますが、写真を見ながら食べたい料理を選ぶ時間も楽しいもの。豪快で繊細、ボリュームたっぷりでリーズナブル。器からはみ出さんばかりの北海道の恵みを、さあいただきましょう!

北のどんぶり屋 滝波食堂
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮なネタ、ボリューム、美味い味の『元祖 わがまま丼』

「自家製いくら・生うに・季節のネタ」など、10種のネタから自分で3or4品選び、丼の大きさを普通or小サイズから選びます。おひとり様ずつ好きな内容で食べられる、魚屋直営だからこそできる丼をどうぞ。

メニューを見る

新鮮なネタ、ボリューム、美味い味の『元祖 わがまま丼』

今が旬、無添加の「生うに」を使った、うに丼軍団!

「生うに」は無添加(ミョウバン無し)の「海水うに」を使用。臭み・苦味も無く、「えぞばふんうに」は濃厚な甘み、「きたむらさきうに」はあっさりした甘み。「活うに」の割りたてと同等の美味しさをご賞味あれ。

今が旬、無添加の「生うに」を使った、うに丼軍団!

目の前の<滝波商店>では活きたままのかにを水槽に放しています!この活カニをすぐに茹でて食べられます!

水槽内には、新鮮な「活毛がに」や「活花咲かに」や「活たらばかに」などを仕入れておりますので活かにの茹でたても、食べられます!旨味が濃く、甘く、ミソまで美味しい、満点のウマさを堪能ください!

目の前の<滝波商店>では活きたままのかにを水槽に放しています!この活カニをすぐに茹でて食べられます!

料理人 / 小路 哲憲 氏 (ショウジ テツノリ)

専門ジャンル:和食全般

自分の好きなことをやるなら悔いはないと、常に前へ前へ

1976年生まれ、北海道小樽市出身。高校を卒業後、企業に就職するも、お寿司が好き、自分でもつくりたいという思いが強くなり退職。小樽の寿司店に就職。10年修業後、母親自身が勤めていた店(現・滝波商店)を縁あって継ぐことになり、家業を手伝い始める。5年間海産物の販売、仕入れの知識、新鮮で美味しい物へのこだわりを学び、平成21年7月、同市場・同商店内に【北のどんぶり屋 滝波食堂】OPEN。

プロフィールを見る

小路 哲憲 氏

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北のどんぶり屋 滝波食堂の店舗情報

基本情報

店名 北のどんぶり屋 滝波食堂
TEL

0134-23-1426

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR函館本線 小樽駅 徒歩1分
アクセス 小樽駅すぐ。「三角市場」構内にあります。
住所 北海道小樽市稲穂3-10-16 三角市場内 地図を見る
営業時間
08:00~17:00 12/31は8時~15時、1/2・3は9時~15時の営業となります。
定休日 無休
(但し、元日のみお休みさせていただきます)
衛生対策と予防の取り組み ・予防対策としたマスクの着用を実施しております。マスクの下はにっこり笑顔です!

・手洗い、アルコール消毒を従業員一同徹底しております。

・備え付けのアルコール消毒はご自由にお使いください。

・消毒液が顔、衣服にかかりませぬようご注意ください。

・換気も徹底しております。

お支払い情報

平均予算
【通常】
1500円

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

各種どんぶりメニュー、テイクアウトOK!もちろんテイクアウトでも丼からはみ出んばかりのボリュームでご提供しております!お気軽にお問い合わせください。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道小樽市稲穂3-10-16 三角市場内 小樽駅すぐ。「三角市場」構内にあります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・予防対策としたマスクの着用を実施しております。マスクの下はにっこり笑顔です!

    ・手洗い、アルコール消毒を従業員一同徹底しております。

    ・備え付けのアルコール消毒はご自由にお使いください。

    ・消毒液が顔、衣服にかかりませぬようご注意ください。

    ・換気も徹底しております。

お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と33%

家族と22%

ひとりで22%

恋人/夫婦と11%

子どもと11%

食事会44%

ランチ33%

デート22%

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