築90年の歴史的建造物で非日常の食事体験道産食材を使用したモダンフレンチをワインと
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"小樽運河よりすぐの築90年の建物は、小樽市指定歴史的建造物です。現代的感性でデザインされた内装と、 歴史を感じる建物の情緒や建築美観はそのままに、建築当初からあるステンドグラスを眺めながらお食事を楽しめます。 海鮮だけではない、お肉や野菜などローカルの豊かな食材を使用したモダンフレンチで、 新しい北海道の美味しさを堪能されてみませんか。道産ジャージー牛とワインのマリアージュをお愉しみいただけます。"
ザ・ボール小樽 (The Ball 小樽)
これだけは食べてほしいベスト3
国産 牛ロースステーキ 200g
料理人 / 井貝 伸一 氏 (イガイ シンイチ)
専門ジャンル: イタリア料理
クラシックの中に小樽と新要素のオリジナルメニューを提供
北海道苫小牧市内シティーホテル入社、市内レストラン・ホテルで勤務。北海道後志管内リゾートホテルでアシスタントシェフに着任、退社後、2019年4月、アンワインドホテル&バーオタルキッチンマネージャー着任。
このお店が紹介された記事
ザ・ボール小樽 (The Ball 小樽)の店舗情報
基本情報
店名 | ザ・ボール小樽 (The Ball 小樽) |
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TEL |
050-5384-7953 050-3628-1983 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR函館本線 小樽駅 徒歩10分 |
アクセス | 小樽駅より徒歩10分、小樽運河から200m |
住所 | 北海道小樽市色内1-8-25 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |