オタルアンカケドコロトロリアン

小樽あんかけ処 とろり庵

0134-54-8287

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

小樽のご当地グルメを堪能!『あんかけ焼きそば』を中心としたあんかけメニュー専門店

【小樽あんかけ処 とろり庵】は、小樽を代表するご当地グルメ『あんかけ焼きそば』が味わえるあんかけ専門店。創業65年を誇る老舗製麺所「株式会社兼正 阿部製麺」の直営店として、2015年4月16日にオープンしました。焼きそば専用の自家製細麺に、コクのある具だくさんのあんがよく絡み、どこか懐かしさを覚える味わいに。あんかけメニュー以外にもラーメンやまぜそば、中華点心など、幅広いメニューを取り揃えているほか、店内にはカウンター、テーブル、お座敷席をご用意していますので、おひとり様から団体様、お子様からお年寄りまで幅広くお楽しみいただけます。北海道観光やドライブなどの際に、ぜひお立ち寄りください。

小樽あんかけ処 とろり庵
これだけは食べてほしいベスト3

ピリ辛挽肉とコシのある細麺を、大胆にまぜて混ぜて召し上がれ!近年話題の麺メニュー『台湾まぜそば』

近年、急速に人気が上がっている『台湾まぜそば』。当店自慢の自家製細麺に、唐辛子を利かせたニンニク風味のピリ辛ひき肉がよく合います。ネギ、ニラ、のり、卵とともに、大胆に混ぜてお召し上がりください。

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ピリ辛挽肉とコシのある細麺を、大胆にまぜて混ぜて召し上がれ!近年話題の麺メニュー『台湾まぜそば』

パラパラに炒めたチャーハンと、とろりとしたあんかけの相性が抜群な『あんかけ炒飯』

『あんかけ焼きそば』に続く、当店の人気メニュー。香ばしさ香るチャーハンにとろりとしたあんをかけることで、新たな旨味を引き出しました。具材もたっぷりで食べ応え十分です。醤油と塩の2味あり。

パラパラに炒めたチャーハンと、とろりとしたあんかけの相性が抜群な『あんかけ炒飯』

小樽グルメを代表する一品!コクの効いた具材たっぷりのあんがたまらない『あんかけ焼きそば』

かねてより小樽グルメの1つとして知られている『あんかけ焼きそば』。焼きそば専用の自家製細麺が、コクのあるとろりとしたあんによく絡みます。ぜひ熱々をお召し上がりください。醤油と塩の2味あり。

小樽グルメを代表する一品!コクの効いた具材たっぷりのあんがたまらない『あんかけ焼きそば』

料理人 / 桂田 洋久 氏 (カツラダ ヒロヒサ)

専門ジャンル:中華全般

料理を通じて地域に貢献。地元・小樽のグルメを牽引する料理人

1962年5月生まれ、歌志内市出身。高校卒業後に一般企業へ就職したのち、手に職を求めて料理人を目指し、ホテルのレストランへ転職。現場にて中華料理の基礎から学び、滝川市や小樽市などのホテルで22年間にわたり経験を重ねる。「料理の味はもちろん、お客様に『また来たい』と思ってもらえる店が理想」。小樽グルメ推進メンバーの1人としても活躍し、あんかけ焼きそばを通じて地域に貢献するべく、日々自慢の腕を振るっている。

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桂田 洋久 氏

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小樽あんかけ処 とろり庵の店舗情報

基本情報

店名 小樽あんかけ処 とろり庵
TEL

0134-54-8287

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR函館本線 小樽築港駅
アクセス JR「小樽築港」駅から車で8分、JR「小樽」駅から11分。中央バス小樽市内本線「桜町」下車2分。
住所 北海道小樽市桜5-7-23 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
900円
【ランチ】
850円

設備情報

キャパシティ 26人
席数形態 計26名収容可能。カウンター席、テーブル席、お座敷席4名×2あり。
駐車場 あり

お店前に専用駐車場12台分完備

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道小樽市桜5-7-23 JR「小樽築港」駅から車で8分、JR「小樽」駅から11分。中央バス小樽市内本線「桜町」下車2分。 ここから地図が確認できます。

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と67%

ひとりで33%

ランチ67%

食事会33%

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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