エルアサドール

EL ASADOR

050-5384-6224

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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『シュラスコ』や『パエリア』などのインパクトがある中南米料理を囲む、ラテンの夜

日本にいながらにして、本格的な中南米やスペインの料理を堪能できる【EL ASADOR(エルアサドール)】。ブラジルスタイルのグリルで、肉を回転させながら焼き上げるジューシーな『シュラスコ』や、国際パエリアコンクール2019日本予選で準優勝に輝いた『パエリア』など、まさに本場の味わいです。ボリュームたっぷりのSNS映えする料理は、デートや女子会、各種宴会にうってつけ。シェアして楽しめ、盛り上がること間違いありません。お酒は北海道限定のビール『サッポロクラシック』をはじめ、スペインや南米のbビンビール、ワイン、ラム酒やテキーラなど種類が豊富。2名から予約できるコース料理もあり、いろいろなシーンで大活躍です。

EL ASADOR
これだけは食べてほしいベスト3

肉本来のおいしさを堪能できる『ピッカーニャ(牛イチボステーキ)』

ブラジルで一番人気の牛肉カット『ピッカニャ』が日本人にも大人気。脂の旨みが赤肉にしみ込んで、得も言われぬおいしさです。塩とコショウや肉用のソースで食べると、最高級の味わい。

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肉本来のおいしさを堪能できる『ピッカーニャ(牛イチボステーキ)』

シュラスコ・コース / Churrasco Course

ボリュームたっぷりシュラスココース。アペタイザープレートから始まって、サラダや副菜とともに焼き上がる順番までブラジルスタイルで肉をテーブルまで運んで仕上げてくれます。2名から注文可能。

シュラスコ・コース / Churrasco Course

素材の旨みがギュッと詰まった『パエリア バレンシアナ』

国際パエリアコンクール2019日本予選で準優勝を取った、本格的な逸品。そのほか、『シーフードパエリア』や『野菜のパエリア』なども用意されています。パエリアは予約のみ。2名からの注文になります。

素材の旨みがギュッと詰まった『パエリア バレンシアナ』

料理人 / Alvarez Carlos 氏 (アルバレス カルロス)

専門ジャンル: 中南米料理

本格的な味わいの南米料理を、日本にいながら楽しめる場を提供

1969年、ボリビア出身。子どもの頃から自分が食べてきた中南米やスペインの料理を、日本の人たちに食べてほしいという思いを抱き飲食業界に入りました。【EL ASADOR(エルアサドール)】にて、日本にいながら本場の味を楽しんでもらえるように奮闘。『シュラスコ』などの南米料理をはじめ、メキシコ料理、『パエリア』、『フィデウア』といったスペイン料理まで、幅広い料理でもてなしてくれる。

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Alvarez Carlos 氏

写真

  • 倶知安駅から徒歩3分の好立地

    倶知安駅から徒歩3分の好立地

  • 本格的な中南米料理とは対照的に、和モダンな落ち着いた店内

    本格的な中南米料理とは対照的に、和モダンな落ち着いた店内

  • インパクトのある料理を囲んで、個室で宴会を満喫!

    インパクトのある料理を囲んで、個室で宴会を満喫!

  • 料理とは打って変わり、日本的でオシャレなフロア

    料理とは打って変わり、日本的でオシャレなフロア

  • シュラスコ・コース / Churrasco Course

    シュラスコ・コース / Churrasco Course

  • 素材の旨みがギュッと詰まった『パエリア バレンシアナ』

    素材の旨みがギュッと詰まった『パエリア バレンシアナ』

  • 肉本来のおいしさを堪能できる『ピッカーニャ(牛イチボステーキ)』

    肉本来のおいしさを堪能できる『ピッカーニャ(牛イチボステーキ)』

  • 切りたての肉は、美味しさも格別

    切りたての肉は、美味しさも格別

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EL ASADORの店舗情報

基本情報

店名 EL ASADOR
TEL

050-5384-6224

050-5539-6236

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR函館本線 倶知安駅 徒歩5分
アクセス JR函館本線「倶知安」駅より徒歩5分です。
住所 北海道虻田郡倶知安町北1条西1-8-2 地図を見る
営業時間
【水~土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) (コース受付:21:30まで)
定休日 不定休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER
その他決済
d払い, PayPay, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:25人 )
席数形態 完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://elasador.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6224 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道虻田郡倶知安町北1条西1-8-2 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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この情報は2022年10月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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