ワインバーレストランランコントル

ワインバー & レストラン ランコントル

050-5384-5770

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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四季折々の旬食材に心躍る。厳選されたワインとおいしい料理を食せる“大人の社交場”

北海道の季節の旬食材とワインを楽しめる【ワインバー & レストラン ランコントル】。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとくつろげる隠れ家風のビストロワインバーです。【天野ファミリーファーム】の「白老牛」や仙鳳趾(せんぽうし)産の「牡蠣」など、北海道産のものをメインに最高級の食材を厳選。冬には「エゾシカ」もいただけるのだそう。素材同士が織りなすマリアージュとともに、季節の移り変わりも感じさせてくれます。ワインはフランス産を中心に取り揃えており、ソムリエからペアリングも提案してもらえるので、安心して身を委ねられます。デートや接待といった大切なシーンにはもちろん、観光で訪れた際にもオススメの一軒です。

ワインバー & レストラン ランコントル
これだけは食べてほしいベスト3

クリーミーで濃厚な旨みが押し寄せる『仙鳳趾(センポウシ)産の牡蠣』

長い付き合いのある漁師から直送してもらっている牡蠣。生や白ワイン蒸し、グラタン風、フライなど、さまざまな食べ方で楽しめます。※5~12月までの季節限定(気温によって提供月は変動します)

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クリーミーで濃厚な旨みが押し寄せる『仙鳳趾(センポウシ)産の牡蠣』

食材の持つおいしさに笑みがこぼれる、豪華な『季節のパスタ』

仕入れの関係から、予約必須の逸品。春には「毛蟹」、秋には「松茸」など、その時々で最も旬を迎える食材を使用。素材が生み出す贅沢な味わいをご堪能あれ。※写真は夏に提供している『ウニスパゲッティ』です。

食材の持つおいしさに笑みがこぼれる、豪華な『季節のパスタ』

リピーター率の高い、お店定番の『鶏肉入りフォアグラのフラン』

ビーフコンソメをだしにした、やさしい味わいの一品。飴色になるまで炒めた玉ねぎが生み出すキャラメルのような甘み、卵のコクが、じんわり染み渡ります。照り焼きにしたフォアグラと一緒に召し上がれ。

リピーター率の高い、お店定番の『鶏肉入りフォアグラのフラン』

ソムリエ / 松尾 勉 氏 (マツオ ツトム)

専門ジャンル:ワイン

ワイン、お茶、料理など…ジャンルを超えて多方面で活躍 

1975年、北海道生まれ。1999年よりソムリエとして従事。2004年に独立を果たし、【ワインバー & レストラン ランコントル】をオープンさせた。2012年より料理人としても腕を揮い、フランス料理をベースに多彩な調理法を用いて、ワインに合わせたこだわり一皿をつくり出す。茶道の師範としても広く名が知られており、飲食店経営だけに留まらず、多方面で活躍している。

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松尾 勉 氏

写真

  • 扉の向こうには、ラグジュアリーな「大人の空間」が広がる

    扉の向こうには、ラグジュアリーな「大人の空間」が広がる

  • リピーターの多い【ワインバー & レストラン ランコントル】

    リピーターの多い【ワインバー & レストラン ランコントル】

  • スタッフや松尾氏との“会話”を楽しみに訪れるゲストも多数

    スタッフや松尾氏との“会話”を楽しみに訪れるゲストも多数

  • “お一人様”の利用にもオススメ。気軽に予約してみては

    “お一人様”の利用にもオススメ。気軽に予約してみては

  • 落ち着いた雰囲気ただよう店内で、ゆったり過ごすひと時

    落ち着いた雰囲気ただよう店内で、ゆったり過ごすひと時

  • 食材の持つおいしさに笑みがこぼれる、豪華な『季節のパスタ』

    食材の持つおいしさに笑みがこぼれる、豪華な『季節のパスタ』

  • リピーター率の高い、お店定番の『鶏肉入りフォアグラのフラン』

    リピーター率の高い、お店定番の『鶏肉入りフォアグラのフラン』

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ワインバー & レストラン ランコントルの店舗情報

基本情報

店名 ワインバー & レストラン ランコントル
TEL

050-5384-5770

011-511-7789

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
アクセス 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩3分
住所 北海道札幌市中央区南五条西5丁目 ジャパンランドビル6F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.02:00) 自粛要請中のため営業時間が22時閉店になります。
定休日 不定休
日・祝が不定休。連休の場合は日・祝でも営業する場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
サービス料5%(~24時)、24時以降は10%
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※要予約です。
※間隔をあけてソーシャルディスタンスを保つため、当日ご利用の場合にもお電話にて事前にご予約ください。
※コースを利用される際は、利用日の前日16時までにご予約ください。
※未成年の方のご入店はお断りさせていただいております。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5770 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南五条西5丁目 ジャパンランドビル6F 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩3分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート25%

接待/会食25%

食事会25%

記念日/お祝い25%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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