トリリョウリセンモンテンキョウトトリセエサッポロホンテン

鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店

050-5263-3578

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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鮮度が自慢の銘柄鳥と京都感じる風情ある空間、くつろぎの時間を過ごせる鳥料理専門店

古都京都の美味しい食材を北の大地で堪能することができる【鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店】。300年以上続く七味家本舗から取り寄せする七味・山椒や独自の味わいと色使いが雅な京野菜などを使用。山本本家の日本酒のみを取扱い、随所に京都の名物を感じることができます。一見敷居の高そうなイメージながら、店内はゆったりとそしてリーズナブルに過ごせる快適な空間。カウンター席や個室、テーブル席とさまざまなシーンや人数に応じて使い分けをすることができます。ゆったりとくつろげる個室はビジネスの場にも重宝。夜景を見ながら食事を楽しめるお席はデートにぴったりな特等席。食の歴史を感じながら今宵も一献いかがでしょう。

鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店
これだけは食べてほしいベスト3

具材と鳥肉のなめらかな舌触り『名物 とりコロッケ(3個)』

まずはソースを付けずにそのままがおすすめ。具材が細やかに混ざっているので、口当たりよく食べられます。

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具材と鳥肉のなめらかな舌触り『名物 とりコロッケ(3個)』

初めて味わう人には特におすすめ、40種類以上の中から選ばれる『おまかせ八串セット』

【鳥せゑ】を知る第一歩として最適なメニュー。鳥肉だけでなく生麩田楽の串など、豊富な串メニューからお気に入りを見つけてください。

初めて味わう人には特におすすめ、40種類以上の中から選ばれる『おまかせ八串セット』

新鮮が銘柄鶏だからこそご提供できる、鶏のお刺身。『うす造り』

サッと湯通しされた胸肉は、色が濃くなりとてもきれいな桜色になります。しっとりなめらかで上品な食感は、他ではなかなか味わえません。

新鮮が銘柄鶏だからこそご提供できる、鶏のお刺身。『うす造り』

料理人 / 藤田 朋大 氏 (フジタ トモヒロ)

専門ジャンル:和食全般

自分が追い求める鶏肉料理に出会うため、京都【鳥せゑ】で修業

1976年1月12日生まれ、北海道函館市出身。自分が食べたい鶏料理をつくりたいという思いから【鳥せゑ】の門を叩いた。プロデュースする側に立ち、更なる美味しい鶏料理をふるまうため京都本店での修行。2015年9月、自身の郷里でもあった北海道に【鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店】がオープンされ、店長に就任した。お客様と真摯に向き合いながら、行き届いた温もりある接客でもてなしてくれる。

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藤田 朋大 氏

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    手羽身造り


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    手羽の旨唐


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    鳥のたたき


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鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店の店舗情報

基本情報

店名 鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店
TEL

050-5263-3578

011-213-0968

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分
アクセス 地下鉄南北線「すすきの」駅2番出口から西へ進んですぐ。月寒通りの北側にあります。
住所 北海道札幌市中央区南四条西4丁目 すずらんビル別館5F 地図を見る
営業時間
【月~木・祝】
16:00~22:00 (L.O.21:00)
【金・土・祝前】
16:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日

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衛生対策と予防の取り組み ◆◇衛生対策について京都鳥せゑ札幌本店の8つの約束◇◆
①店舗の入口に消毒液と8つの約束を設置します。お客様には検温のご協力をお願いし、マスク入れ用の封筒を差し上げます。
②スタッフは、エアレボ(カード式イオンクリーナー)とマスクの着用、検温を義務付け、シフト前、休憩後、トイレ後等は手洗い、うがいを徹底し、調理・ドリンク作成前、お会計後等、作業が変わるたびにアルコール消毒を徹底します。
③全てのカウンター・テーブルは、開店前、お客様が使用後等、お客様が触れる場所全てを消毒液で清掃し、エアレボ(カード式イオンクリーナー)を設置します。
④閉店後は、触れる全ての場所に消毒液をかける事を徹底します。
⑤おしぼりは、封がされた状態でお渡し致します。
⑥まな板は、肉用・野菜用・調理用と全て別々に使用します。
⑦お客様同士が近距離で接触する事がないように、客席の間隔をあけて営業致します。
⑧トイレは、定期的(1時間に一回)に清掃し、アルコール消毒をします。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済

(Alipay(アリペイ)、WeChatペイ(ウィーチャットペイ)、paypay(ペイペイ))

PayPay, Alipay, WeChat Pay

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 56人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:56人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席、掘りごたつ式の個室、VIPルームあり。
駐車場 なし

お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

詳しくはこちらからご確認下さいませ。
⇒https://r.gnavi.co.jp/4wjggw6h0000/menu5/

もしくはライチメニューをご覧下さいませ。


【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話

サーバーの無料貸し出しをしています!
※札幌市内限定
※1万円以上のご注文で

詳しくはこちらからご確認下さいませ。
⇒https://r.gnavi.co.jp/4wjggw6h0000/menu5/

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/torisee.sunagawa
備考 ※個室は、二室しかご用意させて頂いていない為、コースでのご利用をお控え頂いております。詳細は、直接ご相談頂ければ幸いです。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-3578 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南四条西4丁目 すずらんビル別館5F 地下鉄南北線「すすきの」駅2番出口から西へ進んですぐ。月寒通りの北側にあります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.◆◇衛生対策について京都鳥せゑ札幌本店の8つの約束◇◆
    ①店舗の入口に消毒液と8つの約束を設置します。お客様には検温のご協力をお願いし、マスク入れ用の封筒を差し上げます。
    ②スタッフは、エアレボ(カード式イオンクリーナー)とマスクの着用、検温を義務付け、シフト前、休憩後、トイレ後等は手洗い、うがいを徹底し、調理・ドリンク作成前、お会計後等、作業が変わるたびにアルコール消毒を徹底します。
    ③全てのカウンター・テーブルは、開店前、お客様が使用後等、お客様が触れる場所全てを消毒液で清掃し、エアレボ(カード式イオンクリーナー)を設置します。
    ④閉店後は、触れる全ての場所に消毒液をかける事を徹底します。
    ⑤おしぼりは、封がされた状態でお渡し致します。
    ⑥まな板は、肉用・野菜用・調理用と全て別々に使用します。
    ⑦お客様同士が近距離で接触する事がないように、客席の間隔をあけて営業致します。
    ⑧トイレは、定期的(1時間に一回)に清掃し、アルコール消毒をします。

このお店からのお知らせ

2020-08-07

【泊まってスマイルクーポン】ご利用いただけます

札幌市が札幌市内の主要ホテルでご宿泊のお客様にお配りしている「泊まってスマイルクーポン」がお使い頂けます。
8/12までは14時から営業させて頂いておりますので、昼飲みやお食事等でお使い頂ければ幸いです(__)

2020-08-04

【14時開店】屋内ビアガーデン開催中!!!

屋内ビアガーデンの開催が決定致しました!国内外9種類のビールを楽しんで頂けるだけではなく、パーティーサーバーもご用意させて頂きます。営業時間も14時からと昼飲みも大歓迎!ぜひ、遊びにいらしてください!

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った18人が
こんなシーンで利用しています

飲み会/宴会38%

接待/会食23%

デート21%

記念日/お祝い17%

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