炭焼きの本格焼き鶏とワインのペアリングをお楽しみ下さい!豊水すすきの駅1番出口すぐ

焼き鳥ピンチョス
焼鳥×ワインのマリアージュをぜひご堪能ください
パーティーコースは120分飲み放題付きで、4200円～ご用意！
フランス産　仔羊のヒレ串　ルッコラソース
モモ／せせり／網脂巻きつくね[塩　or　タレ]
焼き鶏のタレや、美味しいものにこだわってます！
【無加水】（チキン100%）パキスタンカリー　※写真はトッピングしたものです。
カジュアルワインやシャンパンが、約30種類ほどあります！　
【おすすめ】鶏レバーのゴルゴンゾーラ味噌串
オシャレな雰囲気で気取らずに楽しく過ごせます

【炭焼き鶏とワイン　Ajito】は、美味しいワインと炭焼きの創作焼き鶏が食べられるすすきのの人気店。リーズナブルなボトルワインは常時約30種ほどあり、グラスワインも8種類を日替わりでご提供。店内に飾られた中からお好みのワインを選ぶスタイルで、どれにしようか迷うのも楽しみです。北海道勇払より仕入れる鶏肉はくさみの少ない柔らかい肉質が特徴。食べログ焼鳥ランキングで上位に位置していた「炭火焼鳥と鳥料理清山」での経歴を持つマスター。その経験を活かしつつ、マスターのオリジナリティが盛り込まれた【炭焼き鶏とワイン Ajito】は、くつろげる雰囲気の中、ゆっくりとワインと料理を楽しめる、一押しのお店です！

炭焼き鶏とワイン　Ajito
これだけは食べてほしいベスト３

【訪日外国人専用コース】炭焼き鶏とワインのマリアージュコース　8000円　2名様～ ※日本の方のご利用不可

一例）
・前菜3点
・鮮魚のカルパッチョ
・サラダ
・白ワイン用串盛り
・赤ワイン用串盛り
・一品
・〆の料理
・デザート

上記に、ワインが４杯つきます。

※2名様～
※2日前迄要予約
※仕入れにより内容は変更。

メニューを見る

新しい焼き鳥スタイル　''焼き鳥ピンチョス''

Ajitoの焼鳥が新しい形になって、登場しました！一本ずつを小ぶりにすることにより、安価で温かい状態でよりたくさんの種類をお楽しみ頂けます。

焼き鳥屋さんの無加水パキスタンカリー（ランチタイムの約1/4サイズでご提供）

メニューを見る：

料理人 / 佐藤　清一氏（サトウ　セイイチ）

専門ジャンル：ワイン

人気焼鳥屋からワインショップへ。両方の経験を活かす「Ajito」

以前すすきのの人気焼鳥屋「清山」で働いていた佐藤さん。その後ワインショップへ転職し、どちらの経験も活かせる道として「炭焼き鶏とワイン　Ajito」をオープン。「清山」時代から注ぎ足して使っているレバーのタレは、他では味わうことができない深みを持っています。

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炭焼き鶏とワイン　Ajitoの店舗情報

基本情報

店名	炭焼き鶏とワイン　Ajito
TEL	050-5263-1880 011-272-4210 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
最寄駅	札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅札幌市営地下鉄南北線すすきの駅徒歩5分
アクセス	地下鉄東豊線「豊水すすきの」よりすぐ（徒歩10秒位）。1番出口を出て目の前のビル2Fになります。
住所	北海道札幌市中央区南四条西1-5-2 SB41ビル2F 大きな地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 12:00～17:00 ※土・日・祝日はランチはお休みです。【月～木】ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:30) ※金・土は 25:00まで（L.O24:30平日(月～木曜日)は席時間の制限を設けておりません。【金・土・祝前】ディナー 17:00～01:00 (L.O.00:30) ※金土祝前日のお席の時間は2時間30分と制限させて頂きます。
定休日	日曜日

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	26人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
席数形態	キッチン側カウンター×4席、窓側カウンター×6席、テーブル席4名様×4卓
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	分煙
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースありカクテル充実ワイン充実貸切可携帯がつながる深夜営業あり 10名席あり 20名席ありランチメニューありクーポンサービスあり少人数でもOK カウンター席あり

【ディナー】ご予約でヒトサラPOINTが貯まる

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