カナエ

割烹 鼎

050-5384-8387

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

和食の新しいスタイルで魅了。接待や会食に大人のひと時を...

すすきの駅から徒歩5分で着く【割烹 鼎】は、和食の新しいスタイルであなたを魅了致します。旬菜や京野菜で四季を感じさせ、珍しい日本酒やセラーで管理されたワインで食事を華やかに。接待・会食に向けられた大人のひと時を、隠れ家の上質な空間でごゆっくりお寛ぎくださいませ。

割烹 鼎
これだけは食べてほしいベスト3

本日の造り 3点

自家製の刺身醤油に、自家製のわさび漬けや岩塩などお客様のお好みに合わせてお召し上がりくださいませ。仕入状況により価格は変わります。

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本日の造り 3点

牛タンの肉じゃが

基本となるお野菜をなめらかなペーストに仕上げて、ホロホロに柔らかく煮込んだ牛タンと合わせる新感覚肉じゃが。お酒とともに是非ご堪能ください。

牛タンの肉じゃが

道産牛のメンチカツ

選び抜かれた道産牛を使ったメンチカツ。赤ワインをつかった大人のソースと絡めてお召し上がりくださいませ。

道産牛のメンチカツ

料理人 / 川畑 広介 氏 (カワハタ コウスケ)

専門ジャンル:和食全般

20年以上和食に携わってきた思いを

北海道出身で20年以上和食に携わる。20年以上の経験から織りなす逸品は【割烹 鼎】だからこそ出逢えるもの。カウンター席ではお料理とお酒、そして料理人との会話もお楽しみください。

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川畑 広介 氏

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割烹 鼎の店舗情報

基本情報

店名 割烹 鼎
TEL

050-5384-8387

011-206-4448

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄すすきの駅から徒歩5分地下鉄中島公園駅から徒歩5分東本願寺前駅から313m
住所 北海道札幌市中央区南七条西4丁目2-12 PLAZA7.4浅井ビル3F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:30~01:00 (L.O.00:00)
定休日 日曜日
ご希望により日曜日も営業致します。詳細は店舗お問い合わせ番号でご連絡ください。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:18人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8387 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南七条西4丁目2-12 PLAZA7.4浅井ビル3F 地下鉄すすきの駅から徒歩5分地下鉄中島公園駅から徒歩5分東本願寺前駅から313m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2021-01-14

コロナウイルス感染防止に努めております。

・お客様には店内に設置した消毒液のご利用、検温の実施をお願いしております
・ホールスタッフはフェイスシールドを着用させていただいております。
発熱や咳など体調が悪いお客様はご来店をお控えください。

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この情報は2021年3月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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