サカワフツリョウリテウチソバ

坂 (和仏料理 手打蕎麦)

050-5384-8943

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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大人の隠れ家で、ゆったりと、ゆっくり愉しむ和食とフレンチ、手打ち蕎麦の店

和食とフレンチの枠をこえて、四季折々の旬食材の和食コースの中に、メインのフレンチエッセンスが楽しい【坂(和仏料理 手打蕎麦)】。創作和食でも、懐石風フレンチでもない、和食のコースに前菜、メイン、デザートがフレンチ。そして、店主こだわりの蕎麦粉で自ら打つ、手打ち蕎麦。日本料理の繊細さとフレンチの力強さを組み合わせ、旬の食材で、季節の献立にてお客様をお迎えいたします。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったり優雅なひとときをどうぞ。

坂 (和仏料理 手打蕎麦)
これだけは食べてほしいベスト3

デザート

〆のデザートもシェフのセンスが光るオリジナリティ溢れる逸品です。

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デザート

メインの肉料理

しっかりフォンを取りつつ、バターを使わない旨みたっぷりのソース。付け合わせには、旬の野菜を豊富に使っております。メインの肉料理も季節によって変わりますので、何度もお愉しみいただけます。

メインの肉料理

手打十割蕎麦

田舎十割蕎麦とは違って、細打ちで、のど越しが良し。
小:60g 700円 中:90g 1,000円 大:120g 1,250円
コースでは小をご提供致します。

手打十割蕎麦

料理人 / 坂 宜則 氏 (サカ ヨシノリ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

和食とフレンチとこだわりの手打蕎麦で魅了

1967年、東京都生まれ。東京恵比寿に【丁未坂】を開業し、食べログ星3.5以上を獲得。2019年に満を持して札幌、円山にて【坂(和仏料理 手打蕎麦)】を開業。日本料理の繊細さとフレンチの力強さを組み合わせた「和仏料理」と店主こだわりの「手打蕎麦」をお愉しみくださいませ。

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坂 宜則 氏

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坂 (和仏料理 手打蕎麦)の店舗情報

基本情報

店名 坂 (和仏料理 手打蕎麦)
TEL

050-5384-8943

011-688-5117

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分
アクセス 円山公園駅4番出口より徒歩5分。4番出口を出たら大通公園方面へ、大通西23信号を右折、100m程、SEASONビル
住所 北海道札幌市中央区南一条西22-2-15 シーズンビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~00:00 (L.O.22:00)
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
定休日 不定休
ご予約頂けましたら営業致します。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
9000円
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 )
駐車場 なし

近隣の駐車場をご利用下さい。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.saka-saka.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8943 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南一条西22-2-15 シーズンビル1F 円山公園駅4番出口より徒歩5分。4番出口を出たら大通公園方面へ、大通西23信号を右折、100m程、SEASONビル ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    席数に対する来客上限を設けています

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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