「SAVOR JAPAN」は、4ヶ国語（英語・中国語・台湾語・韓国語）に対応し、日本の食に関するマナーや文化を、外国人へ効果的に訴求できるグルメ情報ウェブサイトです。
年々増え続ける外国人観光客への対応の一環として、
是非、貴店の情報を「SAVOR JAPAN」に掲載しインバウンド集客の強化へとお役立て下さい。
国内、海外ともにユーザー数は順調に推移。
訪日前にPCで情報を調べ、訪日後にスマホでページを閲覧。
訪日外国人の行動パターンに合わせ、スマートフォンにも対応しています。
SAVOR JAPAN予約者の国籍は、アメリカ・シンガポール・香港が圧倒的に多く、次いで台湾などのアジア圏が多い状況です。
また、一流ホテル・高級旅館に宿泊される比較的可処分所得の高い方が多い傾向にあります。
外国語が併記されている、
また料理写真が掲載されているメニューの用意
お店の紹介を翻訳するだけでなく外国人が興味を引くようなコンテンツを入れる
欧米とアジアではニーズも行動も異なるため、それぞれに応じたサービスを提示する
食事だけではなく日本の料理人にもっと興味をもっていただけるように、料理人の紹介ページを設けています。
また店舗ページは機械翻訳ではなくプロの翻訳者による手動翻訳を実施し、日本ならではの食材やお店ならではのメニューの魅力が伝わるような翻訳を心がけています。
各店舗情報ページにはレストランの電話番号の他、専門ダイヤルを設置しています。 貴店にかわって各言語に堪能なオペレーターが外国人ユーザーへの問い合わせを受付いたします。 双方の言語障壁を取り除く架け橋としてご利用いただけます。
訪日外国人といっても、ひとくくりにしてはいけません。大きく分けても欧米圏とアジア圏では来日への興味や目的が異なります。そのためSAVOR JAPANでは店舗ページにて外国人ニーズの高い「お店の設備」をアイコン化し、英語・中国語・韓国語・台湾語、各国の外国人に合わせてカスタマイズするなど、訪日外国人の生活圏それぞれに寄せたページ作りを心がけています。
SAVOR JAPANを見てマナーや文化を正しく知ってもらうことで、レストラン側も安心して受け入れて頂けるような環境作りを心がけています。
※英・中・韓・台すべての言語に対応
『鮨 青木』 青木 利勝 氏
『ふしきの』 宮下 祐輔 氏
2015年のデータによると、前年に引き続き、訪日外国人旅客数が過去最高値を更新。
主に円安効果とASEAN諸国のビザ（査証）発行要件が緩和されたことを皮切りに、ますます日本へ訪れる外国人が増え続けています。
東京五輪を見据えて2020年に2000万人の来客を予想していた政府も、近年の状況を鑑みて目標値を4000万人へ引き上げました。
実際に訪日外国人の方々が旅行で消費した金額の費目別にデータを見ると、かなりの割合で飲食への消費があることがわかりました。
地域別に見ると、アジア圏が買物代に多く消費している傾向にあり、ヨーロッパ・欧米圏は買物代よりも飲食費を重要視している人の割合が多いようです。2013年に「和食」が無形文化遺産に登録されたこともあり、全体的に日本の「食」への高い関心が見られます。
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一般的に飲食店の売り上げが落ちやすい閑散期（2・8月）に日本へ来る
※2月は中国の旧正月休暇、8月はサマーバケーションでの長期休暇など -
物価が高いと言われている日本に来ている外国人は、比較的富裕層が多いため、消費単価も高い傾向にある
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多くの訪日外国人は、来日前に行動スケジュールが決めている場合が多く、食事の時間も決まっているため回転率が良い傾向にある
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日本に住んでいる外国人のブログやSNSなどを見て情報収集している訪日外国人も多く、彼らに良い印象を残すことによって、国内在住の外国人集客にも繋がる
東京五輪を筆頭に、今、日本は世界中から注目されています。
特に「食」においては最も注目が高く、国内外の外国人は和洋問わず
日本ならではの食事を楽しむことを最大の目的としています。
SAVOR JAPANで、訪日外国人をおもてなししませんか。
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※掲載にあたり、掲載規定より審査をさせていただいております。審査の結果ご参加いただけない場合もございますので、予めご了承ください。
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