北海道の鮨・寿司がおすすめのお店

コース内容

■本日のスープ

■びらとり和牛　サーロイン60g

■寿司握り5貫

ご予約条件

利用可能人数：1～10名様

利用可能時間：18:00～24:00

滞在可能時間：2時間

備考

※ネット予約限定のコースです。
※当日の１７時以降のキャンセルの場合は全額ご返金いただきます

コース内容

◆料理長特製 本日の前菜2種盛り

◆活鮮　お刺身3点盛り

◆豪華＆美味　海鮮天ぷら盛り合わせ

◆極リゾートといえば！【名物】びらとり和牛のローストビーフ

◆巻寿司盛り合わせ

※仕入れ状況によってコース内容が変更になる場合がございますのでご了承下さい。

飲み放題内容

■2時間飲み放題つき（生ビールこみ）

ご予約条件

利用可能期間：2020/02/01～2020/04/30

利用可能人数：3～41名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：18:00～24:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※要予約（2日前迄）
※3名様～
※貸切も行っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
※新鮮な食材を使用しているため仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます。予めご了承くださいませ。
※前日キャンセルは50%、当日キャンセルは100％のキャンセル料が発生致します。人数変更、キャンセルは前日よりも前までにお願い申し上げます。

コース内容

大将自慢の握りを愉しめるおまかせコースです！
初めてお店に訪れる方や、ちょっと食べたりない日の二次会利用、自分へのご褒美にぴったり！

●コース内容
その日おすすめの握り　12貫ほど
仕入れによって日々ラインナップが変わります！
どうぞお楽しみに…★

飲み放題内容

※＋3000円で2時間飲み放題になります。
※ドリンクメニューに載っているドリンクのうち、シャンパン以外のすべてをご注文いただけます。

ご予約条件

利用可能人数：2名様

滞在可能時間：2時間30分

備考

※価格は税別価格です。

※コース料理は人数分でご提供させていただきます。複数人で一人前のコース料理をシェアするような食べ方はお断りいたします。

コース内容

素材本来の旨味を活かした店主のアイディアが光る創作料理と、店自慢の握りをおまかせで。【ひぜん】の魅力を最大限に味わえるコースです！

●コース内容　一例

・お通し
・お造里
・焼き物又は揚げ物
・茶碗蒸し
・握り 7貫ほど

＊お料理の内容や握りの貫数は、仕入れの状況や大将の感性により毎日変わります！
ご予約日のお料理内容の詳細についてはお電話にてお問い合わせください。
リクエストや要望にも随時対応してくれるので、大将とお話ししながら【ひぜん】ならではのコースをお楽しみください！

飲み放題内容

※＋3000円で2時間飲み放題になります。
※ドリンクメニューに載っているドリンクのうち、シャンパン以外のすべてをご注文いただけます。

ご予約条件

利用可能人数：2名様

滞在可能時間：2時間30分

備考

※価格は税別価格です。

※コース料理は人数分でご提供させていただきます。複数人で一人前のコース料理をシェアするような食べ方はお断りいたします。

コース内容

・前菜
・お料理１品
・大将おまかせにぎり12貫

コースメニューは一例です。

ご予約条件

利用可能人数：1～2名様

滞在可能時間：2時間

備考

※お好みの握りを追加でオーダーすることも可能です。
※表示価格は税抜きです。

コース内容

・お刺身
・本日の焼物
・たこの柔らか煮
・カスベのほっぺの唐揚げ
・旬の野菜料理
・中トロなどの握り ６貫

※コースメニューは一例です。

ご予約条件

利用可能人数：1～2名様

滞在可能時間：2時間

備考

※お好みの握りを追加でご注文することも可能です。
※表示価格は税抜きです。

コース内容

※お手数でございますが、ご来店前にインターロック暗所番号のご確認をお電話にてお願い致します。

ご予約条件

滞在可能時間：3時間

コース内容

◆食前酒　
自家製果実酒
◆先付
道産一点盛り
◆刺身　感動の氷鉢
漁協組合直送（旬魚・活北寄・活帆立・活蛸・とろサーモン・甘えび
◆活魚
活烏賊踊り造り　山わさび付き
◆元祖！
名物海鮮浜焼き
”蛸壷”活蛸足一本踊り焼き 又は　蟹みそ甲羅焼き
◆選べる土鍋
海鮮ちゃんこ鍋・石狩鍋・鱈ちり鍋・鶏たたき鍋・鴨ロース鍋・豚しゃぶ豆乳鍋
◆凌ぎ　板前お座敷握り
漁業組合直送（その日の鮮魚一貫・とろサーモン・旬魚）
※＋500円で、生ウニ他2点の板前握り追加可
◆揚げ物　
名物！自家製蟹ばくだんコロッケ　蟹味噌添え
◆止肴
あん肝酢
◆水菓子　
メロンアイス


【料金追加で、カスタマイズ可能】
（※こちらはご予約様全員へのご提供となります）

【＋300円】
"蛸壷"活蛸足一本踊り焼き（2名様で1本）
本たらば蟹味噌甲羅焼き（お一人一個）
真ほっけ開き（2名で1枚）

【＋500円】
活烏賊踊り造り（2名様ハーフ、3名様一杯）
活鮑踊り　刺身または浜焼き(お一人一個)
漁業組合直送 びっくり丸ごと生雲丹一折(海水or折 2名ハーフ、3名以上で一折）
本格あんこう鍋（七つ道具入り）鍋変更可能
中札内鶏の丸ごと揚げ（2名様半身、3名様一羽）　

飲み放題内容

※フリードリンクは、2時間＋1500円（32種類）と＋2000円（37種類）でご利用いただけます。

備考

前日迄要予約
２名様～
税込価格

※漁の状況により内容を変更する場合がございます。

コース内容

●食前酒　
自家製果実酒
●先付　
季節一点盛り
●刺身　感動の氷鉢盛り
漁協組合直送（旬魚・本鮪・活帆立・活蛸・甘えび・とろサーモン）
●活魚
活烏賊踊り造り　又は、 活鮑の踊り焼き
●元祖！名物海鮮浜焼き
”蛸壷”活蛸足一本踊り焼き
※お部屋が暑くなりますのでご了承下さい。
◆選べる土鍋
石狩鍋・鱈ちり鍋・鶏たたき鍋・鴨ロース鍋・豚しゃぶ豆乳鍋
●凌ぎ　板前お座敷握り
漁業組合直送の一貫・〆さば・旬魚
●肉肴
豚角煮の桜みそ仕立て　北あかり濃厚ソース掛け
●止肴
あん肝酢
●水菓子　
りんごアイス

【料金追加で、コース内容のカスタマイズ可能】
（※こちらはご予約様全員へのご提供となります。）

【＋300円】
"蛸壷"活蛸足一本踊り焼き（2名様で1本）
本たらば蟹味噌甲羅焼き（お一人一個）
真ほっけ開き（2名で1枚）

【＋500円】
活烏賊踊り造り（2名様ハーフ、3名様一杯）
活鮑踊り　刺身または浜焼き(お一人一個)
漁業組合直送 びっくり丸ごと生雲丹一折(海水or折 2名ハーフ、3名以上で一折）
本格あんこう鍋（七つ道具入り）鍋変更可能
中札内鶏の丸ごと揚げ（2名様半身、3名様一羽）

飲み放題内容

※フリードリンクは、2時間＋1500円（32種類）と＋2000円（37種類）でご利用いただけます。

備考

前日迄要予約
２名様～
税込価格

※漁の状況により内容を変更する場合がございます。

コース内容

魚介類を中心とした、月替わりの季節のお料理5品と、厳選したネタを使用した握り10カンとなります。

飲み放題内容

ビール/日本酒/焼酎(芋、麦、甲類)/ワイン(赤、白)/ウィスキー/ソフトドリンク

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

滞在可能時間：2時間

備考

価格は税抜き価格となります。
個室利用限定、カウンター席での利用不可。
料理内容は、仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
苦手な食材、アレルギーをお持ちの場合は、予めご連絡を頂けますようお願い致します。

コース内容

◇料理の内容は季節・仕入れによって変わります。
◇詳細はお気軽にお問い合わせください。

飲み放題内容

＋1,500円～、90分飲み放題をお付けできます。
お気軽にご相談ください。

備考

※4名様より承ります。
※前日までにご予約をお願いします。

コース内容

●飲み放題は、+500円で生ビール（サッポロクラシック）・厳選日本酒三種付きにグレードアップ
【先付】　　本日のお通し

【サラダ】　秋野菜のサラダ

【刺身】　　豪華刺身4点盛り合わせ

【鍋】　　　スタミナ鍋・ラーメン

【お魚料理】牡蠣のオリーブ焼き・ブリのポン酢焼き

【お肉料理】鶏のフリットマヨソース

【甘味】　　本日のデザート
※通常宴会コースとなっておりますが、お客様のご要望に応じて各料理の変更など行っております。お気軽にご相談ください。（皆様にとって最高の宴会の場を一緒に作らせてください！）
※お子様用キッズプレートもご用意できます。（宴会料金の他別途1000～円より）
※バースデープレートなども当店オリジナルの手作りでご用意できます。（宴会料金の他別途2000円より）

飲み放題内容

ドリンクメニュー（全30品）

ビール
飲み放題の場合ビールは発泡酒となります。
（別途料金で生ビールも可能）

リキュール
各種カクテル・酎ハイなどご用意しております。

ご予約条件

利用可能人数：2～78名様

滞在可能時間：2時間

備考

2日前の23時までに要予約

コース内容

【先付】　　本日のお通し

【サラダ】　秋野菜のサラダ

【刺身】　　豪華刺身5点盛り合わせ

【鍋】　　　スタミナ鍋

【お魚料理】鏡鯛の根深焼き

【お肉料理】牛の柔らかデミソース煮

【食事】　　ラーメン

【甘味】　　本日のデザート

※価格は税込
※通常宴会コースとなっておりますが、お客様のご要望に応じて各料理の変更など行っております。お気軽にご相談ください。（皆様にとって最高の宴会の場を一緒に作らせてください！）
※お子様用キッズプレートもご用意できます。（6歳以下のお子様は宴会料金無料です。）
※バースデープレートなども当店オリジナルの手作りでご用意できます。（宴会料金の他別途1000円より）

飲み放題内容

ドリンクメニュー（全30品）

ビール
生ビール

リキュール
各種カクテル・酎ハイなどご用意しております。

ご予約条件

利用可能人数：2～78名様

滞在可能時間：2時間

備考

2日前の23時までに要予約

コース内容

通し
刺身盛り合わせ
小鉢3品　(内容は季節により変わります)
焼き物
握り8貫
全7品　 　※お飲み物は別となります

飲み放題内容

御座いません

ご予約条件

利用可能人数：1名様

滞在可能時間：2時間

備考

※表示金額は税抜表示です。

コース内容

・前菜

・お造り

・鮎の塩焼き

・秋鮭の唐揚げキノコあんかけ

・にぎり5貫

・甘味

※ご予算に応じてコースをおつくりいたします。
お気軽にお問い合せくださいませ。

備考

■その他、ご要望に合わせてコースおつくりします。

コース内容

・先付け

・前菜

・お造り

・鮎の塩焼き

・秋鮭の唐揚げキノコあんかけ

・にぎり5貫

・甘味

※写真の焼き物はアブラボウズ味噌柚庵焼きです。9月中は鮎の塩焼きもご提供しております。
※ご予算に応じてコースをおつくりいたします。
お気軽にお問い合せくださいませ。

備考

■その他、ご要望に合わせてコースおつくりします。