ディナー：12000円 ランチ：10000円 
湯の川温泉駅 徒歩10分 
水曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
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鮨処 木はら | コースメニュー
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私がつくっています
料理人
木原 茂信 氏（キハラ シゲノブ）
専門ジャンル： 寿司
鮨職人ひと筋45年の技で函館ならではの鮨を繰り出す
1960年、北海道生まれ。15歳から鮨店での修業に入り、そこで出会った兄弟子から江戸前鮨の基礎を学んだ。34歳の若さで独立、函館市内に【鮨処 木はら】を構える。その4年後に津軽海峡を望むロケーションに惚れ込み、現在の地へ移転。函館ならではの鮨を信条にし、地の魚にこだわった鮨を握る。
営業時間・定休日
営業時間
- 【月・火・木～日・祝・祝前】
- 12:00～21:00 (L.O.19:00)※14:30～17：00まで中休みをいただいております
定休日
水曜日 月２回火曜日（不定休）
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