北海道産食材と中国料理の見事なコラボレーションが楽しめる本格中華料理店
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
港町のロマンを感じる【ラビスタ函館ベイ】で本格的な中国料理が味わえる【海鮮中華料理 海風楼】。北海道産の食材にこだわった、その季節にしか味わえない素材と中国料理の見事なコラボレーションが楽しめます。人気の中国料理がセットメニューでリーズナブルに堪能できるランチタイムは地元のゲストで賑わいます。美味しい料理を囲み和やかに過ごすひとときは女性同士の集まりにもオススメです。北海道産の美食が贅沢に満喫できる『厳選ディナーコース』は祝いの席や会食に好適、料理人が趣向を凝らし、匠の技で美しく仕上げた一皿一皿がテーブルを彩ります。異国情緒を感じる函館屈指の洒落た空間が、訪れるゲストの非日常を演出します。
ラビスタ函館ベイ 海鮮中華料理 海風楼
これだけは食べてほしいベスト3
熱々のあんが海鮮の旨みをギュッととじこめた『海鮮あんかけ焼そば』
5種類の海鮮をふんだんに使った『海鮮あんかけ焼そば』は地元のゲストにも人気の一品。陶板でぐつぐつと沸かしながら提供、熱々のあんが海鮮の旨みをギュッととじこめています。
料理人 / 福島 和弘 氏 (フクシマ カズヒロ)
専門ジャンル: 中華全般
食材の特性を生かし、一皿一皿に愛情を込める
1983年、青森県生まれ。両親が仕事を持っていたため、子供の頃から料理をする機会が多く、自然と食の世界を進みはじめる。函館短期大学卒業、在学中は食物栄養学科で学ぶと同時に、夜は併設の調理師学校へ通い、多忙な学生時代を送っていた料理人。函館市内のホテルで中国料理の経験を重ね、2010年に【海鮮中華料理 海風楼】に入店する。食材の特性を生かし、美しく仕上げる料理の一皿一皿に愛情を込める。
ラビスタ函館ベイ 海鮮中華料理 海風楼の店舗情報
基本情報
店名 | ラビスタ函館ベイ 海鮮中華料理 海風楼 |
---|---|
TEL |
050-5263-6788 0138-23-6225 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR函館本線 函館駅 徒歩15分 函館市電線 魚市場通駅 徒歩8分 |
アクセス | JR函館駅から函館朝市を抜けて徒歩約15分 |
住所 | 北海道函館市豊川町12-6 LAVISTA函館ベイ1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
---|---|
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | https://www.hotespa.net/resort/hotellist/lahakodate/ |