ハコダテビヤホール

函館ビヤホール

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050-5384-7024

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130余年前、創業当時の面影残るビヤホールで工場直送の生ビールや名物料理に喉が鳴る

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金森赤レンガ倉庫の中にある【函館ビヤホール】。初めて開店したのは明治時代、谷地頭町の一角でした。その後、昭和63年に現在の金森赤レンガ倉庫で復活。以来、現在まで函館市民はもちろん観光客の憩いの場となっています。工場直送の生ビールは温度、温度、鮮度、サーバーやグラスの洗浄、注ぎ方など全てにこだわり、他にも黒生・地ビールなど種類豊富。料理は、ビールに良く合うイカ一杯丸ごと使った函館名物『イカバターの鉄板焼』がオススメです。さらに、ジュージューと焼き上げた『ジンギスカン』もぜひ!店内は広く、テーブル席や65名まで収容できる個室を完備。カウンター席もあるため、お一人様から気軽にビールを楽しんでいます。

函館ビヤホール
これだけは食べてほしいベスト3

カニの身をふんだんに使用している『カニクリームコロッケ』

極細のパン粉でカニクリームを包んでいるため、食べた瞬間から食感の違いを楽しめます。トマトの風味を生かしたソースとの相性も抜群。一度食べたらまた食べたくなるおいしさです。

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カニの身をふんだんに使用している『カニクリームコロッケ』

細切りにしたイカを特製ダレで食べる『手づくりイカソーメン』

職人が心を込めて捌くイカソーメンは絶品。新鮮なイカが使われており、口に入れた瞬間イカの甘みが広がります。“イカが好き!”という方は、『イカ刺し』と食べ比べてみるのも面白い。

細切りにしたイカを特製ダレで食べる『手づくりイカソーメン』

イカはダイナミックに一杯丸ごと提供『イカバターの鉄板焼』

函館名物のイカを一杯丸々使用。鉄板に置かれ、熱々の状態で運ばれてきます。濃厚な醤油バターソースで食べつつ、レモンを絞るのもオススメ。爽やかな香りでさっぱりと食べられます。

イカはダイナミックに一杯丸ごと提供『イカバターの鉄板焼』

料理人 / 永井 秀樹 氏 (ナガイ ヒデキ)

専門ジャンル: 洋食全般

家族に喜んでもらえたように、料理で多くの人を笑顔にしたい

北海道生まれ。子どもの頃、家族に料理をつくり「おいしい」と喜んでもらえたことが、料理好きになったきっかけ。その後、本格的に料理人の道を志す。札幌のホテルで修業をした後、函館へ。2016年、縁があり【函館ビヤホール】に入社。2018年には副調理長を就任し、現在に至る。

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永井 秀樹 氏

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  • 半ラーメン

    半ラーメン

  • ジャガイモ(バター&塩辛)

    ジャガイモ(バター&塩辛)

  • 塩レモンサワー?

    塩レモンサワー?

  • 夕張メロンサワー

    夕張メロンサワー

  • イカ刺し&生ビール古田🍻

    イカ刺し&生ビール古田🍻

  • 男爵いもの塩煮(バター、塩辛添え)と道産牛筋と黒松内産クリームチーズのコロッケ

    男爵いもの塩煮(バター、塩辛添え)と道産牛筋と黒松内産クリームチーズのコロッケ

  • 道産牛筋豆腐

    道産牛筋豆腐

  • 函館ビヤホール

函館ビヤホールの店舗情報

基本情報

店名 函館ビヤホール
TEL

050-5384-7024

0138-27-1010

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR函館線 函館駅 徒歩15分
アクセス JR函館駅から徒歩15分。金森赤レンガ倉庫内にあります。
住所 北海道函館市末広町14-12 地図を見る
営業時間
【平日】
11:30~21:30 (L.O.21:00) (営業時間が変更になる場合がございますのでご了承ください)
【土・日・祝】
11:00~21:30 (L.O.21:00) (営業時間が変更になる場合がございますのでご了承ください)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
2200円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX
電子マネー

楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay

QRコード決済可
d払い, Alipay, WeChat Pay, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 160人
席数形態 個室:4名様から利用可能。最大65名/カウンター14席
駐車場 あり

「タイムズ金森赤レンガ倉庫駐車場」をご利用ください。1,000円以上ご利用の方2時間まで無料

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

(喫煙室有※飲食不可)

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://hkumaiyo.com

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この情報は2024年11月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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