スシテイラン

すし亭 蘭

050-5871-3835

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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お客様方と店主家族の安全遵守の上でお食事をお楽しみ頂けるよう完全予約制となります

鹿児島の老舗「すし亭 蘭」からコロナに負けない!という強い気持ちと、いつも応援してくれるお客様に感謝を込めて、、ほぼ貸し切り!!すし懐石コース【10,000円】/贅沢コース【12,000円】/豪華満足コース【15,000円】“ 両コース飲み放題付 “生ビール 焼酎 烏龍茶“)の豪華3本立てでご用意致しました!!こんな時代だからこそ、損はさせないお得なコースラインナップをご用意致しました!感染防止対策として、1日1組限定とし、2名の場合は2組までおとうしさせて頂きます。尚、2、3日前までの要予約制となります。 地元産を中心に、全国各地から届く旬の食材をふんだんに使った料理を、この機会にぜひご賞味下さい。

すし亭 蘭
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮なまま贅沢に焼き上げる『牛ロース網焼き』

刺身でも食べられるほど新鮮な霜降り黒毛和牛を使用。絶妙な火加減で、ロースの旨みを丸ごと味わえます。

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新鮮なまま贅沢に焼き上げる『牛ロース網焼き』

鮮度、食感ともに抜群な『お刺身盛り合わせ』

地物を中心とした刺身の盛り合わせ。全国各地から仕入れた旬の鮮魚が使われています。

鮮度、食感ともに抜群な『お刺身盛り合わせ』

新鮮な魚介類に、一手間をかけた『おまかせにぎり』

新鮮な魚介類に、一手間をかけた『おまかせにぎり』

料理人 / 飯山 賢治 氏 (イイヤマ ケンジ)

専門ジャンル:寿司

さまざまな人、食材に出会える料理の道。常に真心を持って

プラモデルづくりなど、物づくりが好きだった幼少時代。学校を卒業後は歯医者を志していたものの、さまざまな人と出会い、会話を楽しむことができる飲食業に興味を持ち、料理人の道へ転身。東京の目黒にあるお店を中心に、さまざまな店で修業を積んだのち、【すし亭 蘭】をオープン。新鮮な旬の食材を使い、ひと手間を惜しまない料理で訪れた人の身も心も満足できるよう、日々奮闘している。

プロフィールを見る

飯山 賢治 氏

写真

  • 凛とした佇まいの【すし亭 蘭】。優しげな照明が印象的です

    凛とした佇まいの【すし亭 蘭】。優しげな照明が印象的です

  • 鮮度、食感ともに抜群な『お刺身盛り合わせ』

    鮮度、食感ともに抜群な『お刺身盛り合わせ』

  • 新鮮さと季節感溢れる、見た目も華やかな料理の数々でお祝いを。

    新鮮さと季節感溢れる、見た目も華やかな料理の数々でお祝いを。

  • 仕込みもじっくりと丁寧に。手間ひまかけたメニューばかりです

    仕込みもじっくりと丁寧に。手間ひまかけたメニューばかりです

  • 魚介類だけでなく、お肉もおいしい。欲張りメニューここにあり

    魚介類だけでなく、お肉もおいしい。欲張りメニューここにあり

  • 脱皮したての柔らかな蟹を使用『ソフトシェルクラブ』

    脱皮したての柔らかな蟹を使用『ソフトシェルクラブ』

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すし亭 蘭の店舗情報

基本情報

店名 すし亭 蘭
TEL

050-5871-3835

099-224-4439

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 鹿児島市電1系統線 天文館通駅 徒歩2分
アクセス 天文館通駅より徒歩2分。ワシントンホテルの裏通りを、天文館文化通り側へ。左手に見えてくるお店です。
住所 鹿児島県鹿児島市山之口町12-25 双葉ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:30) 【営業案内】感染症拡大に伴い2、3日前までの要ご予約で営業。※1日1組 2名の場合のに2組お通しします。
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 ※3日前予約6名様以上の予約のみランチ営業行います
定休日 日曜日
感染症拡大に伴い、2・3日前までの要ご予約で営業 ※原則1日1組 2名の場合のに2組お通しします。

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感染症対策 ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・店内の衛生管理の強化のため、定期的な換気を実施しています。

お支払い情報

平均予算
【通常】
8000円
5000円~12000円前後になります。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://sushi-kagoshima.com/
備考 ※ご予約のお客様は、当日キャンセルは受け付けておりませんのでご了承くださいませ。
※直接メールでのお問い合わせは下記アドレスへお願い申し上げます。
ken.sunpearl.ran@softbank.ne.jp

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-3835 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.鹿児島県鹿児島市山之口町12-25 双葉ビル1F 天文館通駅より徒歩2分。ワシントンホテルの裏通りを、天文館文化通り側へ。左手に見えてくるお店です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・店内の衛生管理の強化のため、定期的な換気を実施しています。

このお店からのお知らせ

2021-02-22

GTE対象‼豪華3本立て【10,000円・12,000円・15,000円】の飲み放題付きコースをご用意!!(2,3日前要予約制)

すし懐石コース【10,000円】/贅沢コース【12,000円】/豪華満足コース【15,000円】“ 両コース飲み放題付 “生ビール 焼酎 烏龍茶“)の豪華3本立てでご用意致しました!!(2、3日前までの要予約制)

2021-04-22

◆ご来店頂いたお客様へ大将からサービスあり◆

ヒトサラも見ましたの一言で<大将から何かしらのサービス>します!!

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ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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