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クロゲワギュウセンモンテンステーキアンドニクズシキリシマボクジョウテンモンカンテン

黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店

050-5384-9839

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本日予約可

大切な夜に感動を刻み込む。鉄板焼きシェフが熟練の技で最高級食材を心づくしの一品に

トップクラスの黒毛和牛を生産する牧場を中心に仕入れ、極上の肉を匠の技で焼き上げる【きりしま牧場】。牧場・血統にまでこだわり抜いた世界最高峰の黒毛和牛を全4種類のコースで存分に満喫できます。柔らかく素晴らしい肉質を誇る希少部位「シャトーブリアン」などスパシャリテが充実。加えて、至高のコースに合わせられるワインはソムリエが選りすぐっています。店内はシックな装いを纏った個室を完備。修行を重ねた焼き師が一枚ずつ肉を焼き上げ、非日常のひとときをもたらします。記念日や誕生日はもちろん、恋人たちの素敵な時間にも思い出を深く刻み込む事ができるでしょう。

黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店
これだけは食べてほしいベスト3

オマール海老の鉄板焼き

プリッとしたオマール海老とに添えてあるソースは、オマール海老の殻から取った「アメリケーヌソース」。丁寧に澄ましてコンソメのような上品さに。この店ならではの一品。

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オマール海老の鉄板焼き

トップクラスの黒毛和牛にこだわる「最上級シャトーブリアンステーキ」

牛肉の中でも、特に最高級とされる部位「シャトーブリアン」。フィレ肉の中心部分で、牛一頭から取れる量は僅か。その、希少部位が口の中でとろける食感をお楽しみください。

トップクラスの黒毛和牛にこだわる「最上級シャトーブリアンステーキ」

最上級サーロインステーキ

豪華にサーロインを鉄板焼きで。豪快に焼き上げたサーロインステーキを是非ご賞味ください。

最上級サーロインステーキ

料理人 / 間宮 優作 氏 (マミヤ ユウサク)

専門ジャンル:鉄板焼

熟練と鉄板焼きの道を歩み続ける

18歳から専門学校で料理を学び、卒業後は県内の鉄板焼きレストランで修業。転勤で東京へ移動後、都内の鉄板焼き料理店を巡って腕を磨く。20代後半から肉業態に興味を持ち、焼肉店、肉バルなど多彩な店で経験を積む。【きりしま牧場】のオープンとともに料理長に就任。肉という素材の面白さ、奥深さを実感しながら理想の肉料理を探求している。

プロフィールを見る

間宮 優作 氏

写真

  • テーブル個室にはいつもカップルの姿。記念日利用にも

    テーブル個室にはいつもカップルの姿。記念日利用にも

  • トップクラスの黒毛和牛にこだわる「最上級シャトーブリアンステーキ」

    トップクラスの黒毛和牛にこだわる「最上級シャトーブリアンステーキ」

  • 最上級サーロインステーキ

    最上級サーロインステーキ

  • オマール海老の鉄板焼き

    オマール海老の鉄板焼き

  • 最高級の黒毛和牛を

    最高級の黒毛和牛を

  • 幻の希少部位部位を当店で

    幻の希少部位部位を当店で

  • オーパスワンも取り揃え

    オーパスワンも取り揃え

  • 間宮 優作 氏

    間宮 優作 氏

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黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店の店舗情報

基本情報

店名 黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店
TEL

050-5384-9839

099-298-9799

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 天文館通り電停線 天文館駅 徒歩3分
アクセス 天文館通り電停から歩いて3分、満月のお好み焼きの隣のビルの1階です。
住所 鹿児島県鹿児島市千日町3-5 くらかわビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9839 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.鹿児島県鹿児島市千日町3-5 くらかわビル1F 天文館通り電停から歩いて3分、満月のお好み焼きの隣のビルの1階です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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