鮨おまかせコース
24500円(税込)
コース内容
1品料理4~5品 握り10品ほどのおまかせコースです。
※【鮨にえばな】では、こちらのコースのみの提供となります。
ご予約条件
利用可能人数:1~8名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:19:00~21:00
24500円(税込)
1品料理4~5品 握り10品ほどのおまかせコースです。
※【鮨にえばな】では、こちらのコースのみの提供となります。
利用可能人数:1~8名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:19:00~21:00
料理人
小倉 一夫 氏(オグラ カズオ)
専門ジャンル: 寿司
子供の頃から強い食へのこだわり。国内はもとより海外でも活躍
1967年、北海道生まれ。実家が仕出し店だったこともあり、子供の頃から食へのこだわりが強かった。将来の夢は料理人という気持ちが自然と芽生え、学校を卒業後に料理の世界へと進む。主に和食店や鮨店で修業し、その腕を磨く。シンガポール・ドイツなど海外をはじめ、ニセコ・小樽・札幌にて勤務。現在は、2023年2月オープンの【鮨にえばな】にて活躍している。
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