スシニエバナ

鮨にえばな

050-5448-1122

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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鮨おまかせコース

24500円(税込)

コース内容

1品料理4~5品 握り10品ほどのおまかせコースです。
※【鮨にえばな】では、こちらのコースのみの提供となります。

ご予約条件

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:19:00~21:00

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私がつくっています

小倉 一夫 氏

料理人
小倉 一夫 氏(オグラ カズオ)

専門ジャンル: 寿司

子供の頃から強い食へのこだわり。国内はもとより海外でも活躍

1967年、北海道生まれ。実家が仕出し店だったこともあり、子供の頃から食へのこだわりが強かった。将来の夢は料理人という気持ちが自然と芽生え、学校を卒業後に料理の世界へと進む。主に和食店や鮨店で修業し、その腕を磨く。シンガポール・ドイツなど海外をはじめ、ニセコ・小樽・札幌にて勤務。現在は、2023年2月オープンの【鮨にえばな】にて活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 19:00~22:00

定休日

不定休

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