銀座駅徒歩３分「焼肉×日本料理」職人技が紡ぐ極上黒毛和牛を完全個室で贅沢に味わう

「焼肉×日本料理」。ここでしか出合えない和スタイルの焼肉
料理を引き立てる器も魅力。凜とした佇まいの優美な空間
素材の美味しさと美しさを堪能する贅を尽くした一皿『和牛のにぎり　雲丹とこぼれいくら』
焼きを極めた料理人がつくる究極の網焼きすき。とろける舌触りの『網焼きすき　和牛サーロイン』
プロが選び抜いた極上の黒毛和牛を、新しいスタイルの焼肉で
贅を尽くした一品料理で、季節の移ろいを味わう幸せ
最高級肉7種、全17品コース。
グルメな方の接待や顔合わせなどにどうぞ。
職人の技と経験が紡いだ一皿を愉しめる、心地のよい大人の隠れ家
常識を打ち破る「新しい焼肉」で、大切な人をおもてなし

銀座の街で、美食家を唸らせる新しいスタイルの焼肉に出合える【日本焼肉　はせ川】。日本料理人をはじめ、各方面の職人たちが腕を振るう名店です。極上の黒毛和牛を丁寧にカット。藻塩や山葵、和風ダレで堪能する焼肉は、肉本来の持ち味を活かした優しい味わいです。ほかにも、出汁でいただく焼肉や網焼きすき、和牛の握りなどの至極の逸品も。プロフェッショナルたちの技が結集した料理に、驚きと感動を味わえます。お酒は、ソムリエが厳選したワインをはじめ、焼酎や日本酒とさまざまな銘柄が種類豊富。料理に合わせて愉しめます。洗練された雰囲気漂う店内には個室が完備され、大切な接待や会食などに最適。大切な人と訪れたい一軒です。

日本焼肉　はせ川　銀座本店
これだけは食べてほしいベスト３

素材の美味しさと美しさを堪能する贅を尽くした一皿『和牛のにぎり　雲丹とこぼれいくら』

薄切りの和牛希少部位を、いくら・雲丹と共に愉しめる【はせ川】ならではの逸品。濃厚な味わいを心ゆくまで満喫できます。

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焼きを極めた料理人がつくる究極の網焼きすき。とろける舌触りの『網焼きすき　和牛サーロイン』

確かな目利きで厳選したサーロインを網焼きで仕上げ、自家製割り下と卵黄を絡めていただきます。和牛の風味と食感を堪能。

上質な和牛の旨味を塩・レモン・わさびでさっぱりと『和牛黒タン　華網厚切り（一枚焼）』※数量限定

タンの希少部位を使用。美味しく味わうため、匠の技で丁寧にカットされています。厚切りならではの歯ごたえがたまりません。広島産の藻塩・契約農家のレモン・伊豆天城の真妻わさびで。

料理人 / 和田　巧氏（ワダ　タクミ）

専門ジャンル：和食全般

各分野のプロが集結した料理を操り、素材の魅力を引き出す料理人

1975年、長野県出身。高校卒業後は浅草の料亭へ入店。約3年間修業を積み、日本料理を基礎から学ぶ。その後、懐石料理・寿司・蕎麦などの店舗で経験を重ねて自らの技を磨き、2017年12月【日本焼肉　はせ川】へ。毎夜美食家たちが集う銀座の街でお客様の心を満たすべく、日々邁進している。

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日本焼肉　はせ川　銀座本店の店舗情報

基本情報

店名	日本焼肉　はせ川　銀座本店
TEL	050-5340-7641 03-6264-5177 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ各線銀座駅徒歩3分東京メトロ各線日比谷駅徒歩4分
アクセス	東京メトロ各線銀座駅C2番出口より徒歩3分、東京メトロ各線日比谷駅A0番出口より徒歩4分
住所	東京都中央区銀座6-4-6 銀座646ビル2F 地図を見る
営業時間	【平日・祝前】ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:00) 【土・日・祝】ランチ 11:30～16:00 【土・日・祝】ディナー 16:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日	不定休空席確認・予約する
衛生対策と予防の取り組み	当店では新型コロナウィルス対策の一環としてお客様と従業員の安全確保の観点から・店内入り口にアルコール消毒剤を設置し入店時の利用をお願いしております。・また従業員、出入りする取引業者にも徹底した衛生管理の実施を行っており、除菌も徹底して行っております。・・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。・店内はロースター内と天井にも排気設備がございますで、換気についてもご安心ください。・ドアの付いた完全個室も7部屋ございます。是非ご相談ください。連日、新型コロナウィルス感染拡大の話題が世間を騒がせておりますが、お客様と従業員の安全性を第一に考え正しい知識を持って店舗運営を行ってまいります

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 12000円【ランチ】 2500円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	52人
席数形態	2名様～18名様のテーブル完全個室あり ※部屋をつなげる事が可能ですので、団体様のご予約も承ります
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【デリバリーあり】
禁煙・喫煙	分煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースあり個室あり日本酒充実ワイン充実ソムリエがいる深夜営業あり 10名席あり外国語対応可（英語） Free Wi-Fi利用可フードアレルギー対応可カウンター席あり
ホームページ	http://www.nihonyakiniku-hasegawa.com/
備考	※サービス料・ルームチャージは一切いただいておりません ※22時以降のご入店につきましては10％の深夜料金をいただいております

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