ニホンヤキニクハセガワギンザホンテン

日本焼肉 はせ川 銀座本店

050-5340-7641

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銀座駅徒歩3分「焼肉×日本料理」 職人技が紡ぐ極上黒毛和牛を完全個室で贅沢に味わう

銀座の街で、美食家を唸らせる新しいスタイルの焼肉に出合える【日本焼肉 はせ川】。日本料理人をはじめ、各方面の職人たちが腕を振るう名店です。極上の黒毛和牛を丁寧にカット。藻塩や山葵、和風ダレで堪能する焼肉は、肉本来の持ち味を活かした優しい味わいです。ほかにも、出汁でいただく焼肉や網焼きすき、和牛の握りなどの至極の逸品も。プロフェッショナルたちの技が結集した料理に、驚きと感動を味わえます。お酒は、ソムリエが厳選したワインをはじめ、焼酎や日本酒とさまざまな銘柄が種類豊富。料理に合わせて愉しめます。洗練された雰囲気漂う店内には個室が完備され、大切な接待や会食などに最適。大切な人と訪れたい一軒です。

日本焼肉 はせ川 銀座本店
これだけは食べてほしいベスト3

焼きを極めた料理人がつくる究極の網焼きすき。とろける舌触りの『網焼きすき 和牛サーロイン』

確かな目利きで厳選したサーロインを網焼きで仕上げ、自家製割り下と卵黄を絡めていただきます。和牛の風味と食感を堪能。

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焼きを極めた料理人がつくる究極の網焼きすき。とろける舌触りの『網焼きすき 和牛サーロイン』

素材の美味しさと美しさを堪能する贅を尽くした一皿『和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら』

薄切りの和牛希少部位を、いくら・雲丹と共に愉しめる【はせ川】ならではの逸品。濃厚な味わいを心ゆくまで満喫できます。

素材の美味しさと美しさを堪能する贅を尽くした一皿『和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら』

上質な和牛の旨味を塩・レモン・わさびでさっぱりと『和牛黒タン元 厚切りorうす切り』※数量限定

タン元の希少部位を使用。美味しく味わうため、匠の技で丁寧にカットされています。厚切りならではの歯ごたえがたまりません。広島産の藻塩・契約農家のレモン・伊豆天城の真妻わさびで。

上質な和牛の旨味を塩・レモン・わさびでさっぱりと『和牛黒タン元 厚切りorうす切り』※数量限定

料理人 / 和田 巧 氏 (ワダ タクミ)

専門ジャンル:和食全般

各分野のプロが集結した料理を操り、素材の魅力を引き出す料理人

1975年、長野県出身。高校卒業後は浅草の料亭へ入店。約3年間修業を積み、日本料理を基礎から学ぶ。その後、懐石料理・寿司・蕎麦などの店舗で経験を重ねて自らの技を磨き、2017年12月【日本焼肉 はせ川】へ。毎夜美食家たちが集う銀座の街でお客様の心を満たすべく、日々邁進している。

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和田 巧 氏

日本焼肉 はせ川 銀座本店の店舗情報

基本情報

店名 日本焼肉 はせ川 銀座本店
TEL

050-5340-7641

03-6264-5177

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ネット予約

最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分
東京メトロ各線 日比谷駅 徒歩4分
アクセス 東京メトロ各線銀座駅C2番出口より徒歩3分、東京メトロ各線日比谷駅A0番出口より徒歩4分
住所 東京都中央区銀座6-4-6 銀座646ビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~16:00
【土・日・祝】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 52人
席数形態 2名様~18名様のテーブル完全個室あり
※部屋をつなげる事が可能ですので、団体様のご予約も承ります
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.nihonyakiniku-hasegawa.com/
備考 ※サービス料・ルームチャージは一切いただいておりません
※22時以降のご入店につきましては10%の深夜料金をいただいております

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.06.13

スペシャリストたちが厳選した極上の食材を、コースを通してさまざまな形でお楽しみいただけます

店内には個室を7部屋設えております。それぞれをつなげることで、接待やデート、ご宴会など、あらゆるシーンに合わせた使い方が可能です。
ご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

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