ディナー：12000円 ランチ：2500円 
銀座駅 徒歩3分 
不定休 
銀座駅徒歩３分「焼肉×日本料理」 職人技が紡ぐ極上黒毛和牛を完全個室で贅沢に味わう
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「焼肉×日本料理」。ここでしか出合えない和スタイルの焼肉 -
料理を引き立てる器も魅力。凜とした佇まいの優美な空間
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素材の美味しさと美しさを堪能する贅を尽くした一皿『和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら』
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焼きを極めた料理人がつくる究極の網焼きすき。とろける舌触りの『網焼きすき 和牛サーロイン』
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プロが選び抜いた極上の黒毛和牛を、新しいスタイルの焼肉で
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贅を尽くした一品料理で、季節の移ろいを味わう幸せ
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最高級肉7種、全16品コース。
グルメな方の接待や顔合わせなどにどうぞ。 -
職人の技と経験が紡いだ一皿を愉しめる、心地のよい大人の隠れ家
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常識を打ち破る「新しい焼肉」で、大切な人をおもてなし
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銀座の街で、美食家を唸らせる新しいスタイルの焼肉に出合える【日本焼肉 はせ川】。日本料理人をはじめ、各方面の職人たちが腕を振るう名店です。極上の黒毛和牛を丁寧にカット。藻塩や山葵、和風ダレで堪能する焼肉は、肉本来の持ち味を活かした優しい味わいです。ほかにも、出汁でいただく焼肉や網焼きすき、和牛の握りなどの至極の逸品も。プロフェッショナルたちの技が結集した料理に、驚きと感動を味わえます。お酒は、ソムリエが厳選したワインをはじめ、焼酎や日本酒とさまざまな銘柄が種類豊富。料理に合わせて愉しめます。洗練された雰囲気漂う店内には個室が完備され、大切な接待や会食などに最適。大切な人と訪れたい一軒です。
日本焼肉 はせ川 銀座本店
これだけは食べてほしいベスト３
焼きを極めた料理人がつくる究極の網焼きすき。とろける舌触りの『網焼きすき 和牛サーロイン』
確かな目利きで厳選したサーロインを網焼きで仕上げ、自家製割り下と卵黄を絡めていただきます。和牛の風味と食感を堪能。
素材の美味しさと美しさを堪能する贅を尽くした一皿『和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら』
薄切りの和牛希少部位を、いくら・雲丹と共に愉しめる【はせ川】ならではの逸品。濃厚な味わいを心ゆくまで満喫できます。
上質な和牛の旨味を塩・レモン・わさびでさっぱりと『和牛黒タン元 厚切りorうす切り』※数量限定
タン元の希少部位を使用。美味しく味わうため、匠の技で丁寧にカットされています。厚切りならではの歯ごたえがたまりません。広島産の藻塩・契約農家のレモン・伊豆天城の真妻わさびで。
料理人 / 和田 巧 氏 （ワダ タクミ）
専門ジャンル：和食全般
各分野のプロが集結した料理を操り、素材の魅力を引き出す料理人
1975年、長野県出身。高校卒業後は浅草の料亭へ入店。約3年間修業を積み、日本料理を基礎から学ぶ。その後、懐石料理・寿司・蕎麦などの店舗で経験を重ねて自らの技を磨き、2017年12月【日本焼肉 はせ川】へ。毎夜美食家たちが集う銀座の街でお客様の心を満たすべく、日々邁進している。
日本焼肉 はせ川 銀座本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本焼肉 はせ川 銀座本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-7641 03-6264-5177 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| 最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分 東京メトロ各線 日比谷駅 徒歩4分 |
| アクセス | 東京メトロ各線銀座駅C2番出口より徒歩3分、東京メトロ各線日比谷駅A0番出口より徒歩4分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-4-6 銀座646ビル2F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休
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お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 52人 |
|---|---|
| 席数形態 | 2名様～18名様のテーブル完全個室あり ※部屋をつなげる事が可能ですので、団体様のご予約も承ります |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.nihonyakiniku-hasegawa.com/ |
| 備考 |
※サービス料・ルームチャージは一切いただいておりません ※22時以降のご入店につきましては10％の深夜料金をいただいております |
