ロバタギンザハナレ

ろばた 銀座はなれ(呂者堂)

  • 貯まる・使える

050-5448-2297

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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『呂のコース』伊勢海老造り&黄金焼き、三重ブランド松阪ポーク囲炉裏焼き、土鍋ご飯、甘味も付いたコース

9,900円(税込)

お刺身

お刺身

コース内容

お料理は一例です。季節の食材を使い、変わります。名物 伊勢海老一本囲炉裏焼きの追加は事前ご予約頂けると幸いです!(本数、サイズ)

・季節の先付3種
・伊勢海老と鮮魚造里
・伊勢海老薫る冬瓜冷製ポタージュ
 生湯葉 もぐさ生姜
・伊勢海老黄金焼き
・松阪ポーク囲炉裏焼きと季節野菜
・土鍋銀しゃりと伊勢海老の味噌汁
 焼き魚と珍味、漬け卵黄を添えて
・自家製甘味

※食材の仕入れの関係でお料理内容が変更になる場合も御座います。その際は事前にご説明差し上げます。

ご利用可能な座席タイプ

カウンター席(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり10%

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~11名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間

備考

不在時は電話転送を行なっています。営業中は混雑していることが多く繋がりにくいことがあります。

無断キャンセル防止、円滑な進行をする為、大人数、団体のお客様はお電話にてお打ち合わせ後、予約確定させて頂いています。

キャンセルポリシー有、小さなお店ですので皆様のご理解、ご協力を何卒よろしくお願い致します。

当日アラカルト予約からコースへの変更は致しかねます

滞在時間は目安です。混雑時のみお席時間を2時間とさせて頂くことが御座います。大人数でのご予約の場合、お席の確認をお電話にてお問い下さいますようお願い致します。通常混雑しておりますので団体様は早めのご予約がおすすめです。

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私がつくっています

福田 良則  氏

料理人
福田 良則 氏(フクダ ヨシノリ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

本格和食一筋。絶妙な火入れで高級食材の最高峰の美味を披露

1984年、茨城県生まれ。【ろばた(呂者堂)銀座本店】料理長。京都と東京の名店で研鑽を重ね、海鮮料理・寿司・串焼きをはじめとする日本料理の調理技と趣向を習得する。店舗の立ち上げにも参画し、多様な食シーンを経験。海鮮や肉の捌きと絶妙な火入れ技に定評があり、その腕をかわれ、2023年現職に就任。囲炉裏での炭焼きのライブ感あるもてなしは、【ろばた 銀座はなれ(呂者堂)】でも多くのゲストを喜ばせている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00

定休日

不定休 ※詳細はお気軽にお問い合わせください

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この情報は2025年12月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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