コース内容

◇海老とカボチャの冷製ポタージュ 風

◇海老 の前菜５ 前菜５ 種盛り
・天使の海老と甘海老のカルパッチョ 塩こうじとカボスのソース
・赤海老の炙りのミルフィーユ風
・北海水たことボイル海老のマリネ バジルソース
・ソフトシェルガーリック シュリンプ
・チーズリゾットのアランチーニ ソースアメリケーヌ

◇オマール海老のビスク オニオンブルーテと

◇オマール海老テールのグリルと天然車海老のソテ ー
　野菜の素揚げ マッシュルームソース

◇桜海老 のジェノバソース　生パスタ ブイヤベーソースと

◇デザート

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

◇海老と魚介のジャーマンポテト

◇前菜５点盛り
・天使の海老と甘海老のカルパッチョ　トマトジュレ
・赤海老の炙り　レモングラスソース
・ソフトシェルシュリンプのフリット　オレンジの和風ソース
・チーズリゾットの一口コロッケ　アメリケーヌ
・北海水たこと海老のマリネ　ジェノバ風

◇スタイルブレッドのフォカッチャ

◇ロブスターと香味野菜のビスク

◇活オマール海老の白ワイン蒸し　
～魚介のトマトラグーソース　アスパラガスソース　ホワイトソース～

◇伊勢海老の生パスタ　オマール海老のクリームソース　

◇季節フルーツのレアチーズケーキ

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

◆ドライイチジクとマスカルポーネチーズのカナッペ
◆アンティパスト オリーブ2種盛り、ピクルスのピンチョス仕立て、ミックスナッツ、ドライフルーツ盛り
◆フライドポテトアンチョビバター風味

ご予算に応じてセレクト可能な嬉しい追加メニュー！
＋300円（1名様）でイベリコ豚の生ハム
※ケーキ、デザートプレート等もご用意できます。お気軽にご相談下さい。

飲み放題内容

生ビール、スペイン産特選ワイン、サングリア、カクテル総数50種以上がご堪能頂ける

【ビール】アサヒスーパードライ，シャンディーガフ
【ワイン】 赤ワイン，白ワイン，サングリア
【カクテル】各種スピリッツ　ジン,ラム,ウォッカ,テキーラ　他
【カクテル】各種リキュール　カシス，ピーチ，ライチ，カンパリ　他
【ウイスキー】ハイボール，ロック，ストレート
【焼酎】 ウーロンハイ,レモンサワー,ライムサワー,水割り,ロック
【ソフトドリンク】 オレンジジュース,ウーロン茶,コーラ,ジンジャエール,グレープフルーツジュース

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

備考

・ご予約は4名様～
・21:00～22:00予約限定とさせて頂いております
・3月・12月は一部使用不可です
　(※12月のみ おひとり3000円）
・ご利用時間は1時間30分です(ラストオーダー30分前)

コース内容

コース内容（全6品）
■ウェルカムスパークリング

■サラダバー/ドリンクバー

■ムール貝と蛤の白ワイン蒸し

■ランチメニュー(四品)の中からお好きなパスタを一品

■本日のドルチェ

飲み放題内容

■オレンジジュース

■グレープフルーツジュース

■ICE/HOTティー

■ICE/HOTコーヒー

備考

※一日、三組様限定です。
さらにランチコースでご予約を頂いたお客様には
＋500円でスパークリングワイン、赤ワイン、白ワインのご追加が可能です。

コース内容

1.シルクスウィートと和栗のスープ
2.渡辺さん家のマッシュルームのアヒージョ
3.自家製フォカッチャとやみつき塩ホイップ
4.オマール海老風味の濃厚トマトチーズフォンデュ～旬の温野菜～
5.秋刀魚と秋茄子のピリ辛トマトソースパスタ
6.美桜鶏のロースト　ポルチーニクリームソース
7.旬の葡萄のグラニテとミルクのジェラート

備考

※価格は税抜き表記です
※前日の22時以降、当日の人数変更キャンセルの場合は、100%の料金をいただきますのでご注意ください。
※仕入れ状況により内容が多少変更することがございます。

コース内容

1.季節のポタージュ
2.契約農家野菜のサラダ
3.選べるパスタ3種類（生パスタ）
・ポルチーニ香るクリームソースパスタ
・フレッシュバジルのジェノベーゼパスタ
・白ごま豆乳カルボナーラパスタ
4.美桜鶏のロースト サルサヴェルデソース
　or北海道石狩市 望来豚のロースト ～タスマニア産のつぶつぶマスタード+500円
5.本日のドルチェ
6.コーヒーor紅茶

備考

価格は税抜き表記です。
【お料理＋乾杯スパークリング＆カフェ付】2,500円
アルコール苦手な方は、乾杯スパークリングワインをソフトドリンクへ変更可能です。
前日22時以降、当日の人数変更キャンセルの場合は、100％の料金を頂きますのでご注意ください。
仕入れ状況により内容が多少変更することがございます。

コース内容

【1品目】トルティーヤチップ＆ワカモレディップ
【2品目】オニオングリーンサラダ
【3品目】たっぷりスイートコーン＆マヨネーズバケットピザ
【4品目】ポルケッティー二オーブン焼き
【5品目】特製唐揚げ　トマトサルサ
【6品目】ペンネアラビアータ
【7品目】バニラアイス

飲み放題内容

-------------------------------------------------
◆【無料】こちらのコースは飲み放題「Bプラン」付◆
　　(サワー/ワイン/ソフトドリンク)
◆【＋300円】飲み放題「Aプラン」も飲み放題◆
　　(クリアアサヒ/フレーバービール/日本酒/焼酎/
　　 ハイボール/サングリア/カクテル/梅酒）
◆【＋800円】飲み放題「Sプラン」も飲み放題◆
　　(アサヒスーパードライ/プレミアム焼酎/
　　 ノンアルコールビール/スペシャルハイボール)
-------------------------------------------------

備考

※先着5組限定。
※当日予約の場合、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※金土祝前日繁忙日は利用不可。
※12月14日・19～22日・26～29日はご利用不可。

コース内容

【1品目】本日のオードブル
【2品目】産地直送！農園野菜のサラダ
【3品目】"本日入荷"海の恵みの彩りカルパッチョ
【4品目】カマンベールチーズフライ
【5品目】選べる厳選鍋
　　　　◆ABURIもつ鍋
　　　　◆話題沸騰しびれ鍋
【6品目】〆の雑炊
【7品目】本日のひとくちドルチェ

飲み放題内容

-------------------------------------------------
◆【無料】こちらのコースは飲み放題「Bプラン」付◆
　　(サワー/ワイン/ソフトドリンク)
◆【＋300円】飲み放題「Aプラン」も飲み放題◆
　　(クリアアサヒ/フレーバービール/日本酒/焼酎/
　　 ハイボール/サングリア/カクテル/梅酒）
◆【＋800円】飲み放題「Sプラン」も飲み放題◆
　　(アサヒスーパードライ/プレミアム焼酎/
　　 ノンアルコールビール/スペシャルハイボール)
-------------------------------------------------

備考

※金・土・祝前日・繁忙日は利用不可。
※当日予約の場合、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※12月14日・19～22日・26～29日はご利用不可。

コース内容

【Whiskey】
ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/ウィスキーロック/ウィスキー水割り
【Cocktail】
カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスソーダ/カンパリオレンジ/カンパリソーダ/ファジーネーブル/レゲエパンチ/ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー/ウォッカソーダ/ラムトニック/ラムコーク/マリブオレンジ/マリブコーク/カルーアコーク/カルーアリッキー/ライチオレンジ/カリモーチョ/キティ/カーディナル/カルピス赤ワイン/アメリカンレモネード/キール/オペレーター/スプリッツァー/ミモザ/キールロワイヤル/ペシェロワイヤル
【Shochu Cocktail】
チューハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー/ラムネサワー/カルピスサワー/梅酒サワー
【Fruits Liqueur】
梅酒
【Wine】
赤・白ワイン(グラス)/スパークリングワイン/樽生スパークリング
【Soft Drink】
オレンジジュース/カルピスウォーター/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶/緑茶

※＋300円で下記も飲み放題に
【Beer】
ビール/シャンディガフ/ディーゼル/パナシェ/カシスビア/カンパリビア/ダブルカルチャード/ビアスプリッツァー

備考

※お通し+2フードオーダー制となります。
※+300円でビール付きに変更可能です。
※金祝前日は週末料金として+300円となります。ご了承ください。
※お日にちによりご利用条件が異なる場合がございます。詳しい内容はお電話にてお伺いいたしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
※万が一ご予約が重複した場合、電話でのご予約を優先させていただきます。ご確認が取れない場合キャンセル扱いとさせて頂きます。

コース内容

【肉-その壱】トルティーヤとサルサディップ
【肉-その弐】自家製スパイシードレッシングのチョップドサラダ
【肉-その参】ホエー豚の生ハムチーズonクラッカー
【肉-その四】ホタテとまだらのパテフライ　オリジナルタルタルソース
【肉-その伍】サクラヒメドリのチキンコンフィ
【肉-その六】本日のおまかせ肉寿司
【肉-その七】ブリュレムースのフィンガーカット

※コースの料理内容は季節、仕入れ状況により変わることがございます。
※水/木は2.5h制、金/祝前日は2h制+500円OFFとなります(お電話でご案内させていただいております)。
※御予約状況によってご料金・ご利用時間が変更になる場合がございます。

飲み放題内容

【Beer】
ビール/シャンディガフ/ディーゼル/パナシェ/カシスビア/カンパリビア/ダブルカルチャード/ビアスプリッツァー
【Whiskey】
ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/ウィスキーロック/ウィスキー水割り
【Cocktail】
カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスソーダ/カンパリオレンジ/カンパリソーダ/ファジーネーブル/レゲエパンチ/ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー/ウォッカソーダ/ラムトニック/ラムコーク/マリブオレンジ/マリブコーク/カルーアコーク/カルーアリッキー/ライチオレンジ/カリモーチョ/キティ/カーディナル/カルピス赤ワイン/アメリカンレモネード/キール/オペレーター/スプリッツァー/ミモザ/キールロワイヤル/ペシェロワイヤル
【Shochu Cocktail】
チューハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー/ラムネサワー/カルピスサワー/梅酒サワー
【Fruits Liqueur】
梅酒
【Wine】
赤・白ワイン(グラス)/スパークリングワイン/樽生スパークリング
【Soft Drink】
オレンジジュース/カルピスウォーター/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶/緑茶

備考

※水/木は2.5h制、金/祝前日は2h制+500円OFF(お電話でご案内させていただいております)。
※年末のご案内の場合2h制+500円OFFor通常料金(お電話でご案内させていただいております)。
※お日にちによりご利用条件が異なる場合あり。
※店内混雑時は2時間制とさせて頂く場合あり。
※ご予約が重複した場合、電話でのご予約を優先させていただきます。ご確認が取れない場合はキャンセル扱いとなります。

コース内容

meet＆cheese!!!
肉バルの女子会プラン♪

【1】生ハムとチーズのイタリアンサラダ
【2】揚げたてポテトフライ
　　～特製アンチョビソース～
【3】大山鶏のアヒージョ
【4】とろ～りあつあつ♪特製チーズフォンデュ
　　　★+500円で食べ放題へ変更OK★
【5】GABURICO特製！肉汁溢れる牛ハラミのグリル
【6】濃厚ラグーソースペンネ～ボローニャ風～
【7】とろける豆乳レアチーズ
----------------------------------------------------------------------
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※【4品目】のチーズフォンデュは+500円でなんと｢食べ放題｣に！⇒フォンデュソース/野菜パフェ/バゲットがすべて食べ放題となります。(75分制）

飲み放題内容

★こちらのコースは飲み放題【プレミアムプラン】が無料で付いてきます！

ビール/サワー/ヒゲのハイボール/カクテル/
モヒート/サングリアカクテル/日本酒サケグリア/
ボトルワイン/梅酒/果実酒/ウィスキー/日本酒/
焼酎/美肌ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク
など100種類以上の豪華ラインナップ♪

★さらに【+200円】でグレードUPもOK！
下記のドリンクも飲み放題に♪

・アサヒ スーパードライ
・レッドブルウォッカ/レッドブルカシス
・獺祭 純米大吟醸50/八海山 特別本醸造
・一粒の麦（麦）/富乃宝山（芋）
・ジャックダニエル

備考

■先着3組様限定コース
■金･土･祝前日は+500円
■+500円で3時間飲み放題へ変更可(日～木限定)
■グループの過半数以上が女性(カップルNG)
■1月から開始のコースでございます。

コース内容

【1】アンチョビキャベツ～タパス風～
【2】新鮮馬肉のカルパッチョ～桜ファーム直送～
【3】フレンチポテトフライ
【4】選べるメイン　
（1）炙り鶏もも肉のこんがりグリル
　 ～レモンハーブ風味～
（2）フレッシュトマトとチーズのこがし醤油もつ鍋
【5】〆物　
メインで（1）を選択の場合：ラグーソースパスタ　
メインで（2）を選択の場合：〆のチーズリゾット
【6】とろける豆乳レアチーズ
----------------------------------------------------------------------
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※ご予約の際に【4】のメインをお申し付け下さい｡
(ご希望が無い場合はおすすめのメイン料理をご用意致します｡)

飲み放題内容

★こちらのコースは飲み放題【プレミアムプラン】が無料で付いてきます！

ビール/サワー/ヒゲのハイボール/カクテル/
モヒート/サングリアカクテル/日本酒サケグリア/
ボトルワイン/梅酒/果実酒/ウィスキー/日本酒/
焼酎/美肌ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク
など100種類以上の豪華ラインナップ♪

★さらに【+200円】でグレードUPもOK！
下記のドリンクも飲み放題に♪

・アサヒ スーパードライ
・レッドブルウォッカ/レッドブルカシス
・獺祭 純米大吟醸50/八海山 特別本醸造
・一粒の麦（麦）/富乃宝山（芋）
・ジャックダニエル

備考

■金･土･祝前日は+500円
■1月から開始のコースでございます。

コース内容

【１１：００～１５：００までＯＫ！】
前菜２品、パスタ、メイン、デザート、ドリンク

★前菜
本日の鮮魚のカルパッチョ
本日の前菜（スモークサーモン・プロシュートetc）*日替わりになります♪

★パスタ
◆本日のパスタ／モッチリとした生パスタを使っております。
好みやご希望ございましたら、お気軽にご相談ください！

★メイン
◆本日のお魚 もしくは お肉料理
素材を最大限に引き立てる調理法で季節のお魚、お肉料理を！
仕入れ、季節によってことなります。

＊追加＊
メイン料理 ２種 ＋￥５００
本日のお肉料理とお魚料理２種に！しっかりと料理も食べたい方におすすめです！

★デザート
本日のデザート 日替わりになります♪

＊変更＊
⇒メッセージもお入れできます。
誕生日や記念日にも是非どうぞ。
⇒＋￥２００ ホールケーキにも変更可♪

コース内容

しっかりと食事が取れるSUZU CAFE銀座限定のコースメニュー！コース・女子会希望のお客様にオススメです♪もちろん男性のお客様も大歓迎。歓迎会、送迎会にもお勧めのコースです！
コース内容

【前菜】鮮魚のカルパッチョ、カマンベールチーズのカナッペ、生ハムのグリッシーニ巻き

【前菜】とろけるチーズの半熟スパニッシュオムレツ

【サラダ】スモークサーモンとパルミジャーノのサラダ

【パスタ】本日のパスタ ＊日替わりになります

【メイン】本日のお肉料理～季節野菜を添えて～

【デザート】日替わりデザート
お食事のみ 2800円（別途１ドリンクオーダー制となります）
飲み放題付き 4700円

コース内容

◆自家製パン

◆紋甲イカとマスカルポーネのティラミス仕立て

◆イベリコベジョータの自家製ハムと季節野菜のブーケ仕立て

◆リコッタチーズとホウレン草のクレープ包みオーブン

◆本日のパスタ

◆カフェ

コースのみの滞在時間の制限がないので、ごゆっくりお過ごしください。

備考

※平日ランチ限定のコースになります。万が一ディナータイムや土、日、祝日にご予約いただいた際には当店の方より自動的にキャンセル処理とさせていただきますので予めご了承くださいませ。
※10名様以上の場合は直接店舗にお電話くださいませ。
※当日の仕入状況等により内容を一部変更する場合がございます。

コース内容

～ある日のメニュー 一例～

■【前菜盛り合わせ】（5種～6種）
・本日のポタージュ
・軽くスモークしたメカジキのカルパッチョ仕立て
・野菜のトマト煮込みカポナータ
・和牛モモ肉を使った自家製ハム
・黒トリュフ香るフリッタータ
・自家製ピクルス

■【温菜】
・リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き

■【その日の選べるパスタ料理】※2種のパスタから選んでいただきます。

■【その日の選べるメイン料理】
・最高級A5ランク黒毛和牛のタリアータ　トリュフ塩を添えて（+500円）
・アイスランド産 ラム肩ロース肉のロースト　仔羊のフォンを使ったソース
・霧島豚と栗の煮込み　イチジクのソースを添えて
・マグロの中トロと紅芯大根のサラダ仕立て　レモンとアンチョビのソースで
・オマール海老とサーモンのロースト　ベルモットソース

■【デザート】
・２層のダブルフロマージュチーズケーキ

■【カフェ】
・コーヒーor紅茶 （Ice,Hot）

コースのみの滞在時間の制限がないので、ごゆっくりお過ごしください。

備考

※ランチ限定のコースになりますので、万が一ディナーのご利用でご予約を頂いた場合には当店より自動的にキャンセル処理とさせていただきますので予めご了承くださいませ。
※10名様以上の場合は直接店舗にお電話くださいませ。
※当日の仕入状況等により内容を一部変更する場合がございます。

コース内容

【1品目】生ハムとチーズのイタリアンサラダ
【2品目】揚げたてポテトフライ
　　　　～特製アンチョビソース～
【3品目】大山鶏のアヒージョ
【4品目】ガーデンファーム特製チーズフォンデュ
　　　　～契約農園の新鮮野菜パフェ付～
　　　　★+500円で食べ放題へ変更OK★
【5品目】肉汁溢れる牛ハラミのグリル
【6品目】濃厚ラグーソースペンネ～ボローニャ風～
【7品目】とろける豆乳レアチーズ
----------------------------------------------------------------------
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※【4品目】のチーズフォンデュは+500円でなんと｢食べ放題｣に！⇒フォンデュソース/野菜パフェ/バゲットがすべて食べ放題となります。(75分制）

飲み放題内容

★こちらのコースは飲み放題【プレミアムプラン】が無料で付いてきます！

ビール/サワー/ヒゲのハイボール/カクテル/
モヒート/サングリアカクテル/日本酒サケグリア/
ボトルワイン/梅酒/果実酒/ウィスキー/日本酒/
焼酎/美肌ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク
など100種類以上の豪華ラインナップ♪

★さらに【+200円】でグレードUPもOK！
下記のドリンクも飲み放題に♪

・アサヒ スーパードライ
・レッドブルウォッカ/レッドブルカシス
・獺祭 純米大吟醸50/八海山 特別本醸造
・一粒の麦（麦）/富乃宝山（芋）
・ジャックダニエル

備考

■先着3組様限定コース
■金･土･祝前日は+500円
■+500円で3時間飲み放題へ変更可(日～木限定)
■グループの過半数以上が女性(カップルNG)
■1月から開始のコースでございます。

コース内容

【1品目】パスタフリット～バジル風味～
【2品目】アンチョビキャベツ～タパス風～
【3品目】フライドシュリンプチップ
【4品目】フレンチポテトフライ
【5品目】スパイシーフライドチキン
【6品目】選べる3種の絶品鍋
　1）フレッシュトマトとチーズの焦がし醤油もつ鍋
　2）旨辛豚キムチペッパー鍋
　3）濃厚コラーゲン！大山鶏つくね白湯鍋
　★7名様以上のご予約で､
　　なんとお鍋を2種類お選び頂けます！
【7品目】〆物
　　　　〆のチーズリゾットorうどん
【8品目】とろける豆乳レアチーズ
----------------------------------------------------------------------
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※ご予約の際に【6品目】のメインをお申し付け下さい｡
(ご希望が無い場合はおすすめのメイン料理をご用意致します｡)

飲み放題内容

★こちらのコースは飲み放題【プレミアムプラン】が無料で付いてきます！

ビール/サワー/ヒゲのハイボール/カクテル/
モヒート/サングリアカクテル/日本酒サケグリア/
ボトルワイン/梅酒/果実酒/ウィスキー/日本酒/
焼酎/美肌ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク
など100種類以上の豪華ラインナップ♪

★さらに【+200円】でグレードUPもOK！
下記のドリンクも飲み放題に♪

・アサヒ スーパードライ
・レッドブルウォッカ/レッドブルカシス
・獺祭 純米大吟醸50/八海山 特別本醸造
・一粒の麦（麦）/富乃宝山（芋）
・ジャックダニエル

備考

■金･土･祝前日は＋500円
■1月から開始のコースでございます。

コース内容

【1品目】生ハムとチーズのイタリアンサラダ
【2品目】揚げたてポテトフライ
　　　　～特製アンチョビソース～
【3品目】大山鶏のアヒージョ
【4品目】濃厚リッチ♪自家製チーズフォンデュ
　　　⇒【+500円で食べ放題へ変更OK!!】
【5品目】肉汁溢れる☆牛ハラミのグリル
【6品目】濃厚ラグーソースペンネ～ボローニャ風～
【7品目】とろける豆乳レアチーズ
----------------------------------------------------------------------
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※【4品目】のチーズフォンデュは+500円でなんと｢食べ放題｣に！⇒フォンデュソース/野菜パフェ/バゲットがすべて食べ放題となります。(75分制）
※+500円で全16種のピッツァがなんと食べ放題に！！(75分制）
【日～木限定(金/土/祝前日NG)】

飲み放題内容

★こちらのコースは飲み放題【プレミアムプラン】が無料で付いてきます！

ビール/サワー/ヒゲのハイボール/カクテル/
モヒート/サングリアカクテル/日本酒サケグリア/
ボトルワイン/梅酒/果実酒/ウィスキー/日本酒/
焼酎/美肌ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク
など100種類以上の豪華ラインナップ♪

★さらに【+200円】でグレードUPもOK！
下記のドリンクも飲み放題に♪

・アサヒ スーパードライ
・レッドブルウォッカ/レッドブルカシス
・獺祭 純米大吟醸50/八海山 特別本醸造
・一粒の麦（麦）/富乃宝山（芋）
・ジャックダニエル

備考

■先着5組様限定コース
■先着3組様限定3時間制(先着以降は2時間制)
■金・土・祝前日は2時間制/+500円
■グループの過半数以上が女性(カップルNG)
■1月から開始のコースでございます。

コース内容

【1品目】生ハムとチーズのイタリアンサラダ
【2品目】揚げたてポテトフライ
　　　　～特製アンチョビソース～
【3品目】大山鶏のアヒージョ
【4品目】肉汁溢れる♪牛ハラミのグリル
【5品目】今話題のフォトジェニック鍋
　　　　「旨辛チーズタッカルビ」
　⇒【+500円で食べ放題へ変更OK!!】
【6品目】〆のポックンパ風おじや
【7品目】とろける豆乳レアチーズ
----------------------------------------------------------------------
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※【5品目】のチーズタッカルビは+500円でなんと｢食べ放題｣に！

飲み放題内容

★こちらのコースは飲み放題【プレミアムプラン】が無料で付いてきます！

ビール/サワー/ヒゲのハイボール/カクテル/
モヒート/サングリアカクテル/日本酒サケグリア/
ボトルワイン/梅酒/果実酒/ウィスキー/日本酒/
焼酎/美肌ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク
など100種類以上の豪華ラインナップ♪

★さらに【+200円】でグレードUPもOK！
下記のドリンクも飲み放題に♪

・アサヒ スーパードライ
・レッドブルウォッカ/レッドブルカシス
・獺祭 純米大吟醸50/八海山 特別本醸造
・一粒の麦（麦）/富乃宝山（芋）
・ジャックダニエル

備考

■先着5組様限定コース
■先着3組様限定3時間制(先着以降は2時間制)
■金・土・祝前日は2時間制/+500円
■グループの過半数以上が女性(カップルNG)
■1月から開始のコースでございます。

コース内容

◆実施期間：12/23（日）～12/24（月）◆

＜前菜＞ほうれん草とカリフラワーのムース　ズワイ蟹を添えて
　ハモンセラーノとトマトのピンチョス
　茄子のミルフィーユ
＜サラダ＞ベーコンとクリスピーチーズのシーザーサラダ　クリスマスリース仕立て
＜パン＞石釜ソフトフランス
＜カルパッチョ＞寒ブリのカルパッチョ　彩りソース
＜メイン＞牛カイノミのステーキ　トリュフソース　
　または
　アトランティックサーモンのムニエル　ヴァンブランソース　
　ブイヤベースのパイ包み
＜パスタ＞牛ほほ肉のラグーパスタ　赤ワインデミ仕立て
＜デザート＞シェフの特製クリスマスデザート～ショコラチーズケーキ　フランボワ―ズソース～

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

■～17時迄のスタート　or　21時以降のスタートで宴会総額から20％OFF！　（15時以前は6名様以上で対応可能）
■※料理内容が一部異なることがございます。

『花衣（洋）コース』早割遅割特典！　4320円⇒3456円（税込）

＜全9品＞
＜前菜＞合鴨のペッパーパストラミ
　スイートチリシュリンプとブロッコリーのピンチョス
　赤い野菜のマリネ
＜サラダ＞ビタミンチャージグリーンサラダ
＜冷菜＞カルパッチョ盛り合わせ
＜魚料理＞白身魚のフリット　食べるタルタルソース
＜肉料理＞若鶏の葱胡麻オーブン焼き
＜お食事＞ベーコンとほうれん草の和風クリームパスタ
＜甘味＞本日のデザート
　＋200円（216円）でグレードアップ


※お食事のみは、2500円（税抜）でのご案内となります。
※表示価格はクーポン利用後の価格です。

飲み放題内容

◆ビール
ビール
◆梅酒
梅酒　・赤い梅酒　・柚子梅酒　・蜂蜜梅酒　・紅茶梅酒　・はっさく梅酒
◆焼酎
＜芋＞小川　・＜麦＞小川
◆日本酒
日本酒　冷　・日本酒　燗
◆サワー
ウーロンハイ　・緑茶ハイ　・レモンサワー　・アセロラハイ　・グレープフルーツサワー　・梅酒サワー　・柚子みつサワー　・キウイサワー　・いちごサワー　他
◆カクテル
ジントニック　・ジンバック　・ウォッカトニック　・モスコミュール　・スクリュードライバー　・ブルドッグ　他
◆ウィスキー
ウィスキーS／W　・ハイボール　・コーラハイボール　・ジンジャーハイボール　・辛口ジンジャーハイボール　・柚子みつハイボール　・トニックハイボール　・梅酒ハイボール　・キウイハイボール
◆ワイン　（グラス・カラフェ）
J.P. シェネ・カベルネ・シラー赤　・J.P. シェネ・シャルドネ白
◆ノンアルコール
ウーロン茶（Hot or Ice)　・アイスグリーンティー　・コーラ　・ジンジャーエール　・ドライジンジャーエール　・オレンジジュース　・グレープフルーツジュース　・アセロラジュース　・柚子＆生姜茶（Hot or Ice)　他

※＋500円（税抜）でプレミアム飲み放題へ変更可能

備考

※来店時間：15:00～21:30
※2名様より承ります
※当日予約OK（14時までにご予約ください）
※当日のキャンセルの場合は、料理代金のみキャンセル料が発生する場合が御座います。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

・Antipasto（前菜盛合せ）
パルマ産プロシュート
海の幸のマリネ　宝石輝く海の贈り物
漁港直送本日のカルパッチョ
トマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
シェフからの本日の気まぐれ一品

・Primo Piatto（選べるパスタ）
魚介たっぷりペスカトーレ
　あさり、イカ、蛸、ムール貝…
キノコのスパゲッティ　　トリュフソース
ゴルゴンゾーラチーズのスパゲッティ

・Secondo piatto
本日の旬のお魚のアクアパッツァ
ライム仕立て

・Dolce
　　デザート盛合せ

With magic show ..｡o○☆*ﾟ テーブルマジック

☆＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿☆
※仕入により食材の内容が異なる場合があります。

コース内容

・Antipasto： 穴子のマリネ　バルサミコソース
・Antipasto： カマンベールチーズとポークのテリーヌ
・Antipasto： ワインにぴったりのミラノ風サラミ

・Salad： 生ハムとモッツァレラチーズのサラダ

・Pizza：しらすとベビーリーフのピッツァ

・Carne： 大山鶏もも肉のソテー　パプリカのトマトソース

・Contorno： 旬野菜のソテー

・Pasta：桜海老とオクラのペペロンチーノ

・Dolce： お楽しみイタリアンドルチェ

★Special★食後にテーブルマジックショー♪必ず盛り上げます★
※当日の仕入れにより食材の変更の可能性がございます。
あしからずご了承下さいませ。

飲み放題内容

【ビール】
生ビールグラス・ピッチャー
【ワイン】
赤ワイングラス・赤ワインデカンタ
白ワイン・白ワインデカンタ
【カクテル】
・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープ・カンパリトニック・カンパリジンジャー・カンパリビア・ウォッカトニック・ウォッカソーダ・モスコミュール・スクリュードライバー・ジントニック・ジンバック・ジンフィズ・ジンコーク・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスティー・カシスグレープ・カシスビア・ライチソーダ・ライチウーロン・ライチオレンジ・ライチトニック・ライチグレープフルーツ
【アルコール】
スプリッツァー・ワインクーラー・キール・ウーロンハイ・レモンサワー・ジンジャーハイボール・ハイボール・コークハイボール・ウィスキー水割り
【ソフトドリンク】
ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コカコーラ・ウーロン茶

コース内容

お酒を楽しみたい方にピッタリのコースです。

コース内容

副料理長きってのイタリアンを中心とした和と洋のコラボレーションが楽しめるコースです。

コース内容

[前菜]
炙り肉寿司と野菜寿司
他1品
[小さなパスタ]
キャビアの冷製パスタ レモン風味
※本日のパスタからもお選びいただけます。
　内容はスタッフまでお尋ね下さい。
[メイン料理]
こちらより一品お選びください。
フォアグラトリュフ入りハンバーグ
三元豚のトリュフバターステーキ
USステーキ
魚介の発酵バタームニエル
薩摩牛ステーキ（＋1500）
[カフェ]
コーヒーor紅茶

（＋500円～　本日のデザート）


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

備考

※表示価格は税別です。

コース内容

[前菜]
前菜盛合わせ
[メイン料理]
薩摩牛のSUKIYAKIスタイル
[カフェ]
コーヒーor紅茶

（＋500円～　本日のデザート）


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

備考

※表示価格は税別です。

コース内容

［特典］
・7名様以上のご利用で、スパークリングワイン1本プレゼント
・10名様以上のご利用で、幹事様1名様分のお食事代無料

［料理］
・シェフからの一皿
・サルメリア＆チーズ
・マグロのアフェッタート　香味野菜のサルサ
・特製コブサラダ
・魚介類の軽い煮込み「カチュッコ」
・自然放牧牛サーロイン　ビステッカ
・本日のパスタ
・パティシエ特製デザート

飲み放題内容

◆フリードリンク2時間(ラストオーダー20分前)
ビール
ワイン（赤・白）
カクテル各種
ソフトドリンク

コース内容

（全8品）
・シャリュキュトリーとオリーブ
・鮮魚のアフェッタート 香味野菜のサルサ
・本日のお勧め温前菜
・サラダカプレーゼ
・シェフお勧めお魚料理
・シェフお勧めお肉料理
・本日のパスタ
・パティシエ特製デザートの盛り合わせ

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

飲み放題内容

■フリードリンク3時間（L.O.20分前）
・ワイン（赤／白）
・カクテル各種
　カシスウーロン／カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ
　ジントニック／ジンバック／ジンリッキー
　ウォッカトニック／モスコミュール／ブルドック／スクリュードライバー
　ハイボール／ジンジャーハイボール
　ファジーネーブル／レゲーパンチ
　ライチオレンジ／ライチジンジャー／ライチグレープフルーツ
・梅酒
・ソフトドリンク
　オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール・ウーロン茶

＋500円で生ビールをフリードリンクに追加可能

備考

※表示価格は税込価格です。
※料理は大皿でのご提供となります。

コース内容

・肉の前菜全部盛り合わせ
・野菜の前菜とチーズの盛り合わせ
・グリーンサラダ
・アリゴ（じゃがいもとチーズのトロトロマッシュポテト）
・パン
・「ふもと赤鶏」のロースト
・男前ミートソースパスタ
・アイス

飲み放題内容

＜ビール＞
・サッポロ　黒ラベル中瓶
＜サワー＞
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・ウーロンハイ
＜ハイボール＞
・角ハイボール
・デュワズハイボール
＜ワイン＞
・スパークリング
・ハウスワイン（赤・白）
＜カクテル＞
・サングリア（赤・白）
・カシスベース（オレンジ、ソーダ、ウーロン）
・ピーチベース（オレンジ、ソーダ、ウーロン）
＜ソフトドリンク＞
・オレンジジュース
・リンゴジュース
・赤ワイン風ぶどうジュース
・ウーロン茶
・炭酸水

＋500円（税込）でグレードアップできます
・エーデルピルス　生
・ボルドードビィ　白（フランス産白ワイン）
・ボルドードビィ　赤（フランス産赤ワイン）
・コーヒー
・紅茶
が追加されます

備考

※貸切できます!!　10名様以上～最大20名様前後
※お時間・人数様等のご要望など、まずはご相談ください
※貸切時は5000円コースとさせて頂きます

コース内容

・肉の前菜全部盛り合わせ
・野菜の前菜とチーズ盛り合わせ
・パリジェンヌサラダ
・アリゴ（じゃがいもとチーズのトロトロマッシュポテト）
・パン
・ブラックアンガス牛「ミスジ」のステーキ
・男前ミートソースパスタ
・アイス

飲み放題内容

＜ビール＞
・サッポロ　黒ラベル中瓶
＜サワー＞
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・ウーロンハイ
＜ハイボール＞
・角ハイボール
・デュワズハイボール
＜ワイン＞
・スパークリング
・ハウスワイン（赤・白）
＜カクテル＞
・サングリア（赤・白）
・カシスベース（オレンジ、ソーダ、ウーロン）
・ピーチベース（オレンジ、ソーダ、ウーロン）
＜ソフトドリンク＞
・オレンジジュース
・リンゴジュース
・赤ワイン風ぶどうジュース
・ウーロン茶
・炭酸水

＋500円（税込）でグレードアップできます
・エーデルピルス　生
・ボルドードビィ　白（フランス産白ワイン）
・ボルドードビィ　赤（フランス産赤ワイン）
・コーヒー
・紅茶
が追加されます

備考

※貸切できます!!　10名様以上～最大20名様前後
※お時間・人数様等のご要望など、まずはご相談ください
※貸切時は5000円コースとさせて頂きます

コース内容

◆ボッテガイア定番前菜３種盛り合わせ
・田舎風パテ
・厚切りスモークサーモン
・サツマイモのマリネ　ローズマリー風味
◆彩り野菜のバーニャカウダ　西京味噌クリームソース
◆本日のパスタ２種類
◆清流若鶏モモ肉のカチャトーラ　トマト煮込み
◆ドルチェ

※上記は一例です。季節や仕入状況などにより
お料理内容が異なる場合がございますので、ご了承ください。

飲み放題内容

◎2時間飲み放題付き（1.5時間でラストオーダー）

■スパークリングワイン
■生ビール　アサヒスーパードライ
■白ワイン
■赤ワイン
■ハイボール
■カシスオレンジ、ソーダ、ウーロン
■カンパリオレンジ、ソーダ、ウーロン
■オレンジジュース
■ジンジャーエール
■ウーロン茶

備考

※表示価格は税込みです。
※テーブルのご利用時間は2時間制になります。
※3名様以上からのご予約となります。
※ご予約当日のキャンセル又は人数の減に関しては全額キャンセル料を頂戴しております。
　何卒ご了承くださいませ。

コース内容

◆ボッテガイア定番前菜３種盛り合わせ
・田舎風パテ
・厚切りスモークサーモン
・サツマイモのマリネ　ローズマリー風味
◆彩り野菜のバーニャカウダ　西京味噌クリームソース
◆本日のパスタ２種類
◆清流若鶏モモ肉のカチャトーラ　トマト煮込み
◆ドルチェ

※上記は一例です。季節や仕入状況などにより
お料理内容が異なる場合がございますので、ご了承ください。

飲み放題内容

◎2.5時間飲み放題付き（2時間でラストオーダー）

■スパークリングワイン
■生ビール　アサヒスーパードライ
■白ワイン
■赤ワイン
■ハイボール
■カシスオレンジ、ソーダ、ウーロン
■カンパリオレンジ、ソーダ、ウーロン
■オレンジジュース
■ジンジャーエール
■ウーロン茶

備考

※表示価格は税込みです。
※テーブルのご利用時間は2時間30分制になります。
※3名様以上からのご予約となります。
※ご予約当日のキャンセル又は人数の減に関しては全額キャンセル料を頂戴しております。
　何卒ご了承くださいませ。

コース内容

■冷前菜

■温前菜

■パスタ

■シェフのおすすめ　お肉料理

■デザート

■食後のコーヒーまたは紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

備考

＜注意事項＞
土曜日の個室のみお子様連れでもご利用いただけます。（個室は6名様までの個室、4名様までの個室がございます。個室チャージを別途頂戴いたします。）

コース内容

■乾杯シャンパン

■前菜
（常時7種類以上ある前菜のワゴンより3品お選びください。）

■本日のお任せパスタ
（シェフお勧めのパスタ3種より1品お選びください。）

■メイン
（本日のお肉料理or本日の魚料理どちらかをお選びください。）

■デザート
（常時7種類以上あるデザートワゴンより3品お選びください。）

■パン

■コーヒーor紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

備考

土曜日の個室のみお子様連れでもご利用いただけます。

コース内容

【FOOD】（参考例：ある日のメニュー）
富山県新湊漁港直送、鮮魚のカルパッチョ
自家製スモークサーモンのサラダ
ホタテのエスカベッシュ
アンチョビ入りオリーブのフリット
シチリア風イワシとウイキョウのカサレッチェ　
真蛸のリゾット カラブリア風
メインの魚介料理
ティラミス

飲み放題内容

【DRINK】
スパークリングワイン
生ビール
白ワイン　赤ワイン
ハイボール
カシス・カンパリなどのカクテル
ソフトドリンク
ウーロン茶／ジンジャーエール／オレンジジュース

備考

【注意事項】
2時間飲み放題
1.5時間でラストオーダーとなります。
4名様以上からのご予約となります。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

コース内容

【FOOD】（参考例：ある日のメニュー）
富山県新湊漁港直送、鮮魚のカルパッチョ
自家製スモークサーモンのサラダ
ホタテのエスカベッシュ
ガンドブリのリエット
アンチョビ入りオリーブのフリット
桜海老のフリッタータ
シチリア風イワシとウイキョウのカサレッチェ　
真蛸のリゾット　カラブリア風
メインの魚介料理
ティラミス

飲み放題内容

【DRINK】
スパークリングワイン
生ビール
白ワイン　赤ワイン
ハイボール
カシス・カンパリなどのカクテル
ソフトドリンク
ウーロン茶／ジンジャーエール／オレンジジュース

備考

【注意事項】
2.5時間飲み放題
2時間でラストオーダーとなります。
4名様以上からのご予約となります。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

コース内容

◇海老と魚介のジャーマンポテト

◇前菜５点盛り
・天使の海老と甘海老のカルパッチョ　トマトジュレ
・赤海老の炙り　レモングラスソース
・ソフトシェルシュリンプのフリット　オレンジの和風ソース
・チーズリゾットの一口コロッケ　アメリケーヌ
・北海水たこと海老のマリネ　ジェノバ風

◇スタイルブレッドのフォカッチャ

◇ロブスターと香味野菜のビスク

◇オマール海老のテールと天然車えびのメインディッシュ
～魚介のトマトラグーソース　アスパラガスのソース～

◇桜海老と新玉ねぎのクリームソース　生パスタ

◇季節フルーツのレアチーズケーキ

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

◇海老と魚介のジャーマンポテト

◇前菜５点盛り
・天使の海老と甘海老のカルパッチョ　トマトジュレ
・赤海老の炙り　レモングラスソース
・ソフトシェルシュリンプのフリット　オレンジの和風ソース
・チーズリゾットの一口コロッケ　アメリケーヌ
・北海水たこと海老のマリネ　ジェノバ風

◇スタイルブレッドのフォカッチャ

◇ロブスターと香味野菜のビスク

◇活オマール海老の白ワイン蒸し　
～魚介のトマトラグーソース　アスパラガスソース　ホワイトソース～

◇伊勢海老の生パスタ　オマール海老のクリームソース　

◇季節フルーツのレアチーズケーキ

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

【1】季節を味わう　24節気前菜
【2】愛媛県産のタイのカルパッチョ
【3】オマールエビの濃厚トマトフォンデュ　野菜のロースト添え
【4】自家製竹炭のフォカッチャと塩ホイップクリーム
【5】海藻のボンゴレ風パスタ
【6】美桜鶏のロースト　ポルチーニのクリームソース
【7】九龍球　季節のフルーツ

飲み放題内容

■"薬膳"スパークリング
若返り生薬入りのほんのりロゼスパークリングワイン。乾杯にぜひ
■樽生スパークリングワイン(赤・白）
■オーガニックワイン(赤・白)
■生ビール(アサヒエクストラコールド)
■薬膳サングリア(白1種・赤1種)、
■薬膳カクテル　体調から選べる
ハイビスカス：美肌美白
レモン：体を引き締める
りんご：胃腸元気に体の潤い
ミント：気の巡りを良くする
サンザシ：イチゴのような甘酸っぱさ。お肉の消化を助けます
百歳酒：名前通りアンチエイジング
その他、7種ほどご用意しています
■ソフトドリンク
有機あずき茶
とうもろこし茶
健康茶含む全7種
■焼酎・ハイボール
麦・芋のご用意もあります。
ハイボールはフローズンハイボール

備考

※アラカルトで追加メニュー可。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※個室席はコース予約時のみご利用いただけます。3名様以下でのご来店時には個室料を別途3000円頂戴致しますのでご了承ください。4～6名様でのご来店時は無料
※前日22時以降、当日の人数変更キャンセルの場合は、100％の料金を頂きますのでご注意ください。

コース内容

【1】24節気の前菜

【2】薬膳スープ（2種類）
　　『濃厚豆乳スープ』
　　『ピリ辛デトックス』

【3】8種オーガニック野菜盛合せ＆こだわり豆腐三六五

【4】8種キノコ盛合せ

【5】湘南藤沢 みやじ豚

【6】国産和牛

【7】〆の1品 ウコン麺or八穀麺

【8】24節気のデザート

飲み放題内容

＜スパークリングワイン＞

■”薬膳”スパークリングワイン
若返り生薬を入れ込んださっぱり辛口。
ロゼ色のスパークで乾杯

■”樽生”スパークリングワイン
　　　Bianco：白　（辛口）
　　　Rosso ：赤　（甘口）

＜ビール＞　　　
■アサヒ・スーパードライ

＜薬膳サングリア＞
～kampo's特製サングリア～　　　
■薬膳ｻﾝｸﾞﾘｱ　白
西洋ニンジン・りんご
レモン
パイナップル

■薬膳ｻﾝｸﾞﾘｱ　赤
なつめ・くこのみ・シナモン
レーズン・いちじく　　　

＜薬膳カクテル＞
～kampo's特製カクテル～
自分の体調に合わせて
■サンザシ：イチゴのように甘酸っぱい。お肉の消化を手助け
■キンモクセイ：リラックス効果あり。
■ハイビスカス：美白美肌。
■あんず：喉と腸の潤いプラス。
■レモン：引き締め効果大。
＜ワイン＞
(Bianco:白)
■ルイスフェリペ
品種：ソーヴィニヨンブラン主体

(Rosso：赤)
■パヌール　
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

＜ソフトドリンク＞
■陳皮ジャスミン茶　　　　■ジンジャエール
■グレーフルーツジュース　■有機あずき茶
■オレンジジュース　　　　■トウモロコシ茶

備考

※2名様～要予約
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
※個室席はコース予約時のみご利用いただけます。また、3名様以下でのご来店時には個室料を別途3000円頂戴致します。4～6名様でのご来店時は無料
※前日17時までのご予約をお願いします。
※+1500円で3時間飲み放題付に変更OK
※前日22時以降、当日の人数変更キャンセルの場合は、100％の料金を頂きますのでご注意ください。

コース内容

１、季節のスープ
２、もちもちフォカッチャとやみつき塩ホイップ
３、契約農家野菜のガーデンサラダ
４、本日のパスタと熟成肉のラザニア、2種盛り合わせ
５、美桜鶏のロースト　サルサヴェルデ添え
６、季節限定　苺のデザート
７、カフェ


※仕入れ状況により内容が多少変更することがございます。

備考

※価格は税抜き表記です。
※仕入れ状況により内容が多少変更することがございます。
※前日の22時以降、当日の人数変更キャンセルの場合は、100％の料金を頂きますのでご注意ください。

コース内容

1、ポタージュ
2、もちもちフォカッチャとやみつき塩ホイップ
3、契約農家野菜のガーデンサラダ
4、本日のパスタと熟成肉のラザニア、2種盛り合わせ
5、本日入荷の霜降り肉のローストビーフ
6、季節限定　苺のデザート
7、カフェ

※仕入れ状況により内容が多少変更することがございます。

備考

※価格は税抜き表記です。
※仕入れ状況により内容が多少変更することがございます。
※前日の22時以降、当日の人数変更キャンセルの場合は、100％の料金を頂きますのでご注意ください。

コース内容

肉or魚コース⇒6000円
肉＆魚コース⇒6980円

コース（一例）
◆冷前菜◆
馬肉とビーツのカルパッチョ　フランボワーズヴィネガーのソース

◆温前菜◆
旬野菜のソテー　スカモルツァアフミカータのロースト添え

◆パスタ◆
季節野菜のジェノヴェーゼソース　スパゲティーニ

◆魚の主菜◆
大麦リゾットを詰めたスルメイカのファルチート　トマト煮込み

◆肉の主菜◆
イベリコ豚の煮込み　さっぱりクリームソース

◆ドルチェ◆
ホームメイド「野菜・果物」のスイーツ

備考

※表示価格は税込価格です。
※サービス料が別途必要となります。
※当店の料理は、季節の野菜やタイムリーにお奨めしたい素材を使用しています。
※上記メニューとは内容・盛付け等が頻繁に替わりますので、スタッフが本日のメニューをご説明します。ご了解ください。

コース内容

野菜の旨み・形・香り・産地・旬などで組合せ、生・蒸し・揚げ・焼きなどの調理方法、そして和洋中を超えた調味。野菜の力と美味しさを一皿一皿に表しました。

コース（一例）
■今、一番の旬野菜を愉しむ一皿
新玉ねぎの甘酒とカッテージチーズマリネ　季節の果実添え

■素直に美味しさを引き出す「焼き」野菜の一皿
旬野菜のソテー　スカモルツァアフミカータのロースト添え

■野菜再発見。ヴェジス自慢のベジ感あふれる濃厚スープ
グリーンピースのスープ

■野菜がソースや麺、具に。ヴェジパスタ
大根のフェットチーネ　バジルと豆乳のピュレソース

■素揚げや衣揚げ。食感楽しい、揚げ野菜の一皿
カラフル衣をまとったビーツのコロッケ

■旬を活かす調理方法を駆使した、野菜の主菜
とりどりの季節野菜のアヒージョ　スキレット鍋で

■野菜の甘味・酸味・旨味をそのまま活かしたスイーツ
ホームメイド「旬野菜のスイーツ」

備考

※表示価格は税込価格です。
※サービス料が別途必要となります。
※上記ご紹介の料理はメニュー例です。特にこの野菜コースは季節野菜の収穫によってメニューが変化します。スタッフが本日のメニューをご紹介します。

コース内容

＜料理一例＞
○前菜
安田ヨーグルトのパンナコッタ～佐渡の1番塩とイタリア最高峰オリーブオイルと共に
○サラダ
千葉ルッコラステーション直送“三ツ星野菜のサラダ”
○選べるパスタ
・ペコリーノチーズと世界一の胡椒で仕上げる“フェリーチェ”
・黒トリュフ香るキノコクリーム　生タリアテッレ
・渡り蟹のトマトクリーム　スパゲティ
・Bitスペシャリティ“北海道 塩水生ウニのトマトクリーム スパゲティ＋500円
○選べるメイン
・新潟県和牛のグリル　新潟直送野菜と
・新潟産ブランド豚の特製グリル　新潟直送野菜と＋1500円
・本日の鮮魚のお料理　新潟直送野菜と
・活オマールのエビのスパークリングワイン蒸し＋1500円
○選べるドルチェ
・ティラミス
・パンナコッタ
・チョコラータ

備考

※11:30～15:00
※1日前の18時までにご予約ください。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

＜料理一例＞
・阿賀野市　コトヨ醤油　コトヨワインの和院　のジュレで食べる鮮魚のカルパッチョ
・新潟直送　グリル野菜の盛り合わせ　～笹川流れの藻塩で～
・made　in　燕　リロンデル　無水で仕上げる　Bit特製アンチョビキャベツ
・世界一軽いホーロー鍋　ユニロイ　使用！　鱈のブイヤベース
・“snow　peak”ダッチオーブンで熱々！　ビクトリア アンガスビーフのグリルと雪室ジャガイモのロースト
・Bitのスペシャリティパスタ！　濃厚ペコリーノチーズ　フェリーチェ
・雪室熟成珈琲のティラミス
・食後のコーヒー

飲み放題内容

※2000円（税別）で飲み放題をお付けできます。

備考

※その他、ご予算に合わせたプランもご用意可能です。
※3名様からのご予約から承ります。
※表示価格は税別価格です。