ジャッジョーロギンザ

ジャッジョーロ銀座

050-5384-7108

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ハーブの薬効を取り入れた「イタリア料理」に舌鼓

【ジャッジョーロ銀座】は、イタリア料理を楽しみながら、こだわりのハーブに心も体も癒されるエレガントなリストランテ。エントランスをくぐれば、様々なハーブの香りに包まれてゆったりとした心持ちに。店内は落ち着いた色調で統一され、壁にかかる絵画やテーブルに飾られた季節の花がくつろぎのひとときを演出します。「世界最古の薬局」と呼ばれる流れを汲む料理を実現するため、化学調味料を一切使わず食材も出自のわかる物のみを入荷する徹底ぶり。中でも『15種類のハーブサラダ』は、一度にたっぷりの野菜をとれると女性に大人気。ハーブを活かした美味しい料理とお酒で、大切なシーンを彩ってくれる素敵なお店です。

ジャッジョーロ銀座
これだけは食べてほしいベスト3

ジャッジョーロ名物『15種類のハーブサラダ』

「まほろば農場」直送の新鮮なハーブをたっぷり使用した人気のサラダ。パリッとした食感がたまりません。

メニューを見る

ジャッジョーロ名物『15種類のハーブサラダ』

料理人 / 川島 雅光 氏 (カワシマ マサミツ)

専門ジャンル:イタリア料理

子ども時代の手伝いが、料理の楽しさを知るきっかけに

1976年2月20日、千葉県生まれ。子どもの頃に料理の手伝いをしたことで調理することの楽しさを知り、料理人の道へ進むきっかけとなった。20才からピッツェリア専門店での3年間を含め、イタリア料理のレストラン3店舗で腕を磨く。岩永氏と出会い、ともに【ジャッジョーロ銀座】立ち上げから携わり、現在に至る。

プロフィールを見る

川島 雅光 氏

写真

  • ハーブの香りが漂うエントランス

    ハーブの香りが漂うエントランス

  • シックでモダン。とても落ち着ける雰囲気の店内

    シックでモダン。とても落ち着ける雰囲気の店内

  • オープンキッチンのカウンターがあるので目でもお楽しみください

    オープンキッチンのカウンターがあるので目でもお楽しみください

  • ジャッジョーロ名物『15種類のハーブサラダ』

    ジャッジョーロ名物『15種類のハーブサラダ』

  • ストウブ鍋でつくるスープ仕立ての料理は女性に人気

    ストウブ鍋でつくるスープ仕立ての料理は女性に人気

  • その日のオススメが楽しめる『前菜の盛り合わせ』

    その日のオススメが楽しめる『前菜の盛り合わせ』

  • 色とりどりのフルーツが、まるで宝石をちりばめたよう! 

    色とりどりのフルーツが、まるで宝石をちりばめたよう! 

  • 天然鮮魚のハーブ蒸し

    天然鮮魚のハーブ蒸し

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ジャッジョーロ銀座の店舗情報

基本情報

店名 ジャッジョーロ銀座
TEL

050-5384-7108

03-5537-2233

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
アクセス 銀座駅A3出口より徒歩5分。中央通りを新橋方面に進み銀座6丁目交差点左折。二つ目を右折し右手ビルB1です。
住所 東京都中央区銀座7-10-5 デュープレックスB1F 地図を見る
営業時間
【火~土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:00)
【火~土】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.19:00) ※アルコールの提供は20:00までとなります。 ※ディナータイムのお食事は、 2時間程度をお考え下さい。
定休日 月・日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
13000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 )
席数形態 32席(カウンター8席/テーブル24席)
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7108 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区銀座7-10-5 デュープレックスB1F 銀座駅A3出口より徒歩5分。中央通りを新橋方面に進み銀座6丁目交差点左折。二つ目を右折し右手ビルB1です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-10-04

ディナー営業時間変更のお知らせ

10月1日(金)よりディナーの営業を変更となります。
【営業時間】
ランチ営業:11:30~14:30(Lo13:00)
ディナー営業:17:00~21:00(Lo19:00)
【店休日】
日曜日、月曜日

2021-10-04

アルコール提供に関して

酒類は東京都のルールの下
同一グループの入店:2人以内
提供時間:19時まで
滞在時間:90分以内
で提供させていただきます。

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