ギンザイタリアンオリゴ

銀座イタリアン ORIGO

050-5384-5096

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私がつくっています

福田 泰二郎 氏

料理人
福田 泰二郎 氏(フクダ タイジロウ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリアで出会った素晴らしい人と食材が僕の料理を形作っている

長崎県生まれ。大学在学中に手打ちパスタを体験する事によりイタリア料理に興味を持つ。その後イタリア留学を期に飲食の道に入る。イタリアでは現地の学校で郷土料理を学び、各地を巡る事で知識を高めた。帰国後、日本橋にある【Beato】と【Taverna DA CIBO】にて約7年の修業と経験を積む。その後、【銀座イタリアンFabi’s】【銀座イタリアンORIGO】両店舗を見る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休 年末年始を除く

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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