銀座のカフェがおすすめのお店

「GINZA gCUBE」2階。フレッシュな季節の果実をテーマにした、スイーツたちによるフルコースを楽しめるフルーツサロン。その時期に旬を迎える果実を産地・品種から厳選。季節のフルーツをテーマにした4品をコース仕立てで堪能できます。メニュー開発は【パティスリー ビヤンネートル】オーナーパティシエ・馬場麻衣子氏が担当。季節ごとにテーマとなるフルーツも一新し、その時期ならではの彩りで訪れる人びとを魅了します。店内はゆったりと過ごせる隠れ家的な佇まい。ピンクをテーマカラーに広びろとした空間。カウンターに丸テーブルにプライベートな個室も完備。家族やカップル、お1人さまでも気軽に足を運べるフルーツサロンです。

白金のフレンチレストラン【ラ　クープドール】の料理長・坪香絢也氏と、フランス・リヨンのパティシエ、セバスチャン・ブイエ氏。ふたりの料理人がコラボレーション、大人のためのフレンチ＆デセールカフェ【ボン　ボヌール】がオープンしました。小さなコース仕立てのスペシャルアソートや、好奇心をくすぐるような驚きに満ちたスイーツたちをカジュアルに楽しむことができます。アフタヌーンティーセットもあるので、女子会やデートにもおすすめ。「銀座三越」の4階ということもあり、ショッピングの合間などにも気軽に足を運べそうです。美しいランチやデセールを存分に楽しんでみませんか。

2017年、【GINZA SIX】内にオープンした【PHILIPPE CONTICINI（フィリップコンティチーニ）】は、スイーツ界期待のニューフェイス。四季折々に合わせたテイストがたのしめるパフェや、隣接したブティックで販売しているケーキをアシェットデセールとしていただけます。また、自分だけのオーダーメイドパフェをつくれる『オートクチュールパフェ』も人気の秘訣！ フランスのスイーツ界巨匠フィリップ・コンティチーニ氏が織りなすスイーツを銀座でたのしめるお店です。

東京・銀座2丁目にある【キル フェ ボン　グランメゾン銀座】。1階はテイクアウト、地階はカフェとなっており、1階にはフルーツタルトや焼き菓子が並びます。旬のフルーツを使ったタルトは常時20種以上。フルーツに合わせて30種以上のタルト生地とムースやクリームを使い分け、素材の旨みを最大限に生かしたタルトに仕上げていきます。一番人気は旬のフルーツでつくる【季節のフルーツタルト】。年間で4種あり、産地やカットの仕方や並べ方にまでこだわり抜いて仕上げたタルトです。ほかにも夏なら【南国フルーツのタルト】など季節ならではの一品も。タルトとの相性を考えた紅茶とともに、上質な午後のひとときを過ごすことができます。

木のぬくもりと和テイストの一品が心とカラダを和ます【銀座2丁目　ミタスカフェ】夜はお酒も楽しめる。銀座にありながらも、ゆったりとした柔らかい時間が流れる、解放感のあるテラスで一息。都会の喧騒を忘れさせてくれる…。旬の野菜・食材・米にもこだわりを持ち、今一番美味しい食材の産地を厳選し、集められた選りすぐりの逸品の数々。「和」を感じる、じっくり煮込んだとろける柔らかさの「国産牛たんシチュー」お野菜を使ったシフォンケーキなど、体が喜ぶメニューもご用意。一品一品に手作りの温かさが伝わる丁寧で優しいメニューに癒されてください。

「Eat Positive」をコンセプトに掲げ、食事にオリジナルの楽しみを見つけることができる【METoA cafe＆kitchen】。“食べること”を日常化せず、喜びを感じ、見た目を美しく、身体に良い食材を取り入れることを大切にしています。野菜を中心にしながら、色鮮やかなパンケーキ、素材にこだわったパドルバーガー、スーパーフードやエディブルフラワーなどを組み合わせた本格的なオーストラリア料理が用意され、さらにビーガンやベジタリアンメニューがあることも特徴の一つといえるでしょう。良い食事は生活そのものの豊かにすると考え、ゲスト一人一人の食事で日常を彩ることを願います。銀座の中心で、くつろぎの時間を提供するカフェへぜひ。

銀座の「オアシス」として待ち合わせは勿論、歌舞伎座や新橋演舞場での観劇後のティータイムに最適。 大きな窓から入る自然の光で明るい雰囲気の店内、ビジネスマンの打ち合わせや、銀座へブランドショッピングにお越しになられる方々など、銀座の中心部にあるホテルならではの光景が。夜はワインバーを開催。大人の時間がゆったりと流れるムーディーな空間として、カクテルやワインをお楽しみください。