ボンボヌール

ボン ボヌール

03-6264-4773

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

スペシャルなフレンチアソートに、驚きに満ちたデセール。大人のためのフレンチカフェ

白金のフレンチレストラン【ラ クープドール】の料理長・坪香絢也氏と、フランス・リヨンのパティシエ、セバスチャン・ブイエ氏。ふたりの料理人がコラボレーション、大人のためのフレンチ&デセールカフェ【ボン ボヌール】がオープンしました。小さなコース仕立てのスペシャルアソートや、好奇心をくすぐるような驚きに満ちたスイーツたちをカジュアルに楽しむことができます。アフタヌーンティーセットもあるので、女子会やデートにもおすすめ。「銀座三越」の4階ということもあり、ショッピングの合間などにも気軽に足を運べそうです。美しいランチやデセールを存分に楽しんでみませんか。

ボン ボヌール
これだけは食べてほしいベスト3

フレンチデリアソート コンプレ

肉、魚、野菜をバランス良くを盛り合わせた贅沢なプレートです。8種の盛合せとなっていて、2種はお好みでチョイスしていただけます。前菜からメインまでを一つのプレートでご堪能いただける内容に仕上げています。

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フレンチデリアソート コンプレ

贅沢を満喫する、スペシャルアソート『コンプレ』

魚介料理、肉料理そのどちらも楽しめる、小さなコース仕立てのフレンチアソート。フレンチデリ8皿に、スープとパン、フォアグラのスクランブルエッグのセットで、贅沢なランチタイムを満喫しませんか。

贅沢を満喫する、スペシャルアソート『コンプレ』

繊細なデセール『セバスチャンブイエスペシャル ペッシュメルバ』

味と見た目の両方にこだわったスペシャルデセール。桃のムースと中にソースを忍ばせた桃型のケーキ。仕上げに目の前で液体窒素の演出をする、繊細かつフォトジェニックなひと品です。

繊細なデセール『セバスチャンブイエスペシャル ペッシュメルバ』

料理人 / 村上 智昭 氏 (ムラカミ トモアキ)

専門ジャンル:フランス料理

ゲストの記憶に刻まれる、美しいひと品

1987年愛媛県出身。【コンヴィヴィアリテ】での4年間の修業を経て【山の手ホテル】へ。【カラペティ・バトゥバ】では、カジュアルなフランス料理のスタイルを学ぶ。その後、坪香絢也氏が料理長を務める【ラ クープドール】で2年を過ごし、【デイビットマイヤーズカフェ】を経て【ボン ボヌール】へ。坪香絢也氏とセバスチャン・ブイエ氏のコラボレーションによる、記憶に刻まれるような美しいひと品をゲストの下に届けている。

プロフィールを見る

村上 智昭 氏

写真

  • 「銀座三越」の4階のフレンチカフェ

    「銀座三越」の4階のフレンチカフェ

  • ゲストのニーズに応えるもてなしの精神

    ゲストのニーズに応えるもてなしの精神

  • ランチやカフェに立ち寄りやすい、暖色系のオープンな空間

    ランチやカフェに立ち寄りやすい、暖色系のオープンな空間

  • 贅沢を満喫する、スペシャルアソート『コンプレ』

    贅沢を満喫する、スペシャルアソート『コンプレ』

  • 繊細なデセール『セバスチャンブイエスペシャル ペッシュメルバ』

    繊細なデセール『セバスチャンブイエスペシャル ペッシュメルバ』

  • カジュアルなフレンチやフォトジェニックなデザートで女子会

    カジュアルなフレンチやフォトジェニックなデザートで女子会

  • 人気パティシエによる、驚きに包まれたひと品

    人気パティシエによる、驚きに包まれたひと品

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ボン ボヌールの店舗情報

基本情報

店名 ボン ボヌール
TEL

03-6264-4773

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩5分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分
アクセス 「銀座駅」A7出口からB1F直結。
住所 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越4F 地図を見る
営業時間
10:00~20:00 (L.O.19:30) 日曜、又は連休最終日のみラストオーダー19時、閉店19時30分
定休日 不定休
銀座三越に準ずる

お支払い情報

平均予算
【通常】
1800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:50人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.bonbonheur.jp/

よくある質問

このお店のInstagramを見る

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