ディナー：40000円 ランチ：20000円 
浅草駅 徒歩12分 
月・火曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
浅草を代表するフレンチの名店【HOMMAGE】。荒井昇シェフは、ベーシックな料理から緻密な工夫まで、一皿ごとに楽しませてくれます。オンラインショップでのミールキットも楽しく、お店で食べてるかと思うほどの仕上がりでした。
2022.03.17 up
浅草を牽引するフレンチとして、不動の地位を築きあげた【HOMMAGE】。荒井昇シェフは、いちばん進化していると思います。
2022.03.12 up
フォアグラなどを使ったクラシックな料理があるかと思えば、『銀杏のスープ』のように新しい料理もある。一つ一つ手が込んでいるのに値段も良心的。
2021.01.13 up
アイデア溢れる一皿一皿に心がワクワクしてしまいます。浅草をけん引するフレンチで、尊敬の念しかありません。特別な日に訪れたいお店ですね。
2021.01.05 up
浅草の【オマージュ】は、『ミシュランガイド東京』で2つ星を獲得されているフレンチの名店です。とにかく料理がおいしくて、まさに食事を楽しむために訪れたいレストラン。おしゃれで落ち着ける雰囲気も魅力です。
2020.12.05 up
昔から足を運んでいる、浅草【オマージュ】さん。東京の最先端で活躍し続けている荒井シェフの料理は、地方で料理をしている私にとって刺激的。訪れるたび、一人の料理人としていいインスピレーションをいただいています。
2020.03.09 up
浅草にあるフレンチレストランです。シェフの感性が息づく料理の数々は、見た目も味わいもモダンで繊細。アイデアにあふれていて驚かされるのですが、根幹にはしっかりとした古典を踏まえた、独自のフランス料理を表現されています。料理やゲストへのおもてなし、お店の佇まい、すべてにバランスがとれている印象。自分の目指す指針となり、深く共感できる一軒です。
2020.02.07 up
自分が4年間、修業させていただいたお店で、前菜からメインまで幅広く勉強させてもらった、私の原点でもある、大切なお店です。
2018.03.08 up
HOMMAGEの店舗情報
基本情報
| 店名 | HOMMAGE |
|---|---|
| TEL |
050-5263-9995 03-3874-1552 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩12分 |
| アクセス | 浅草駅1番出口を出て右手、かんのん通りを直進。信号を渡り言問通りを左手に進み1つ目の信号を右折し右手。 |
| 住所 | 東京都台東区浅草4-10-5 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月・火曜日 ※月曜日祝日の場合は火曜日が休業日となります※2024年4月以降は水・､木曜のランチも休業になります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.hommage-arai.com/ |
| 備考 | ※第3日曜ランチのみ、お子様連れ可。 |
浅草の【HOMMAGE】さんは、学生時代からお世話になっている思い入れ深いお店です。料理人として駆け出しの当時、こちらのお店でフレンチというものを学ばせていただきました。いまでも好きなお店の一つです。
2022.05.19 up