オマージュ

HOMMAGE

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:20000円 ランチ:6000円
  • 最寄り駅 浅草駅 徒歩12分
  • 定休日 月曜日

050-5263-9995

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

HOMMAGE

スカイツリー(R)ビューレストラン簾

柴谷 邦彦

私がオススメする理由

浅草にあるフレンチレストラン。コースいただくフランス料理は、一皿一皿驚きとワクワクがあります。私にはない発想の料理で、訪れるたびに楽しませていただいています。四季折々の旬の食材が織り成す、独創的でアーティスティックなフレンチが、五感を刺激してくれます。

2018.12.11 up

HOMMAGE

レストラン アロム

永瀬 友晴

私がオススメする理由

『ミシュランガイド東京2018』2つ星のフレンチです。シェフの荒井昇さんは、本場フランスの星付きフレンチでの修業を経て、26歳で生まれ育った浅草にお店をオープンされた方。繊細で美しく、食材のよさを極限まで引き出した、浅草ならではの「和」テイストが香るフランス料理を堪能できます。シェフもマダムもとてもやさしく、温かみのあるレストランというところもオススメのポイントです。

2018.11.05 up

HOMMAGE

W表参道

山本 健

私がオススメする理由

浅草寺近くの閑静な一角にある『ミシュランガイド東京2018年』で二つ星の本格フレンチです。本場でフランス料理の哲学を学んだというシェフがつくる料理は本当にすべてがおいしい。多少ドレスコードもある落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を使った絶品料理を、おいしいワインとともに堪能できる贅沢な一軒です。

2018.08.11 up

HOMMAGE

Margotto e Baciare

加山 順平

私がオススメする理由

自分が4年間、修業させていただいたお店で、前菜からメインまで幅広く勉強させてもらった、私の原点でもある、大切なお店です。

2018.03.08 up

HOMMAGE

Ristorante Martello(リストランテ マルテッロ)

村上 悟

私がオススメする理由

洗練された美しさや豊富なアイデアで構築されるフランス料理を楽しめるレストラン。場所は東京メトロ・浅草駅から徒歩10分ほど、富士小学校の近くにあります。食材はフランスから届く物だけでなく、日本各地のおいしいものもふんだんに取り入れています。確固たるフレンチの技術を駆使した逸品は、まさに芸術。「浅草フレンチ」という表現にふさわしく、和のテイストを織り交ぜ、日本とフランスのよさを融合させた一軒です。

2017.04.13 up

HOMMAGE

銀座 小十

奥田 透

私がオススメする理由

真っ当なフレンチだと思います。私は家族でよく行きますが、料理が毎回進化しているんですね。シェフの実力を感じます。

2016.11.14 up

HOMMAGE

Restaurant MiYaーVie

横須賀 雅明

私がオススメする理由

浅草にお店を構える【オマージュ】さんは、ハイクオリティで現代的なフレンチが美味しいレストランです。最先端の技術と独創的な料理の数々はどれも大変素晴らしく、訪れる度に刺激を受けています。サービスも行き届いているので心地よく過ごせるオススメの一軒です。

2016.10.18 up

HOMMAGE

L'oiseau par Matsunaga

松永 和之

私がオススメする理由

荒井シェフは、つねに新しい事を察知して取り入れてらっしゃる方です。技術であったり、見せ方であったり。訪れるたびに、まったく違う体験をさせてもらう感覚で楽しめます。人形焼のようなデザートを出すなど、浅草の風土を感じさせるアプローチも新鮮。それでいて、シェフみずからサービスしたり、積極的に話かけてくれる、アットホームな雰囲気がいいですよね。ゆっくり寛ぐつもりで、友人などと行かれるのがオススメだと思います。

2016.07.28 up

HOMMAGE

パタティパタタ(PATATI PATATA)

高田 修平

私がオススメする理由

浅草の【オマージュ】は、お任せコースのみのお店です。和のスタイルを取り入れたフレンチを提供されていて、例えばフォアグラに秋田の“いぶりがっこ”を合わせていたり、サプライズ的で面白いですね。お品書きが『フォアグラ』『ブリ』などシンプルで、「次はどんな料理が登場するのだろう」とインスピレーションが湧き楽しみになります。もちろん味わいも素晴らしく、盛り付けも美しい。マダムの接客もとても感じがよく、デートやご夫婦で訪れるのもいいと思います。記念日など、大切な日に伺いたくなるお店ですね。

2016.05.30 up

HOMMAGE

ボナ フェスタ

丸橋 一弥

私がオススメする理由

最近、店のみんなで一緒に行って、非常に良かったお店です。同じ浅草なのですが、なかなか行く機会がなかったのは勿体ないと後悔したくらいです。料理に関しては、定評あるようにフレンチをベースに和の要素を取り入れるなど、縦横無尽。私が食べた時に出た鮎を春巻きで巻いたものがすごく美味しかったです。また定番ですけど『ブラマンジェ』は必食ですね。そういった料理のみでなく、女将が着物でサービスをしていたり、フィナンシェに人形焼きの型を使っていたり、浅草らしさを上手い具合に取り入れていることも刺激を受けました。

2015.09.22 up

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HOMMAGEの店舗情報

基本情報

店名 HOMMAGE
TEL

050-5263-9995

03-3874-1552

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩12分
アクセス 浅草駅1番出口を出て右手、かんのん通りを直進。信号を渡り言問通りを左手に進み1つ目の信号を右折し右手。
住所 東京都台東区浅草4-10-5 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:00)
定休日 月曜日
祝祭日の場合は翌火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
【ランチ】
6000円
1番高いコースで10000円です
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.hommage-arai.com/
備考 ※第3日曜ランチのみ、お子様連れ可。

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:00)

定休日

月曜日 祝祭日の場合は翌火曜日

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