エンシア

ensia.(エンシア)

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:12000円 ランチ:3000円
  • 最寄り駅 浅草駅 徒歩10分
  • 定休日 月曜日
  • 貯まる

050-5385-0859

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本格フレンチと絶品デザートを堪能できるフレンチレストラン&パティスリーのお店

昼はケーキ店、夜はフレンチレストランとして利用できる【ensia.(エンシア)】。「気取らず、楽しく、おいしい。そしてちょびっとご縁のスパイス」がテーマのアットホームなお店です。ディナーは、アミューズ、オードブル、魚、肉、デザート、ドリンクと盛りだくさんのコース料理のみ。旬の魚を複数の調理法で味わえる『魚料理』など、月替わりの内容となっており、いつ訪れても食べ飽きません。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席がメインとなっており、シェフとのおしゃべりを楽しめるのも魅力の一つ。夜も閉店時間までケーキや焼き菓子を購入できるので、仕事を終えて帰宅後のご褒美にいかがですか。

ensia.(エンシア)
これだけは食べてほしいベスト3

驚くような組み合わせを楽しませてくれる『魚料理』

毎月旬の食材を使った魚料理。華やかな盛り付けで目で楽しめます。一皿の中で揚げたものと蒸したもの、複数の調理法で味わえるのも魅力。魚と野菜、ソースにも趣向が凝らされており、食べ飽きません。

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驚くような組み合わせを楽しませてくれる『魚料理』

赤ワインソースが決め手『<肉>国産牛フィレ 炭火 赤ワインソースとレフォールソース』

国産牛フィレ肉を丁寧に火入れ。脂っぽくなくとてもやわらかです。一番のこだわりは赤ワインソースだとか。ソースをつくる時と提供する際の2回に分けて赤ワインを煮詰めることで香りが華やかに立つそうです。

赤ワインソースが決め手『<肉>国産牛フィレ 炭火 赤ワインソースとレフォールソース』

旬の果物を使った『ensia.ショートケーキ』

イチゴや季節の果物を使用した定番ショートケーキ。2人で食べるのにちょうどいい4号(12cm)サイズです。カットケーキもあり、ショーケースには常に10種類くらいあります。

旬の果物を使った『ensia.ショートケーキ』

料理人 / 鈴木 剛志 氏 (スズキ タケシ)

専門ジャンル: フランス料理

素材とソースの組み合わせを五感でお楽しみください

1969年生まれ。18歳で調理の世界へ。都内フランス料理店での勤務を経てフレンチに魅せられ、1996年、27歳の時に渡仏。フランスの各地方の名店にて修業を重ねる。フランスの郷土料理や素材に触れ、フランスのライフスタイルそのものに刺激を受けその後帰国。神楽坂【ラリアンス】の総料理長に就任し、ミシュラン一つ星を獲得。現在は自らがオーナーシェフを務める【ensia.】にて、新しいチャレンジに邁進中。

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鈴木 剛志 氏

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ensia.(エンシア)の店舗情報

基本情報

店名 ensia.(エンシア)
TEL

050-5385-0859

03-5830-3422

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営浅草線 浅草駅 徒歩10分
東京メトロ銀座線 田原町駅 徒歩2分
アクセス 都営浅草線「浅草」駅から徒歩10分、東京メトロ銀座線「田原町」駅から徒歩2分です。
住所 東京都台東区雷門1-7-7 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ&ティータイム 12:00~16:00 土日祝は、予約状況により個室のみの営業とし、1日1組のご予約とさせていただく場合があります。
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.20:00)
定休日 月曜日
※月曜定休、その他不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
3000円

設備情報

席数形態 カウンター9席
個室1部屋(2~5名まで。子どももOK)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://ensia.info

よくある質問

このお店からのお知らせ

2022-06-24

ランチタイムについて

個室のみで1日1組限定としておりましたが、ご要望が多数のため、奥のカウンターも解放し、複数予約可能としました。
(土日祝は、予約状況により個室のみ営業とし、1日1組のご予約となる場合があります)

2022-06-23

定休日について

定休日は毎週月曜日、その他不定休がございます。
詳しくはお店までお問い合わせください。

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