東京都のシェフがオススメするお店

コース内容

◎豚しゃぶ
お肉
豚バラ・豚モモ・豚ロース
野菜
白菜・水菜・長ネギ・豆苗・ニンジン・エノキ・豆腐　
タレ
ポン酢・ゴマだれ

飲み放題内容

飲み放題2000円コース(2時間制)　日本酒以外、メニューに載っているすべてのお酒をご注文頂けます。
飲み放題2500円コース(2時間制)　日本酒１銘柄込み、他メニューに載っているすべてのお酒をご注文頂けます。
コース内容・飲み放題ドリンクメニューは仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

コース内容

※お料理は一例になります。

がす天
刺身盛り
こいわしの天ぷら
じゃこと大根のサラダ
広島菜のチャンプル
おこぜとねぶとの唐揚げ
ままかり寿司
お好み焼き
デザート

※季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます、ご了承下さいませ。
※お料理は大皿で提供させて頂きます

飲み放題内容

飲み放題2000円コース(2時間制)　日本酒以外、メニューに載っているすべてのお酒をご注文頂けます。
飲み放題2500円コース(2時間制)　日本酒１銘柄込み、他メニューに載っているすべてのお酒をご注文頂けます。
コース内容・飲み放題ドリンクメニューは仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

コース内容

【先　付】　ホタルイカ沖付け
【サラダ】　野菜サラダ
【お造り】　富山の地魚と三崎マグロの４種盛り
【揚げ物】　ゲンゲの天婦羅、里芋唐揚げ
【焼き物】　鶏もも焼き
【お食事】　富山ブラック焼きそば
【デザート】アイスクリーム

※＋1500円で飲み放題付き

※当店は富山から直送している食材が多いため仕入れ状況によってですがコース内容が多少変更する場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

【先付け】　富山の珍味３種
【サラダ】　シーザーサラダ
【お造り】　富山の地魚と三崎マグロの５種盛り
【揚げ物】　白海老から揚げ、富山ブラック唐揚げ
【焼き物】　焼き魚(切り身)
【お食事】　寿司
【デザート】アイスクリーム


※＋1500円で飲み放題付き

※当店は富山から直送している食材が多いため仕入れ状況によってですがコース内容が多少変更する場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

◆先付
◆御椀
◆お造り
◆焼物
◆煮物
◆揚物
◆酢の物
◆炊込み御飯
◆甘味

板前の仕事が随所に詰まったフルコース。
名物の、うにご飯をお愉しみください。

備考

※「いふう」自慢のコースは三種よりお選びいただけます。
※アレルギーなどで召し上がれない食材等ございましたらお気軽にお声かけください。
※表示価格は全て税抜きです。別途消費税をお預かりさせていただきます。

コース内容

○前菜3種盛
〇しらす入り卵豆腐
○海鮮サラダ
○黒はんぺんフライ
○焼き物（太刀魚のねぎ間串）
○そーめん
○みそでん鍋（4名1台）（静岡風おでん鍋）

ご予約条件

利用可能人数：4～13名様

滞在可能時間：2時間30分

備考

※アレルギー等をお持ちの方は、事前にお申し付けください。
※その他、お客様のご要望にお応えしますので、お好み等お申し付けください。
※コースの内容は仕入れによって変わる事があります。
※表示価格は税抜価格です。

コース内容

○みそでん鍋（4名1台）（静岡風おでん鍋）
○前菜3種盛
○アメーラトマトのサラダ
○静岡産黒毛和牛串焼
○茶碗蒸しor揚物（例：太刀魚変り揚げ）
○土鍋飯（桜海orしらす）
○お椀
○デザート

備考

※アレルギー等をお持ちの方は、事前にお申し付けください。
※その他、お客様のご要望にお応えしますので、お好み等お申し付けください。
※コースの内容は仕入れによって変わる事があります。
※表示価格は税抜価格です。

コース内容

シェフのオススメコース

※ドリンクペアリングは別途4,900円プラス

コース内容

ジュラ地方を代表する伝統料理”鶏のヴァンジョーヌソース”をメインに、フランス内陸部ジュラ地方ならでは食材エクルビス（ザリガニ）や淡水魚、茸にハーブ、コンテチーズなどジュラ地方の美味しいものをたっぷり詰め込んだ欲張りコース！！飛行機に乗らずにフランス旅行、いかがですか？
～ある日の一例～
・アミューズ～パセリと豚タンのテリーヌ
・アントレ～ホワイトアスパラのシャルロット、八幡平サーモンと新玉葱のポタージュ
・ポワソン～鯉のムニエル 赤ワインソース ジュネボワーズ風、エスカルゴと新ゴボウの香り
・メイン～伊達鶏とモリーユ茸のヴァンジョーヌソース
・デザート～マプール特製パフェ
・お茶菓子～お婆ちゃんのマドレーヌ

※数量限定でメインディッシュを”ジュラの郷土料理”から”季節のお肉料理”に変更もできます。詳しくはお店からご案内させていただきますのでご希望の方はご予約の際お申し付け下さいませ。
※エクルビスは初夏から初秋までの季節限定食材になります。
※ジュラ地方のチーズもご用意しております。当日ご追加いただけます。

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

滞在可能時間：4時間

備考

※エクルビスは初夏から初秋までの季節限定食材になります。
※お料理内容はシェフお任せになります
※アレルギーやお苦手な食材があるお客さまは、ご予約時に必ずお申し付けください。
※別途500円のチャージ料（税込）を頂戴しております
※お子様のご来店はご遠慮頂いております。

コース内容

【アミューズ】ひとくちのおもてなし
【前菜】フランス産フォアグラを使った季節の前菜
【魚料理】岩手県八幡平大イワナのパイ包み焼き・モリーユ茸とソースヴァンジョーヌ
【メインディッシュ】ジビエのシューファルシ・トリュフの香り
【チーズ】ジュラ地方のチーズ盛り合わせ
【デザート】マプール特製パフェ
【お茶菓子】お婆ちゃんのマドレーヌ

ご予約条件

利用可能期間：2020/12/24～2020/12/26

利用可能人数：2～4名様

利用可能時間：18:00～19:00

備考

＊12/24~26限定のクリスマスコースです
＊入荷状況等によりお料理内容が変更になる場合がございます
＊お苦手な食材・アレルギーはご予約時に必ずお申し付けください
＊お子様のご来店はご遠慮させていただいております