エビスイマイヤソウホンテン

えびす 今井屋總本店

  • ジャンル 居酒屋
  • 平均予算 ディナー:6500円 ランチ:1200円
  • 最寄り駅 恵比寿駅 徒歩1分
  • 定休日 無休

050-5384-9512

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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究極の焼鳥に舌鼓。比内地鶏の美味しさに出会える江戸の鶏処、えびす今井屋總本店

恵比寿駅から路地裏に入ると赤提灯が目を惹く店がある。中へ入るとライブ感溢れるカウンター席が並ぶ。ここは究極の比内地鶏を堪能するための場所だ。秋田で放牧飼育された比内地鶏は身がしまり旨みが凝縮されたコクのある味が自慢。中でも雌鶏は全国に120種以上あると言われる地鶏の中でも究極の地鶏と呼ぶほどである。この雌鶏を熟練の焼方人が贅沢な逸品に仕上げる。中でも白レバーは計り知れない美味しさと稀少さからも、まず頼みたい逸品だ。日本全国の選りすぐりの地酒とともに愉しみたい。また、上階には落ち着いた個室も多数あるので、仲間とじっくり鶏を堪能する夜を過ごすのにもおすすめだ。

えびす 今井屋總本店
これだけは食べてほしいベスト3

淡路島産新玉ねぎスライス~鶏節使用~

淡路島より採れたての新玉ねぎをシンプルにスライスで!香り豊かな鶏節を添えております。熟成もろみ醤油と共に季節の恵みをどうぞお召し上がりください。※産地変更がございます。詳しくはスタッフまで。

メニューを見る

淡路島産新玉ねぎスライス~鶏節使用~

《焼き鳥》ねぎま

もも肉・ねぎ・むね肉・ねぎ・もも肉と刺してあります。
ねぎは栃木県黒磯市産の「白美人」を使用しており、ねぎの甘味が味のバランスを良くしております。

《焼き鳥》ねぎま

もも肉の塩焼き

秋田県産比内地鶏のもも肉を贅沢に使用し、天然塩で味付けした一枚焼き。
香ばしい皮とジューシーなもも肉がボリュームたっぷりの一品。

もも肉の塩焼き

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えびす 今井屋總本店の店舗情報

基本情報

店名 えびす 今井屋總本店
TEL

050-5384-9512

03-5456-0255

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 恵比寿駅 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分
アクセス JR恵比寿駅西口より駒沢通りを渡り、三菱東京UFJ銀行の脇の道を入り、すぐ右手。
住所 東京都渋谷区恵比寿西1-7-11 地図を見る
営業時間
【平日】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日】
16:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
無休 年末年始の営業日・営業時間詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6500円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席、お座敷、掘りごたつ席、半個室、個室。
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ https://www.dd-holdings.jp/shops/imaiyahonten/ebisu#/
こだわりに隠された秘密を、グルメGyaOだけに・・・
徹底した食材主義で伝える本物の美味しさをお届けします。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9512 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区恵比寿西1-7-11 JR恵比寿駅西口より駒沢通りを渡り、三菱東京UFJ銀行の脇の道を入り、すぐ右手。 ここから地図が確認できます。

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