エビスキチノザ

恵比寿 吉乃坐

050-5871-1032

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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恵比寿駅徒歩5分、店主花輪の故郷 熊本直送馬肉と日本の地のものを楽しめる和食居酒屋

店主の故郷・熊本からの直送『馬刺し』・熊本天草のお魚やお野菜や柑橘。女将の故郷山形からは山の恵み、山菜やきのこや日本酒や山形ワインが届きます。 日本の豊かな四季を恵比寿で感じられ、日本酒や球磨焼酎・日本ワインを堪能できます。造り手が見えるお料理と物語のある日本お酒。心穏やかに美味しい料理を堪能できます。接待やご家族との会食まで幅広くご利用くださいませ。 オフィシャルHP https://kichinoza.jp/ オフィシャルインスタグラム https://www.instagram.com/ebisu.kichinoza/

恵比寿 吉乃坐
これだけは食べてほしいベスト3

季節の土鍋炊き込みご飯

お米は熊本県の”森のくまさん”
2人前からのご注文をお願いします。

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季節の土鍋炊き込みご飯

自家製 さつま揚げ 内容は旬のもので変わります

自家製さつま揚げです。ふわふわの中に季節を感じる逸品です。

自家製 さつま揚げ  内容は旬のもので変わります

店主の故郷・熊本の馬刺し(ご予約制)

店主の地元から直送の馬刺し・タテガミと一緒に熊本のたまり醤油で。

店主の故郷・熊本の馬刺し(ご予約制)

料理人 / 花輪 成昭 氏 (ハナワ シゲアキ)

専門ジャンル: 和食全般

ただ美味しいものを作りたい。当たり前な事を当たり前に。

1974年4月生まれ。熊本県熊本市出身。今までいろいろなレストランに食べに行った中で、値段に見合ったより美味しいものを出せないかと考えていたという花輪氏。「この食材とこの素材を組み合わせたら、どんな味になるんだろう」と、常に新しい味を追求し、作る前から想像できるとのこと。和食・洋食にとらわれず、無限に広がるアイディアから生まれた絶妙なハーモニーで、お客様に喜んでいただきたいと日々料理に打ち込んでいる。

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花輪 成昭 氏

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  • 恵比寿 吉乃坐の写真

    厚切り馬刺し

  • 恵比寿 吉乃坐の写真

    柿の白和え

  • 恵比寿 吉乃坐の写真

    鰤の刺身とおかひじき

  • 恵比寿 吉乃坐の写真

    厚切り馬刺し

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恵比寿 吉乃坐の店舗情報

基本情報

店名 恵比寿 吉乃坐
TEL

050-5871-1032

03-5793-5776

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 恵比寿駅 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分
アクセス JR各線/東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 東口 徒歩5分
住所 東京都渋谷区恵比寿4-24-4 キエイビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30) お時間のご都合などある場合は、閉店時間を調整できる日もありますのでご予約時にご相談くださいませ。
【土】
17:00~22:00 (L.O.21:15)
定休日 カレンダーをご確認ください。

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感染症対策 ○スタッフ 出勤前の検温と報告 体調に少しでも異変がある場合はお休み
○夫婦どちらかが体調不良の場合は、念のためお店をお休みさせていただきます。
○お料理、お分けできるものはお一人お一人ずつお分けしてお出しさせていただきます。
○スタッフ全員 マスク着用
○常の手洗いと消毒
○店内全箇所 消毒液設置
○空調は一定方向。常の換気。
○席の配置はこちらで決めさせていただきます
(お客様間の距離をとるため)
○お席を間引いての営業(席数限定)
お客様へのお願い
○来店時直後の手洗いと手指消毒
○ご予約日当日、グループ内に体調不良の方がいらっしゃる場合は、ご相談の上キャンセルさせていただく事もあります。お店側より確認の連絡。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
6500円~8500円 食材もお酒も全部日本産です。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

(テイクアウトは現金決済でお願い致します。)

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 掘りごたつ個室あり <4名~6名様用>
駐車場 あり

近隣にコインパーキング有

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, その他

○月曜日~土曜日 (営業日のみ)
○お渡し時間 16時~20時
○ご予約 お受け取り時間2時間前までにご予約をお願いします。
○お電話 又はフェイスブック インスタグラム メッセージよりご予約をお願いします。

禁煙・喫煙 完全禁煙

外縁側にて喫煙可。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://kichinoza.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-1032 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区恵比寿4-24-4 キエイビル1F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.○スタッフ 出勤前の検温と報告 体調に少しでも異変がある場合はお休み
    ○夫婦どちらかが体調不良の場合は、念のためお店をお休みさせていただきます。
    ○お料理、お分けできるものはお一人お一人ずつお分けしてお出しさせていただきます。
    ○スタッフ全員 マスク着用
    ○常の手洗いと消毒
    ○店内全箇所 消毒液設置
    ○空調は一定方向。常の換気。
    ○席の配置はこちらで決めさせていただきます
    (お客様間の距離をとるため)
    ○お席を間引いての営業(席数限定)
    お客様へのお願い
    ○来店時直後の手洗いと手指消毒
    ○ご予約日当日、グループ内に体調不良の方がいらっしゃる場合は、ご相談の上キャンセルさせていただく事もあります。お店側より確認の連絡。

このお店からのお知らせ

2022-07-24

■ご予約はネット予約■ヒトサラ ダイレクト予約受付スタート!

ヒトサラにてダイレクト予約を始めました。お休みなども一目瞭然で、ご予約をすぐお取りいただけます。
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この情報は2022年9月23日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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