エビスキチノザ

恵比寿 吉乃坐

050-5871-1032

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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恵比寿駅徒歩5分、美味しい馬刺しと旬の和食が楽しめる大人の隠れ家的居酒屋

店主の故郷・熊本からの直送『馬刺し』・熊本天草のお魚や地酒・日本ワイン。日本の旬な食材を使った和の美味に出会える『恵比寿 吉乃坐』は、和風の空間の中で、落ち着いて美味しい料理に舌鼓を打つことができるお店です。また日本各地のお魚・旬の野菜、日本の四季を恵比寿吉乃坐で感じられ、お酒はなかなか味わうことのできない、希少な日本酒や焼酎・日本ワインを堪能できます。お店の中は上品な和風の空間が広がり、心穏やかに美味しい料理を堪能できます。恵比寿でしっとりと創作和食やお酒を楽しみたい時にぜひご利用ください。★日本酒・日本ワイン・焼酎・季節の果実酒も入荷しています。(店主の故郷 熊本 九州を食から応援しています)

恵比寿 吉乃坐
これだけは食べてほしいベスト3

季節の土鍋炊き込みご飯

お米は熊本県の”森のくまさん”
2人前からのご注文をお願いします。

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季節の土鍋炊き込みご飯

熊本県天草・日本各地のお造り

3点盛りや盛り合わせもございます。魚種は仕入れにより変わります。当日のおすすめをスタッフがご案内させていただきます。

熊本県天草・日本各地のお造り

店主の故郷・厚切り馬刺し

店主の地元から直送の馬刺し・タテガミと一緒に熊本のたまり醤油で。

店主の故郷・厚切り馬刺し

料理人 / 花輪 成昭 氏 (ハナワ シゲアキ)

専門ジャンル:和食全般

ただ美味しいものを作りたい。当たり前な事を当たり前に。

1974年4月生まれ。熊本県熊本市出身。今までいろいろなレストランに食べに行った中で、値段に見合ったより美味しいものを出せないかと考えていたという花輪氏。「この食材とこの素材を組み合わせたら、どんな味になるんだろう」と、常に新しい味を追求し、作る前から想像できるとのこと。和食・洋食にとらわれず、無限に広がるアイディアから生まれた絶妙なハーモニーで、お客様に喜んでいただきたいと日々料理に打ち込んでいる。

プロフィールを見る

花輪 成昭 氏

恵比寿 吉乃坐の店舗情報

基本情報

店名 恵比寿 吉乃坐
TEL

050-5871-1032

03-5793-5776

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最寄駅 JR各線 恵比寿駅 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分
アクセス JR各線/東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 東口 徒歩5分
住所 東京都渋谷区恵比寿4-24-4 キエイビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00〜00:00
定休日 日曜日
第一月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 掘りごたつ個室あり <4名〜6名様用>
駐車場 あり

近隣にコインパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙 葉巻や香りの強いお煙草ご遠慮くださいませ
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • 少人数でもOK
  • フードアレルギー対応可
  • 喫煙可
ホームページ http://kichinoza.jp/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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