恵比寿・代官山のグルメ・レストラン情報 | 和食
恵比寿・代官山の和食グルメ情報が136件見つかりました。恵比寿・代官山のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、恵比寿・代官山の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
恵比寿 鮨 栞庵やましろ
恵比寿 ・ 鮨・寿司 、和食 、日本料理・懐石・会席
-
- GoToイート参加
和の伝統とモダニズムが融和した空間で、美食に酔いしれるプレミアムなひととき
【ご案内】営業時間や定休日の確認、お得なご予約は公式ホームページから出来ますので是非お越し下さい。TOPページ下部の『ホームページ』からどうぞ！※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長が作る素材の良さを最大限に引き出した逸品料理は、食器にも拘った美しい盛り付け。いずれ劣らぬ美食が揃っております。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しい所。宴会や会食、接待等に。
- 3,500円
- 恵比寿駅 徒歩1分
『季節の創作コース』2時間飲放付4400円⇒4000円（税込）
4000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～99名 ・ 15:00～21:30
-
- GoToイート参加
恵比寿3分,心も体も温まるお宴席を。濃厚スープの博多水炊き専門店。12時より営業中！
【緊急事態宣言発令に伴う営業時間変更のお知らせ】1/12より12:00～20:00※19:00(L.O)定休日：無し■当店はGoToイート/GoToトラベルキャンペーン対象店舗です■ GoToトラベルの地域共通クーポンもご利用頂けます。美神鶏では、2017年に『地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト』で最優秀賞も獲得した千葉県産銘柄鶏『錦爽（きんそう）どり』を使用しています。独自の飼料設計で、鶏肉特有のにおいを少なくし、皮が薄く、脂肪を少なく仕上げています。驚くほどに肉が柔らかく、ふわっとした食感が、鶏ガラを9時間煮込み旨味とエキスを凝縮させた超濃厚スープとよく合います。こだわりの水炊きや創作料理をおススメの日本酒や焼酎と共にお楽しみください。
- 7,000円
- 恵比寿駅 徒歩2分
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
『水炊きコース』天ぷらや水炊きなど全7品
5280円（税込）
2名～12名
予約ポイント10倍・5倍の日があります
-
営業時間【全日16:00～営業しております】
●感染症の対策を徹底した上で営業時間の短縮を致します ※詳しくはお問い合わせ下さい 【旬の厳選素材をあしらったメニューが季節メニューが新登場！】 シェフが四季をテーマに考案した新しい季節メニューの数々をぜひご堪能下さい 【デリバリー＆テイクアウト】ご注文時間 テイクアウト12:00～15:00 17:00～22:00 デリバリー 12:30～15:00 17:00～22:00 -極肉を使用した極上弁当- ※詳細は弊社HPからご確認頂けます
- 6,500円
- 恵比寿（西口）駅 徒歩2分
【17時まで限定】★肉尽くしコース★Ａ５黒毛和牛の肉尽くし
6000円
2名～8名
-
-
話題騒然の『肉寿司』を恋人・友人・仕事仲間と！ 新感覚のダイニングバー
お肉への新たなアプローチとして、話題騒然の『肉寿司』。【恵比寿肉寿司 間借り】は、予約が取れる肉寿司のお店です。、馬・牛・鳥・豚、こだわりの厳選素材を使ったお寿司をはじめとする、お酒のすすむ逸品を提供してくれます。恵比寿駅から徒歩1分の好立地、ビル2階にあるお店のため、隠れ家のような雰囲気も魅力的。ひとりでもフラリと足を運びたくなります。席はライブ感あふれるカウンター席から、最大10名までご案内できる半個室をご用意。デートや記念日などのシーンにはもちろん、2時間飲み放題付のコースを使った宴会もおすすめです。恋人や友人・仕事仲間との食事に、注目の『肉寿司』をぜひ一度お試しください。
- 4,000円
- 恵比寿駅 徒歩1分
【飲み放題付】肉山脯林
4800円
飲み放題付 ・ 2名～10名 ・ 18:00～23:00
-
-
- プレミアム掲載店
珠玉の素材をシンプルに食す。“米”をテーマにしたコースを味わう恵比寿西の隠れ家
“米”をいかにおいしく味わうかをテーマに組み立てられたコースを味わう、恵比寿西地下の看板のないお店【恵比寿 米ル】。月ごとに各地よりピックアップした5種を玄米の状態で仕入れ、その日お店に訪れるゲストの分だけ丁寧に自家精米。当日ゲストが選んだ米を伊賀焼の土鍋でじっくりと炊き上げます。米の存在を際立たせるのは、旬の食材を散りばめた季節の懐石・ごはんのお供。シンプルなスタイルからこそ、それぞれの素材の持つおいしさをそのままに感じることができます。店内にはカウンター席に個室も完備、接待・デート利用にもオススメ。普段何気なく口にしている“米”の素晴らしさを再認識させてくれる一軒です。
- 8,000円
- 東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 …
米ル おまかせ コース
6800円（税込）
2名～6名
-
- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
-
黒毛和牛しゃぶしゃぶ×牛串焼き。隠れ家空間で和牛三昧の贅を堪能できる肉ダイニング
肉好きが絶賛する恵比寿の名店【四一一はなれ】が2020年夏、リニューアル。隠れ家的なビルの3階に落ち着いた空間を設え、メニューをさらにグレードアップ。店の代名詞といえる、牛テールスープで味わう名作料理『黒毛和牛しゃぶしゃぶ』のおいしさはそのままに、和牛を贅沢に使った『牛串焼き』を新たに加え、鍋×串の贅沢を提供しています。銘柄をあえて特定せず、その時一番のA4・A5の和牛を繰り出すのも、この店の特長。同じ料理であっても、その日の肉によって新たな味の世界が広がり、まさに飽きないおいしさと楽しさ。カウンター席・テーブル席・個室からなるスタイリッシュな空間も心地よく、多彩なシーンでとても頼りになる一軒です。
- 1,000円
- 6,500円
- 恵比寿駅 徒歩5分
【女子会コース】2時間飲み放題付！メインのしゃぶしゃぶは名物の黒毛和牛orはなれ限定の地蛤！《全7品》
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～4名 ・ 17:00～24:00
-
-
- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
旬の滋味に富む和食が実に美味しい! 時代を超える本物の味を恵比寿の隠れ家で堪能
恵比寿の住宅街に凛と佇む【すがわら】は、幅広い年代のゲストを魅了し続ける日本料理店。熟練の料理人・菅原慎吾さんと妻の公子さんが、アットホームな雰囲気の中、滋味あふれる季節の和食を披露。食材の吟味から調理まで一切手を抜くことがない職人魂で、旬食材の美味を供しています。品書きは『おまかせコース』にしぼり、2週間替わりで新しい料理が登場。走り・盛り・名残りの食材のいっそう繊細な味わいを感じられ、体と心が優しく癒される幸福感。手をかけた皿が続くコースが7500円という、圧倒的なコストパフォーマンスも魅力。加えて、季節の皿に合う日本酒や焼酎も充実。しみじみと旨い旬の味を求めて、何度も通いたくなる名店です。
- 9,000円
- 恵比寿駅 徒歩6分
おまかせコース
8625円（税込）
1名～6名
-
- GoToイート参加
恵比寿駅から少し離れた大人の隠れ家。静寂な和の空間で堪能する、手打ち蕎麦と鴨料理
恵比寿駅東口から少し歩いた先、手打ち蕎麦と鴨料理を楽しむ大人の隠れ家。蕎麦は茨城県産「常陸秋そば」。風味豊かな手打ち蕎麦を、本鰹の枯節出汁からつくった汁と共に楽しめます。天ぷら・つけとろなど組み合わせも多彩で、その日の気分に合ったものを食せます。鴨は宮城県産「蔵王鴨」。ミネラル豊富な竹炭水と何種類もの発酵菌を与え安全な鴨として育てられています。温・冷の鴨蕎麦としてはもちろん、陶板で焼き上げる鴨ねぎに鴨スモーク、焼きつくねでも味わえます。事前予約で通年楽しめる『鴨鍋』も美味。時期に合わせて用意される四季折々の日本酒もあり。心落ち着ける空間で、ゆったりと過ごせそうです。
- 1,000円
- 3,000円
- 恵比寿駅 徒歩6分
◆蔵王地鴨を使用した滋味溢れる絶品鍋◆≪おひとり様 4,400円≫ ※2人前より
4,400円(税込)
1名～4名 ・ 17:30～20:00
-
- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
-
- GoToイート参加
-
- GoToイート参加
著名デザイナーが手掛けた非日常空間で味わえるのは心ときめく“新和食”
日本を代表するインテリアデザイナーで、武蔵野美術大名誉教授でもあった故･杉本貴志氏が手掛けた店内は圧巻。木々の間から漏れる光を感じるような「木漏れ日エリア」、水のキラキラした光を感じさせる「波紋エリア」の2つの空間に分かれていて、どちらも非日常的な気分を味わえます。ここで味わえる料理は“新和食”。産地に直接足を運んで厳選した素材を使用し、和だけでなく洋、エスニックと幅広い技法を駆使した見た目も美しいメニューは、心も華やかな気分にさせてくれます。席のスタイルもダイニングのテーブル席、半個室、完全個室とさまざまで、いろんな場面で使えるのも魅力です。
- 1,000円
- 6,000円
- 恵比寿駅 徒歩2分
Restaurant REIMS YANAGIDATEのシェフがオススメしています
レストランでは、あまり個室が好きではないのですが、こちらはとても落ち着くので休みの日に家族や友人と一緒に個室をよく利用させてもらっています。料理はアラカルト、コースともに充実していて、旬の食材を盛り込んだ『お造り』は美味しいですね。創作系の料理もいろいろとあり、いろいろなものを楽しんでいただいています。〆の料理は『生雲丹 鉄釜飯』がとても有名ですが、ご飯類は釜で炊き上げているので、お米が美味しくて、どれもお勧めです。
-
- プレミアム掲載店
恵比寿神社裏、大人のための隠れ家和食
和酒和食をコンセプトに、全国の名産地や市場より直送された旬の食材を、料理人の知識と経験で、遊び心を加えた粋な一品に仕上げます。 『刺身六種盛り』や『季節の土鍋炊き御飯』はぜひ注文したい看板メニュー。 アラカルトの他、四季折々の食材をふんだんに盛り込んだ各種コースは大変ご好評いただいております。 ご接待に最適な完全個室はテーブル席と掘りこたつのお座敷席の2種類。ゆったりとしたカウンターもございます。 完全個室は人気となっております。早めのご予約をおすすめしております
- 8,000円
- 恵比寿駅 徒歩3分
季節の黒帯コース
5,500円(税込)
2名～12名 ・ 16:00～23:30
-
- プレミアム掲載店
熟練の職人が握る極上の鮨をおまかせコースで堪能。特別な日に訪れたい隠れ家
高級感のある和モダン調の【鮨二斬】。国内外のホテルや寿司店で修業を積んだ店主の菊池知巳氏が、熟練の技と目利きを活かした握り鮨を披露しています。夜のメニューは『おまかせコース』で握り鮨のみ、または握り鮨とおつまみを出してくれるスタイルです。同じネタ、シャリでも握り手によって全く違ったものになるという菊池氏。生の本鮪を使った『鮪トロ』はふわっとした食感に驚かされます。『鯵』は身の状態が良い一本釣りを各地から選りすぐり。柔らかく煮込んだ『蛸の桜煮』といったおつまみも逸品揃いです。店内はゆったりと広めのカウンター席を中心に、テーブル席も完備。貸切もでき、会食や家族の記念日などに利用したい隠れ家です。
- 4,500円
- 15,000円
- 恵比寿駅 徒歩7分
- 1人のシェフがオススメ
徒然茶寮のシェフがオススメしています
【恵比寿ガーデンプレイス】の近くにある隠れ家的な寿司屋【鮨二斬】がおすすめです。修業時代にお世話になった方のお店なのですが、内装もスタイリッシュで居心地よくつい長居してしまいます。料理を待つ間に、大将の手仕事をカウンターから見るのも楽しいです。特に固定のメニューはなく、行くたびに新しい料理に出会えるところも面白いです。盛り付けや、器など随所にこだわりが見られ、恵比寿の地にふさわしいお店です。
■にぎりランチ■ ―おひとり様・3,800円 ―
3,800円(税込)
1名～4名 ・ 12:00～14:00
-
- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
恵比寿で味わう“しゃぶ焼”。国産とらふぐにずわいがに、上質素材を思いのままに
恵比寿駅前、上品なムード漂う大人の隠れ家的な佇まいの一軒。かにとふぐ、上質な素材での“しゃぶ焼”を満喫できる【ふくのや】。厚めにスライスされた国産のとらふぐや、瑞々しい生ずわいがにといった選りすぐりの食材を用意。ゲスト自らの手で焼き上げる網焼きスタイルで思いのままに堪能できます。コースは、ふぐを主役にさまざまな楽しみ方を提案する『喜福』、ふたつのかにをメインに贈られる『優福』など、バリエーション多彩。プライベート感を大切にしたお店の雰囲気もあり、デートに接待、家族のイベントなどの幅広いシーンにオススメできます。お酒と共にゆったりと、滋味深い魚介たちを味わってみませんか。
- 8,500円
- 恵比寿駅 徒歩2分
【華福】ズワイガニのしゃぶしゃぶ鍋全7品
11,550円(税込)
2名～4名 ・ 18:00～20:30
-
- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
焼き師が精魂込めて焼き上げる至極の焼鶏とソムリエ厳選のワインを楽しめるお店
閑静な住宅街に佇む大人の隠れ家的存在の【観音坂 鳥幸】。店内に一歩入ると、清潔感のある迫力の白木のカウンターが印象的です。2階は、全室完全個室。接待や会食など最適な安らぎの空間で、大切な時間を過ごせます。食材や切り方、串打ちの仕方すべてに焼き師がこだわり抜いた焼鳥とソムリエが選び抜いた世界のワインを楽しめます。『特上レバー』は、鮮度抜群でクセが少なく、濃厚なタレが芳醇な旨味をより一層豊かにする人気メニューです。『八ケ岳卵の親子丼』は、「甲斐路軍鶏」の程よい独特の歯ごたえと繊細な旨味が凝縮された味を楽しめる逸品。こだわりを堪能できる焼鳥とワインを極める大人の焼鳥屋です。
- 8,000円
- 恵比寿駅 徒歩4分
【カウンター限定 梅コース】
3500円（税込）
2名～3名 ・ 18:00～23:00
-
- プレミアム掲載店
恵比寿の隠れ家で厳選された日本酒と、季節に合わせた和食を堪能
樽生クラフトビールは国産を中心に10～12種、日本酒は全国から選りすぐりの美酒を常備約200種、様々な味わいのものを取り揃えております。日曜日もだいたい開いているので、昼飲みなんてのも良いと思います！
- 8,000円
- 恵比寿駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
和酒バー 庫裏のシェフがオススメしています
店名が示す通りクラフトビール10～15種を用意していますが、日本酒も充実。 店主の田中さんは「新政」を愛するがゆえに、酒蔵で１か月ほど酒造りの手伝いまでしています。
ミニコース☆こだわりの6品をご堪能頂ける魚介中心の和食コース
4,500円(税込)
2名～4名 ・ 15:00～22:00
-
こだわりの地鶏焼鳥と、選びぬいたワイン。未知なる調和を提案する気鋭店
こだわり抜いた焼鳥と、厳選したワインの調和。そんなテーマを掲げて乃木坂に誕生した【鳥幸】は、開店5年にして日本、海外を問わず多くのファンの支持を集めてきました。軍鶏系の特注地鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」をはじめとした上質な素材、焼き上がりを想定した串打ちや、均一に火を通す焼きの技術、そして一流ソムリエが世界各国から選りすぐるワイン。すべてに一切妥協のないスタイルが、現在の人気の礎となっています。もちろん2016年秋に恵比寿ガーデンプレイスにオープンしたここ【えびす坂 鳥幸】でも、その哲学は同様。焼き場を囲むコの字カウンターに陣取れば、その頑固なまでに一途な職人魂の一端をきっと感じ取ることができるはずです。
- 1,500円
- 7,000円
- 恵比寿駅 徒歩8分
ランチ限定 匠コース
2909円
2名～12名
-
-
-
-
- GoToイート参加
オリジナリティーあふれる創作料理を楽しむ、宴会におすすめのオシャレな一軒
恵比寿駅すぐ、洗練された料理と空間が人気の【くつろぎの和食個室居酒屋響きーHIBIKIー恵比寿本店】。和洋さまざまな本格創作料理に出合えるお店です。串揚げや鮮魚の刺身などの和食から、チーズフォンデュやピザといった洋食まで、幅広いラインナップのメニューが揃っております。さらに大変お得で大満足の飲み放題付きプランも充実しています。贅沢な料理をカジュアルに味わえるのも魅力。3時間以上煮込み、手間暇かけて仕上げた『牛肉の赤ワイン煮』は当店イチオシメニューです。和・洋テイストの違う完全個室が完備された店内はゆったりくつろげる空間。ソファー席のカップルシートもあるので、大切な人と訪れてみてはいかがでしょうか。
- 2,480円
- 3,000円
- 恵比寿駅 徒歩1分
【2時間飲み放題付】『三元豚のせいろ蒸し』や『美桜鶏の唐揚げ』などを味わう《リーズナブルコース》全7品
2,980円(税込)
飲み放題付 ・ 4名～99名 ・ 16:00～24:00
-
- プレミアム掲載店
魚料理と各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃う店。ゆったり楽しく、食事を満喫
【魚見茶寮】は魚料理と各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃う店。料理人は鹿児島出身。地元の食材を当日便で入荷、朝獲れの魚が午後3時にはお店に届く、素材の新鮮さも自慢です。店内はカウンター13席が用意されたシックな空間。リラックスできる雰囲気の中、ゆったり食事を楽しめます。シチュエーションによってお好みを伺いながら、お任せでも好きな料理を選んでも楽しめる【魚見茶寮】。訪れる一人一人にピッタリのメニューを提案、2軒目、3軒目としても使い勝手の良いお店です。デートや接待、少し特別な日の食事など、「おいしいものを食べたい」と思ったときに訪れてみたい一軒。気さくな対応で迎えてくれます。
- 10,000円
- 15,000円
- 恵比寿駅 徒歩4分
- 2人のシェフがオススメ
蕎麦前 ごとうのシェフがオススメしています
新鮮な旬の魚介を中心とした料理を堪能できる【魚見茶寮】。産地から直送される魚を使い、様々な料理でゲストを楽しませてくれます。種類豊富なアルコールも魅力的で、全国各地の銘酒が揃えられた日本酒や、こだわりの日本ワインなどがラインナップ。チョイ飲みからコースまで、幅広いシーンで活躍してくれます。こぢんまりした店内にあるのは、13名座れるカウンター席のみ。気取らない雰囲気は、普段使いで利用したくなる居心地のよさがあります。恵比寿駅から徒歩4分、恵比寿西一丁目交差点近くとアクセスも良好です。 他1件
-
ヘルシーなグルテンフリーの十割蕎麦と創作天ぷらがウリの、スタイリッシュな蕎麦バル
「蕎麦で世界を健康にしたい」と、海外進出も見据える【EBISU FRY BAR（エビス フライ バル）】。小麦粉を使わずに蕎麦粉100％でつくる十割蕎麦は、定番から『元祖天才カルボナーラ蕎麦』など独創的なものまで揃え、蕎麦の概念を覆してくれます。また、蕎麦とあわせて食べたい『天ぷら』も、グルテンフリーの粉を使うこだわりようです。お酒は、蕎麦店では珍しいワインやカクテル系も豊富。中でもオリジナルビール『SOBA BEER』は品薄状態が続く人気ぶりなので、あれば是非お試しを。N.Y.を意識したオシャレな店内はカウンター席やテーブル席があり、デートや宴会、日本を紹介する接待の場など、さまざまなシーンで利用できます。
- 1,100円
- 3,500円
- 恵比寿駅 徒歩8分
ランチコース 2728円（税込）
2,728円(税込)
2名～4名 ・ 11:00～12:30
-
-
- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
恵比寿で駅チカ、全席完全個室完備。厳選A5ランク黒毛和牛を楽しむ焼肉専門店
月齢30か月以上のA5ランク黒毛和牛の雌牛を中心に提供する、船橋の名店【肉の匠 将泰庵】の姉妹店。恵比寿で駅チカとアクセスも良く、幅広いシーンで利用できる厳選A5ランク黒毛和牛を楽しむ焼肉専門店です。赤身と霜降りのバランスが絶妙な盛り合わせ『将泰庵4種8枚盛り合わせ』などの一品料理や、A5ランク黒毛和牛の美味しさを余すところなく堪能できる内容の『将泰庵コース』など、コース料理も充実しています。全席完全個室完備なので、周りの目を気にせずにお食事が可能。大切なゲストをお招きするのにふさわしい、高級感溢れる落ち着いた空間です。接待や会食、記念日など特別な日のお食事におすすめの店となっています。
- 10,000円
- 恵比寿駅 徒歩2分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
【お料理のみ・炙り肉寿司、ロース、すき焼き等11品】雪コース
6820円（税込）
2名～4名
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ぬか漬けで旬素材を美味しくヘルシーに！ 新名物「恵比寿ぬか漬け」を発信
2020年12月、恵比寿駅東口から徒歩5分ほどのビール坂にオープンした【ebisu NUKA factory.】は、ぬか漬け料理専門店。季節野菜はもちろん、魚介や肉など様々な素材をぬか漬けにして、お酒のアテから食べ応えある主菜まで工夫を凝らした一品に仕上げています。乳酸菌の力を活用したぬか漬けにすることで、素材の旨みがぐっと増すだけでなく、腸内環境を整えて体の中から健康に。また2021年4月から、店内のぬか庫を借りて、ぬか漬けの管理をお任せできる「マイぬか床」サービスを開始。「恵比寿ぬか漬け」という新たな名産が根付くことを目指して、食べて美味しい、漬けて楽しい、新しいぬか漬けカルチャーを発信しています。
- 1,500円
- 5,000円
- 恵比寿駅 徒歩5分
お酒がとにかく進む!!罪悪感なしのおつまみセット!!
2,000円(税込)
2名～4名 ・ 16:00～23:00
-
-
貯まる・使える 
