古民家を改装したレトロな空間で月替りのコースを堪能。大人のための隠れ家的なお店
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閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。歴史を感じさせる建物の中に一歩入ると、まるでおばあちゃんの家に来たような懐かしさと安らぎを感じます。都内では珍しい昭和初期に建てられた古民家を改装。あえて看板を出さず、我が家に帰ってきたようにくつろげる空間づくりを演出しています。完全会員制で初めて訪れる人とは名刺を交換。出される料理はコースのみです。月に1回メニューが替わり、季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理を楽しめるのがうれしいポイント。店内は大半が個室なので、接待や大切な日の食事にも利用できます。「ただいま」、「おかえりなさい」と自然と口に出てしまう、まさに大人の憩いの場所です。
えびす あふそや
これだけは食べてほしいベスト3
季節を感じられる旬の食材をふんだんに使い、体に優しいお料理の藍コース
旬の食材をふんだんに使ったお料理は、かつおだしをベースとし、意外性がありつつも口にすると馴染みやすいお料理に仕上げています。古民家を改装した寛ぎの和空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。
料理人 / 時田 千晴 氏 (トキタ チハル)
専門ジャンル: 和食全般
和食の奥深い世界に魅せられて
もともと料理が好きで、学生時代から様々なお店でバイトを経験。その時働いた和食店で和食の魅力に引き込まれ、この道を本格的に目指すことを決意。園山で7年料理長を務め、その後この店の料理長に。懐かしさと新しさが一体となった家庭創作料理を極める。
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えびす あふそや の店舗情報
基本情報
店名 | えびす あふそや |
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TEL |
050-5385-5971 03-6277-0784 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 恵比寿駅 徒歩7分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩7分 |
アクセス | JR恵比寿駅下車徒歩7分、駅東口交差点隣接みずほ銀行右わき道を新橋湯方面へ直進、斜め左の細道左手です。 |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-24-7 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
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駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.afusoya.com/ |
備考 | 別途、サービス料:10% チャージ料金:お通し 600円(税抜)を頂戴いたします。 |