予約はできますか？

電話予約は050-5871-0711から、web予約はこちらから承っています。

場所はどこですか？

東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2階ここから地図が確認できます。

AU GAMIN DE TOKIO 恵比寿/フレンチネット予約可

鉄板でつくられる「木下料理」を五感で楽しむ、「いたずら小僧」という名のレストラン

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

木下威征シェフがオーナーの「いたずら小僧」という名の隠れ家レストラン、【オー・ギャマン・ド・トキオ】。店内は、カウンター席と個室とに分かれており、カウンターではオープンキッチンを目の前に、つくるところから味わうところまで、五感をフルに生かした料理が楽しめます。新鮮な食材を駆使してつくられるのは、フレンチをベースにしながらも枠にとらわれない、自由な発想の「木下料理」。鉄板で魅せるノルマンディの郷土料理『スフレオムレツ』や、クレープ生地にみりんとザラメを加えた鉄板ケーキに、アイスと餡を挟んだ『鉄板どら焼き』など、大人の遊び心をくすぐる、食通のための一軒です。

AU　GAMIN　DE　TOKIO
これだけは食べてほしいベスト３

トリュフのふわふわスフレオムレツ

鉄板で魅せる、ノルマンディの伝統料理。トリュフの香りとスフレオムレツのフワっとした食感が美味。

メニューを見る

熟成和牛のTボーンステーキ（500g～）

フィレとロースを一度に楽しめるTボーンステーキ。熟成和牛の肉は脂身もさっぱりしていて、500gでも食してしまうほどお店の大変人気のメニュー。

『とうもろこしのムースと北海道産生ウニ』

時化で魚介が入らない急場に生まれた奇跡の逸品。とうもろこしのムースと生ウニの甘み、上にのせた一粒の岩塩のバランスが絶妙。

料理人 / 木下　威征氏（キノシタ　タケマサ）

専門ジャンル：フランス料理

フレンチの技法をベースに独創的な料理をつくる個性豊かな料理人

1972年生まれ。辻調理師専門学校を首席で卒業しフランスへ留学。三ツ星レストランで働き、帰国後は【AUX BACCHANALES】に入店。5年の修業を経て、パートナーと【モレスク】を開店。その後独立し、2008年【オー・ギャマン・ド・トキオ】を開店。現在は4店舗のレストラン・物販店・宮古島に5室限定プール付きプライベートヴィラ【Grand Bleu GAMIN】のオーナーとして活動の幅を広げている。

プロフィールを見る

ユーザー投稿写真

すべての写真表示

このお店が紹介された記事

AU　GAMIN　DE　TOKIOの店舗情報

基本情報

店名	AU　GAMIN　DE　TOKIO
TEL	050-5871-0711 03-3444-4991 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR線恵比寿駅徒歩8分
アクセス	スカイウォーク出口より徒歩3分
住所	東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2階地図を見る
営業時間	ディナー 15:00～22:00 (L.O.21:00) ♢時間短縮要請期間中、営業時間変更となります。ご確認ください。
定休日	無休現在営業時間変更しております＊DINNER 15:00～22:00(L.O.21:00) 空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 13000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ	31人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありワイン充実お子様連れ可少人数でもOK 完全禁煙貸切応相談
ホームページ	http://www.gamin2008.com/

系列店	ブロックス AU　GAMIN　DE　TOKIO

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5871-0711 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2階ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2022-10-23

♦2022年営業時間・定休日のお知らせ♦

＊2022年10月より日曜日も営業いたします。(年末年始のみ休業)

♢DINNER / 16:30～22:00
～詳しくは店舗までお問合せください～

＜		2023年03月			＞
月	火	水	木	金	土	日
27	28	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22 ○	23 ○	24 ○	25 ○	26 ○
27 ○	28 ○	29 ○	30 ○	31 ○	1	2

＜		2023年04月			＞
月	火	水	木	金	土	日
27	28	29	30	31	1 ○	2 ○
3 ○	4 ○	5 ○	6 ○	7 ○	8 ○	9 ○
10 ○	11 ○	12 ○	13 ○	14 ○	15 ○	16 ○
17 ○	18 ○	19 ○	20 ○	21 ○	22 ○	23 ○
24 ○	25 ○	26 ○	27 ○	28 ○	29 ○	30 ○