ディナー：9000円 ランチ：3000円 
中目黒駅 徒歩5分 
無休 
「木下イズム」を感じる創作鉄板フレンチで、濃厚な「熟成和牛ハンバーグ」を味わう
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オマール海老とスズキの鉄板焼き アメリケーヌソースとヴァンブランソース -
サザエと蝦夷アワビの鉄板焼き岩海苔ソースノワール -
熟成牛赤身ロース -
「いつ訪れても、旬を感じて頂ける料理が並ぶ」 -
フォアグラバーガー -
ウエスタンを思わせるダイニング -
活気あふれるカウンターの様子も楽しめます -
グループで盛り上がる個室 -
東京・中目黒にある創作鉄板フレンチの【ブロックス】。ここは、オーナーの木下威征シェフが2012年にオープンしたお店です。1900年代のアメリカをイメージした店内は、どこか懐かしいウエスタン調。料理を待つ間は、鉄板で料理をつくるライブ感を楽しむことができます。おすすめは北海道の牧場で育てた牛や豚を使った肉料理。特に3か月熟成させた和牛赤身肉でつくるハンバーグにフォン・ド・ボーのデミグラスソースを添えた『熟成和牛赤身ハンバーグステーキ』は、肉の旨みを凝縮させた逸品です。「木下イズム」を受け継ぐ内田シェフの料理を、カジュアルな雰囲気のなかで存分にお楽しみください。
ブロックス
これだけは食べてほしいベスト３
フォアグラバーガー
溢れる旨味にかぶりつく高い人気の一品「フォアグラバーガー」 焼きたてのフォアグラにアボガトデイップ・大葉をサンド。ナイフフォークではなく手の中で食べる人気のフォアグラ料理。
熟成牛赤身ロース
約２ヶ月熟成させた北海道の短角牛をメインに、その他十数種類の品質や部位や部位の肉をラインナップ。様々なステーキが楽しめます。
オマール海老とスズキの鉄板焼き アメリケーヌソースとヴァンブランソース
オマールのミソを贅沢に使ったアメリケーヌソース、魚のフォンをベースにしたソースヴァンブラン、フレンチの醍醐味とも言えるソースで食べ尽くしたい一皿。
料理人 / 内田 健太 氏 （ウチダ ケンタ）
専門ジャンル：フランス料理
お客様の想いを汲み取る心と想いを表現する技の高みに拘る料理人
1982年生まれ 富山県出身 。 辻調理師専門学校卒業後、渡仏留学。首席で卒業後 ブルゴーニュの三 ツ星レストラン「ラムロワーズ」にて研鑽を積む。 帰国後は師である木下威征シェフと共に【オー・ギャマン・ド・トキオ】の立ち上げに参画、同社グループ店「モードカフェギャマン」「BLOCKS」など料理長として歴任。
ブロックス の店舗情報
基本情報
| 店名 | ブロックス |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0712 03-5724-3461 ※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| 最寄駅 | 東急東横線 中目黒駅 徒歩5分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」から徒歩5分。 |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒3-16-13 CUBE‐M 2F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休
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お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室2（3名様〜最大15名） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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|---|---|
| ホームページ | http://www.gamin2008.com/ |
関連情報
| 系列店 |
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