恵比寿 吉乃坐 | お店の特徴

国産食材にこだわっている

馬刺しの美味しさは「生粋の熊本育ち」の新鮮な馬肉だからこそ

熊本県下益城郡の広大な自然の中でのびのび育った馬を育て、卸しているところから直接仕入れているため、素材の美味しさが違います。当店は全ての食材が国産です。日本の食と日本のお酒を楽しんでいただけます。

接待・会食におすすめ

大切な方とのお話も、ゆっくりとできる個室

大切なお客様との大切なお話もゆっくりできる個室。美味しい日本各地のお食事とお酒で商談もスムーズに。お料理はお一人お一人分をお分けして銘銘盛りにてお出しさせていただきます。

日本酒にこだわっている

季節ものなどお料理に寄り添う日本酒をおすすめします

お料理の色合いを引き立てる陶磁器の数々もしっとりと落ち着いた雰囲気を出してくれますが、お酒を飲むときには30種類もの「おちょこ」の中から、お客様自身で選ばせてくれるのも、楽しい心遣いです。

焼酎にこだわっている

珍しい希少な全国各地の焼酎や日本酒を多数取り揃えています

定番のグランドメニューとなっている、常時お店にあるお酒だけでなく、週替わりで5、6種類のお酒が入ってきます。頻繁に足を運んでも新たな美味しいお酒に酔いしれることができ、お酒好きにはたまりません。

完全個室がある

完全個室3名様～5名様

個室はお一つのみ。3名様～5名様お入りいただけます。お履物を脱いでいただく掘りごたつ席。

1人でも入りやすい

カウンターにてゆっくりとお食事を楽しんでいただけます

6席ございますが現在は感染予防のため4席に間引いています。お気軽にお問合せくださいませ。お料理はお一人様分として、ポーション少なめでお出しできるものもございます。お気軽にお尋ねくださいませ。

夏の飲み会におすすめ

鳥取　大山鶏唐揚げ　季節の揚げもの

泡もののお酒に合わせたくなるお料理といえば、揚げ物。鳥取大山鶏の唐揚げはクリスピー感とジューシー感がたまらない一品。他にも季節の日本食材での揚げ物をいろいろとご用意しております。(画像　とうもろこし)

地方の味を楽しめる

食材もお酒も全部日本産　地方の旬を楽しみましょう！

店主が熊本で女将が山形出身のため、九州と東北の食材とお酒が豊富。四季折々の彩りある日本各地の旬のものを取り揃えてあります。(画像は女将の地元　山形西川町の天然山菜　季節は5～6月頃)

デートにおすすめ

横並びの話しやすく親しみやすい空間で日本産を楽しむ

横並びの方が話しやすく仲が深まりやすいしっとりくつろぐカウンター席。とても人気なので、お早めのご予約！日本の食材と日本のお酒で、互いの故郷の美味しいものに出会えて話題に華が咲く事も。(6席→4席に変更中)

旬の食材にこだわっている

日本産の季節のものを

日本の地のものと日本のお酒のみ。全部日本産をお出しさせていただいております。地方の季節のもの、熊本天草の季節のお魚や山形の果実や野菜など、旬のものを常に届けていただいています。