ディナー：12000円 ランチ：5000円 
恵比寿駅 徒歩4分 
不定休 
貯まる・使える 
伊仏日と様々な技法を駆使し、厳選食材を逸品に。恵比寿に誕生した大人の止まり木
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スタイルではなく、料理の本当の美味しさを求めている食通には、とっておきの店――人気店がひしめく恵比寿の中で食通たちから、そんな無比の評価を得ていた【Ricos Kitchen】の夏目シェフがオープンしたのがこの【kinoe】です。“季の恵”という店名の通り、旬を求めて北海道から九州まで全国から取り寄せる食材がシェフの手にかかり逸品に仕上げられていきます。降り注ぐ自然光が爽やかなランチタイム、しっとりとした雰囲気のディナーと二つの顔を持ちつつ、恵比寿であることを忘れるような落ち着いた空間は、ビジネスにもプライベートにも。極上のフレンチやイタリアンを食べ尽くした美食家たちがその先に向かう、大人の止まり木です。
KINOE
これだけは食べてほしいベスト３
『オススメ！ 本日の鮮魚のカルパッチョ たっぷりの彩り野菜と』
15～20種類ほど使用する野菜の多くは、千葉県「紫海農園」からの有機野菜。鮮魚は、各地からの直送品や築地より仕入れています。白身を中心に使用しますが、時には青魚を使うことも。トータルバランスで考えます。
『スペシャリテ！ 香ばしく焼いたウナギと里芋のテリーヌ 白ワインソース』
肉厚のウナギに絡む、もっちりとした里芋と味の濃い煮詰めのテリーヌ。表面を焼くことで煮詰めが香ばしくなり、和の美味しさも加わります。ウナギ、里芋、煮詰めが三位一体となり、口の中でハーモニーを奏でる一品。
【記念日・誕生日にはデザートプレートをご用意致します】
デザートへのメッセージで大切な相手へのサプライズを❣
お気軽にお問い合わせください
このお店が紹介された記事
KINOEの店舗情報
基本情報
| 店名 | KINOE |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6549 03-6338-3089 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 恵比寿駅 徒歩4分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR恵比寿駅西口より徒歩4分。線路沿いを歩くように南下し、坂道を上った左手ビル4階です。 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 TimeZoneヒルトップビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:23人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター2席／テーブル14席／個室5席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://ebisu-kinoe.com/ |
