名物“せいろ蒸し”をはじめ素材と調理法にこだわる和食専門店。個室完備
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檜のせいろで蒸しあげる「せいろ蒸し」。素材そのものが本来持つ美味しさ、ふっくらとした絶妙な口当たり、肉や魚の凝縮されたうまみエキスをまとった野菜…。霧のなかから現るはまさに至福の味わいです。
料理人 / 永田 優 氏 (ナガタ ユウ)
専門ジャンル: 和食全般
事業部料理長
学業終了後、様々な飲食を経験した後、ダイヤモンドダイニングに入社。事業部料理長として、メニュー開発や人材育成に務め、現在に至る。
旬の素材を取り入れ、1年中変わり行く食材をお客様にしっかり伝え、生産者、お客様に喜ばれる為に、素材の美味しさを最大限に生かしお腹と心を満足させる料理作り、また来ようと思うお店作りを目指しています。
霧乃個室 清郎 品川の店舗情報
基本情報
店名 | 霧乃個室 清郎 品川 |
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TEL |
050-5384-9519 03-6863-5420 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 品川駅 徒歩3分 京浜急行本線 品川駅 徒歩3分 |
アクセス | JR品川駅 港南口 徒歩3分 / 京急本線品川駅 港南口 徒歩3分 |
住所 | 東京都港区港南2-5-5 港南OMTビル6~8F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 ※祝日が重なる場合は変更あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 153人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
席数形態 | * 個室あり * 半個室あり * ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | https://www.dd-holdings.jp/shops/seiro/shinagawa#/ |
関連情報
姉妹店 |
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