キリノコシツセイロウ

霧乃個室 清郎 品川

050-5384-9519

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永田 優 氏 ナガタ ユウ

事業部料理長

学業終了後、様々な飲食を経験した後、ダイヤモンドダイニングに入社。事業部料理長として、メニュー開発や人材育成に務め、現在に至る。

旬の素材を取り入れ、1年中変わり行く食材をお客様にしっかり伝え、生産者、お客様に喜ばれる為に、素材の美味しさを最大限に生かしお腹と心を満足させる料理作り、また来ようと思うお店作りを目指しています。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
21年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~23:30 (L.O.22:30)

定休日

無休 年末年始の営業日・営業時間は変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。

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